Karnabahar tarifleri
Füme Gouda ve keskin Cheddar peynirleri, çıtır karnabahar ve Brüksel lahanasıyla zenginleştirilmiş bu vejetaryen ekmeğin enfes lezzetini oluşturuyor. Hazır pizza hamuruyla yapılan bu ekmek, iç harcı rulo şeklinde sarılıyor; oldukça basit ve kolay bir tarif. devamını oku
Karnabahar her türlü sosu mükemmel bir şekilde emer. Karnabahar çiçeklerini tereyağı ve hazır votkalı makarna sosuyla fırında pişirin, ardından çıtır ekmek kırıntılarıyla kaplayın ve yanında ekstra votkalı sos ile servis edin. Yemek - devamını oku
Kremsi ve doyurucu olan bu karnabahar ve beyaz fasulye püresi, taze biberiye ve Parmesan peyniri sayesinde lezzet patlaması yaşatıyor. Hazırlık süresini kısaltmak için konserve beyaz cannellini fasulyesi kullanabilirsiniz. devamını oku
Bu tarif, karbonhidrat alımını azaltmak isteyen tüm taco ve quesadilla severler için. Karnabahar, mozzarella ve yumurta ile yapılan bu tortillalar ince, nefis bir şekilde altın renginde ve çıtır çıtır. Afiyet olsun! devamını oku
Hint usulü tikka masala illa tavukla yapılmak zorunda değil. Aynı derecede lezzetli vejetaryen versiyonunu deneyin. Karnabahar, nohut ve yeşil bezelye tikka masala dolgusunu oluşturur ve geleneksel krema yerine ekşi krema veya yoğurt kullanırsanız, yemek... devamını oku
Bu karnabahar biftekleri harika birer garnitür olmasının yanı sıra, doyurucu ve etli oldukları için ana yemek olarak da servis edilebilirler. Bu tarifte iki adet biftek meze olarak servis ediliyor. Biftekleri üzerine bir miktar acı sos dökerek servis edin... devamını oku
Kremalı havuç ve karnabahar püresi, çıtır derili ve sulu etli kızarmış ördek göğsüne harika bir eşlikçi olur. Ve yabani mantar sosuyla ördeğiniz gerçekten parlayacak. Birkaç çeşit güzel mantar seçin, örneğin: devamını oku
Vejetaryen karnabahar tacoları yapın. Daha ilginç hale getirmek için, karnabahar çiçekleri pirinç unu ve baharatlardan yapılan bir hamurda kızartılır, bu da onları nefis derecede çıtır, lezzetli ve baharatlı yapar. Yanına sulu lahana salatası ve avokado sosu ekleyin. devamını oku
Klasik Amerikan makarnalı peynirinin bu düşük yağlı, süt ürünü içermeyen versiyonu, kadifemsi sarı sosu, püre haline getirilmiş karnabaharı, vegan çedar peyniri ve zerdeçal sayesinde lezzetini tam olarak yakalıyor. Ve sosa fındıksı, peynirli bir tat vermek için, devamını oku
Sebzeleri buharda pişirmek, faydalı mikro besin maddelerinin ve vitaminlerin maksimum düzeyde korunmasını sağlar. Buharda pişirdiğiniz sebzelerin sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli olmasını sağlamak için, onları sıcak susam yağı ve acı biberle tatlandırın ve üzerine limon suyu gezdirin. Sebzeler - devamını oku
Bu basit, sebze dolu yemek dakikalar içinde hazır oluyor ve ailedeki herkesi mutlu ediyor: makarna seven ama sebze sevmeyen çocuklar ve uzun bir iş gününün ardından ocak başında durmak istemeyen ebeveynler. Kremsi - devamını oku
Pakora, hamura bulanıp kızartılmış sebzelerden yapılan vejetaryen bir Hint atıştırmalığıdır. Tarifin yazarı Nidhi Jalan, bu sebzeleri Hint mutfağının "tempurası" olarak adlandırıyor. Aromatik baharatlarla tatlandırılmış nohut unu hamuru, kabarık ve çıtır olana kadar kızartılır. devamını oku
Kızarmış karnabahar, ana yemek olarak veya en sevdiğiniz fırında pişmiş tavuk veya hindi ile birlikte garnitür olarak servis edilebilir. Bütün olarak kızartıldığında, karnabahar kısa sürede koyu altın rengi alır ve çok yumuşak hale gelir. devamını oku
Dışarıdaki sıcaklık düşmeye başladığında, fırında pişirilmiş bir yemekten daha sıcak ve rahatlatıcı bir şey yoktur. Bu ısıtıcı acılı güveç, fırın tepsisinde pişirilir. Et içermez, ancak baharatlarla kavrulmuş tatlı patates ve karnabahar ona lezzet katar... devamını oku
Yaklaşan bir akşam yemeği partisi için vegan bir yemek hazırlamak istiyorsanız veya en sevdiğiniz lahana yemeğinin yeni bir versiyonunu denemek istiyorsanız, bu seçenek tüm beklentilerinizi karşılıyor. Bu tarif, dünyaca ünlü fırında pişmiş lahanadan esinlenilmiştir. devamını oku
Hamur içinde karnabahar, ünlü Beef Wellington'a benzer şekilde hazırlanır. Bütün bir karnabahar başı, otlu tereyağı ile gezdirilir, ardından mantar ezmesiyle kaplanmış milföy hamuruna sarılır ve pişene kadar fırınlanır. Mükemmel bir yemek... devamını oku
Çelik kesim yulaf, yuvarlak yulaftan çok daha sağlıklıdır ve sadece sabah kahvaltısı için değil, bu risotto gibi daha doyurucu yemekler için de uygundur; bu da diyetinize daha fazla tam tahıl eklemenin harika bir yoludur! Çelik kesim yulaf ile yapılan risotto... devamını oku
Buharda pişirilmiş karnabahar, kaparili sıcak, limonlu sarımsaklı tereyağı sosu için mükemmel bir nötr zemin oluşturur ve sebzelere canlı lezzetlerden oluşan bir buket katar. Karnabaharın sosu biraz çekmesine izin verin ve... devamını oku
Tek bir fırın tepsisinde komple bir akşam yemeği pişirin, temizlik ve bulaşık yıkama çok kolay olacak. Bu tarif için tavuk butları en iyi seçimdir; daha lezzetli ve suludurlar. Ve keto dostu karnabahar harika bir garnitürdür. devamını oku
Çıtır çıtır karnabahar cipsleri – işte gerçek! Bu düşük kalorili, lezzetli atıştırmalık yarım saatten kısa sürede hazır. Bu tarif için karnabahar pirincine ihtiyacınız olacak. Hazır olarak satın alabilir veya çiçeklerini mutfak robotunda püre haline getirebilirsiniz... devamını oku
Bu sebze körisi sadece vejetaryen değil, aynı zamanda vegan! Bol miktarda doyurucu sebze ve sıcak baharatlarla dolu olan bu yemek, Paskalya öncesi perhiz dönemi veya etten uzak durmak istediğiniz herhangi bir zaman için mükemmeldir. Tatlı hindistan cevizi sütü, baharatları mükemmel bir şekilde tamamlıyor. devamını oku
Bu vejetaryen frittata, kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir. Yunan beyaz peyniri ve dereotu, ona hoş bir ferahlatıcı, ekşi lezzet katarken, karnabahar lif ekler ve narin omleti daha doyurucu ve besleyici hale getirir. Bu frittata çok lezzetli! devamını oku
Karnabahar düzgün dilimler halinde kesilir ve ızgara yapmadan önce kısa süre tuzlu suda bekletilir. Sebze dilimleri için özel olarak rezene ile ev yapımı domates sosu hazırlayın. Sosu karnabaharın üzerine dökün ve bu canlı lezzet kombinasyonunun tadını çıkarın. devamını oku
Yaz, ızgara biftek mevsimidir. Et yemeseniz bile, bu lezzetli ikramın tadını çıkarın – ızgara karnabahar bifteği yapın! Karnabahar başı düzgün biftekler halinde kesilir ve harissa (baharatlı bir sos) ile ovulur. devamını oku
Kimyon ve sumakla tatlandırılmış ve canlı bir limon sosuyla lezzetlendirilmiş bu karnabahar salatası, barbekü veya şiş kebaplarınızın mükemmel tamamlayıcısıdır. Karnabaharın çiçeklerinin ızgara tellerinden düşmesini önlemek için ızgara sepetinde pişirmek en iyisidir, ancak... devamını oku
Karnabaharı lezzetli ve yenilikçi bir şekilde pişirmenin yolunu arıyorsanız, bu seçenek sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Çiçeklerine ayrılmış karnabahar fırında pişirilir ve pişmesine birkaç dakika kala Dijon hardalı, hurma şurubu ve... karışımıyla fırçalanır. devamını oku
Eğer tavuklu Parmesan'ın vejetaryen bir versiyonunu yapmayı düşünüyorsanız ama patlıcan yerine başka bir şey kullanmayı planlıyorsanız, bu tarif tam size göre. Karnabahar, orijinali kadar çıtır, peynirli ve lezzetli oluyor. Herkesin çok seveceği bir tarif olacak. devamını oku
Bu klasik Asya yemeği tarifinde, pirinç yerine karnabahar kullanılıyor. Ancak geleneksel kızarmış pilavdan farklı olarak, karbonhidrat oranı daha düşük ve sağlıklı lif oranı daha yüksek. Bu kızarmış "pilav" versiyonu vejetaryendir ve şu malzemelerle hazırlanır: devamını oku
Karnabahar makarnası, sevilen bir yemeğe sağlıklı sebzeler eklemenin ve onları lezzetli bir peynir sosunda gizlemenin harika bir yoludur. Karnabahar sosa eklenmeden önce, ne dokusu ne de tadı fark edilmeyecek şekilde ince ince doğranır ve - devamını oku
Bu makarna ve peynir sosu tarifi, geleneksel makarna ve peynir kadar lezzetli, ancak daha düşük kalorili. Sos, krema yerine şekersiz yoğunlaştırılmış süt, az yağlı çedar peyniri ve Amerikan Neufchâtel peyniri ile yapılıyor. devamını oku
Bu makarnalı peynir güveci içinde küçük karnabahar çiçekleri mükemmel bir şekilde kamufle edilerek yemeği daha sulu ve sağlıklı hale getiriyor. Lezzetten ödün verilmiyor, çünkü odak noktası keskin çedar, aromatik Gruyere ve... devamını oku
Bu tarif için karnabahar başı, alışılageldiği gibi çiçek kısımları yerine dört parçaya ayrılıyor. Birincisi, bu vejetaryen yemeğin servis edildiğinde daha etkileyici görünmesini sağlıyor. İkincisi, daha büyük parçalar yavaş pişirme için daha uygun: ... devamını oku
Bu lokmalık lezzet bombalarının fırında pişirildiğine inanmak zor: neredeyse kızartılmış gibi nefis çıtır bir kabukları var. Bu toplar, popüler Tater Tots'lara çok benziyor, ancak karnabahar ile yapılıyor. devamını oku
Bu lezzetli vejetaryen makarna, protein ve lif açısından zengin olup, gerçekten enfes bir tada sahiptir. Cavatelli makarna ayrı olarak haşlanır ve iyice kavrulmuş karnabahar, konserve nohut ve salata yeşillikleriyle birlikte hafif bir sos içinde karıştırılır. devamını oku
Bir sonraki aile kutlamanızda ana yemek olarak somon balığını tercih edin. Balık, çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılır ve ardından fırında pişirilerek sulu, yumuşak ve lezzetli bir kabuk elde edilir. Somona özel bir ekleme: devamını oku
Bu kadifemsi, doyurucu çorba, karnabahar ve yaban havucunun lezzetlerini biberiye ve frenk soğanı esintileriyle birleştiriyor. Bu tarif, yağ oranı %10 ile %35 arasında değişen krema ile yapılabilir, ancak yağ oranı ne kadar yüksek olursa çorba o kadar kremamsı olur. Birkaçını fırında pişirin - devamını oku
Lif ve protein açısından zengin, lezzetli ve sağlıklı bir Orta Doğu tarzı kase hazırlayın; bu kase aynı zamanda harika bir doku kombinasyonuyla da sizi memnun edecek. Kase tabanı, pürüzsüz ev yapımı humustan oluşacak ve üzerine kızarmış karnabahar karışımı eklenecektir. devamını oku
Bu yemeğin güzelliği, pirinci veya sebzeleri ayrı ayrı pişirmenize gerek olmamasıdır: her şey fırın tepsisine konulup pişirilir. İş çıkışı akşam yemeği için mükemmeldir. Lezzetli, sağlıklı ve fazla bulaşık yıkamayı gerektirmez ve en önemlisi, hiçbir fiziksel çaba gerektirmez. devamını oku
Altın sarısı, çıtır çıtır pane harcıyla kızartılmış karnabahar biftekleri o kadar lezzetli ki, et yiyenler bile vejetaryenleri kıskanacak! Karnabahar başını eşit dilimlere kesin (dökülen çiçek kısımları da işe yarar!), bu karışıma bulayın - devamını oku
Tek bir fırın tepsisinde pişirilmiş somon balığı, yeni patates ve karnabahar, hafta içi hızlı ve zahmetsiz bir akşam yemeği için harika bir çözümdür ve eğer birkaç çeşit karnabahar (mor, beyaz, yeşil Romanesco) kullanırsanız, - devamını oku
Hafta içi öğle yemeğiniz için sebzeler, konserve fasulye ve mısır ile ızgara tavuk parçaları içeren hızlı ve lezzetli bir Meksika usulü çorba ile kendinizi şımartın. Yapmanız gereken tek şey tüm malzemeleri bir kaba eklemek ve... devamını oku
Kızarmış etlerinizi, sade ama canlı bir Orta Doğu tarzı sebze garnitürüyle tamamlayın. Karnabahar çiçekleri ve havuç çubukları ızgara yapılır ve harissa, limon suyu ve aromatik baharatlarla harmanlanır. Tatlı - devamını oku
Bu kremalı vegan çorba, nohut ve bol sebze içeriği sayesinde doyurucu bir öğle yemeği alternatifi sunuyor. Daha da doyurucu bir öğün için, servis etmeden hemen önce bir kaşık pişmiş pirinç veya erişte ekleyebilirsiniz. Seçim yaparken... devamını oku
Bu fırında pişmiş karnabahar tarifi, safran, kişniş, sarımsak, soğan ve limon suyu eklenmesi sayesinde Orta Doğu'ya özgü bir garnitürün büyülü lezzetini kazanıyor. Karnabaharı baharatlarla birlikte bir tavada kavurun, ardından fırına aktarın. devamını oku
Bayram sofralarında et veya kümes hayvanları için mükemmel bir sebze garnitürü. Karnabahar, rendelenmiş Parmesan peyniri, aromatik kekik ve biberiye ile altın kahverengi olana kadar fırında pişirilir. Parmesan peyniri, nötr aromalı karnabahara lezzet katar. devamını oku
Bu lezzetli güveç, popüler Buffalo kanatlarının lezzetini taşıyor, ancak etsiz ve karnabaharın içerdiği sağlıklı liflerle dolu. Karnabaharı kereviz, tereyağı ve acı sosla soteleyin, ardından servis edin... devamını oku
Makarna ve peynirinizi daha sağlıklı hale getirmek için, peynir sosuna küçük parçalara ayrılmış pişmiş karnabahar ekleyin. Çok sulu ve besleyici olan karnabaharın tadının sulanmasını önlemek için peynir sosu füme Gouda peyniri ile yapılmıştır. Ayrıca - devamını oku
Daha hafif ve sağlıklı bir Asya usulü kızarmış pilav için, geleneksel pirinç çeşitlerinin bir kısmını karnabahar pirinciyle değiştirin. Her iki pirinç türü de köri tozu, dilimlenmiş badem ve baharatlarla tavada kızartılır, ardından... devamını oku
Tetrazzini güveç, yoğun peynir sosunda pişirilmiş doyurucu ve lezzetli bir makarna yemeğidir. Kızarmış tavuk parçaları karnabahar, mantar ve diğer sebzelerle harika bir uyum sağlar. Tüm malzemeler sosla karıştırılır ve tetrazzini makarnanın üzerine rendelenmiş peynir serpilir... devamını oku
Somon, herkesin sevdiği bir balık türüdür ve oldukça hızlı pişer; bu nedenle, yemeğin geri kalanını hazırlarken maksimum lezzet sağlamak için kısa bir süre marine etmeye bile vaktiniz olur. Bu tarifte akçaağaç şurubu, soya sosu ve... devamını oku
























































