Elinizin altında birkaç güvenilir ve pratik yemek tarifiyle, en yoğun günlerde bile tüm aile için sağlıklı akşam yemekleri hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, Tex-Mex ve Hint mutfağını bir araya getiriyor. Kulağa garip gelse de, sonuç oldukça lezzetli oluyor... devamını oku
Tavuk göğsü, mantar, dolmalık biber, kırmızı soğan, acı biber baharatı, kimyon, çedar peyniri, avokado, limon suyu, domates sosu, pide ekmeği...
Zaman:55 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 353
Çıtır çıtır kızarmış tavuk, pastırma ve ev yapımı ranch sosu—bundan daha mükemmel bir kombinasyon hayal etmek zor! Her şey ince pide ekmeğine, sulu marul yapraklarıyla birlikte sarılıp tek tek rulolar halinde kesiliyor; meze olarak servis etmek için mükemmel. devamını oku
Tavuk nugget, pide ekmeği, ranch sos, marul...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 Kalori içeriği: 544
Dürümler harika çünkü hareket halindeyken yemesi kolay, işe veya okula götürmeye uygun ve atıştırmalığınızın doyurucu ve sağlıklı olacağından emin olabilirsiniz. Bu dürüm tatlı patates, tavuk, baharatlar ve otlarla yapıldı - mükemmel bir bahane... devamını oku
Canınız nefis ev yapımı pizza çektiğinde ve hamurla uğraşmak istemediğinizde, lavaş veya elinizde bulunan herhangi bir yassı ekmek işinizi görecektir. Üzerine ricotta peyniri sürün ve çıtır olana kadar pişirin, ardından ince dilimlenmiş Bolonez soslu sosis ile süsleyin. devamını oku
Çocuklarınızın okula giderken yiyebilecekleri sağlıklı, lezzetli ve en önemlisi rengarenk atıştırmalıklarla dolu beslenme çantaları hazırlayın. Bu tarif, beslenme çantasını gökkuşağı renkli lavaş rulolarıyla doldurmayı öneriyor: yeşil, kırmızı ve... devamını oku
Şampiyon mantarı, pide ekmeği, ranch sosu, jambon, dolmalık biber, hindi, kırmızı soğan, ıspanak, muz, limon suyu, çilek, çikolata parçaları, kuru kayısı, kraker, renkli şekerlemeler...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 393
Lahmacun, Orta Doğu'da popüler bir yassı ekmek olup, üzerine et konur. Arap pizzası olarak da bilinir. Bu tarifte lahmacunun pizza hamuru ve sosuyla yapılması ve et dolgusunun kıyma kuzu eti olması isteniyor, ancak eğer... devamını oku
Mayalı hamur, pide ekmeği, kıyma, kuzu kıyması, acı biber, nar pekmezi, çam fıstığı, pizza sosu, yeşil soğan, nane, maydanoz, yenibahar, tarçın...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 680
Portobello mantarı, protein açısından zengin nohut ve erimiş peynirle doldurulmuş, lezzetli ve sağlıklı vejetaryen dürüm, hafif domates ve roka salatasıyla birlikte hem öğle hem de akşam yemekleri için mükemmeldir. İç harcı pide ekmeğine sarın ve... devamını oku
Bu sandviç ruloları veya lavaş ruloları, aile partilerinde doyurucu bir atıştırmalık veya meze olarak mükemmeldir. Ayrıca önceden hazırlamak da çok pratiktir, böylece buzdolabında saklayabilir ve servis etmeden önce uygun rulolar halinde kesebilirsiniz. Bunları yapmak için lavaş ekmeği kullanın: devamını oku
Klasik Orta Doğu sokak yemeği şavarma, bol miktarda marine edilmiş tavuğun şişe dizilip saatlerce yavaşça pişirilmesiyle yapılır. Izgara ve şiş kullanarak hazırlanan bu basitleştirilmiş ev yapımı versiyonu ise size... devamını oku
Evde tandır kullanmadan pişirilen bu ince lavaş, geleneksel türü kadar lezzetli, aromatik ve kabarcıklı. Un, tereyağı, yumurta, biraz tuz ve şekerle yapılıyor. Ve maya yok! Çok pratik, çünkü... devamını oku
Lavaş, mayasız hamur, kaliteli un, yumurta...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 10 - 12
Bu domuz eti dilimleri dakikalar içinde hazır oluyor, ancak sanki mutfakta saatler geçirmişsiniz gibi lezzetli. Restoran kalitesinde lezzetleri evde sunuyorlar. Hızlı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel veya— devamını oku
Lezzetli şavarmanın sırrı, sulu kızarmış tavuk, taze sebzeler, bir tutam turşu ve soslar gibi malzemelerin sıcak bir pideye sarılmasıyla oluşan kombinasyonda yatmaktadır. Ve evde şişte tavuk pişirmek neredeyse imkansız olsa da, lezzeti hiç de az değildir... devamını oku
Tavuk butları, limon, kişniş, kırmızı biber, yenibahar, kakule, tarçın, öğütülmüş zencefil, muskat, kırmızı pul biber, sarımsak, şalgam, pancar, defne yaprağı, mayonez, yoğurt, tahin, pide ekmeği, erik domates, marul, maydanoz...
Zaman:3 saat 30 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Kuzey Afrika baharatı olan ras el hanout'ta marine edilmiş kuzu etiyle hazırlanan otantik bir Doğu şavarmasının tadını çıkarın. Baharat karışımı mükemmel bir dengeye sahip olup ete harika bir lezzet ve aroma katmaktadır. Bu tarifte kullanılan kuzu eti... devamını oku
Şarap sirkesi, kakule, kişniş, öğütülmüş zencefil, tarçın, muskat, yenibahar, karanfil, safran, sarımsak, kırmızı soğan, kuzu eti, ceviz, tahin, yoğurt, kimyon, öğütülmüş acı biber, tatlı biber, pide, pide ekmeği...
Zaman:5 saat 35 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8
Bu şavarmadaki tavuğun muhteşem lezzeti, sarımsak ve acı biber ile tarçının uyumlu karışımı da dahil olmak üzere çok sayıda baharat içeren narenciye marinatından geliyor. Tavuk butları uzun süre marine edildikten sonra kızartılıyor. devamını oku
Kimyon, kırmızı biber, zerdeçal, yenibahar, acı biber tozu, tarçın, sarımsak, limon, tavuk butları, elma sirkesi, erik domates, salatalık, kırmızı soğan, maydanoz, tahin, tortilla, pide, marul...
Zaman:14 saat 45 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Sebzeler ve nohutlarla hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir vejetaryen şavarma. Nohutlar, mezenin daha doyurucu olmasını sağlarken, dokusuna ve eşsiz lezzetlerine de katkıda bulunuyor. Nohutlar önceden haşlandıktan sonra, baharatlar ve az miktarda sos ile fırında pişiriliyor... devamını oku
Nohut, kimyon, kişniş, kırmızı biber, öğütülmüş acı kırmızı biber, tarçın, pide ekmeği, pide, humus, limon, dereotu, sarımsak, salatalık, marul, domates, kırmızı soğan...
Zaman:50 dk.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 4 sandviç, 3/4 su bardağı humus Kalori içeriği: 342
Kızarmış kabak, taze sebzeler ve otlarla hazırlanan bu humuslu dürüm, alışılmış şarküteri sandviçlerine sağlıklı bir alternatiftir. Humus ve çam fıstığı doyurucu olmasını sağlarken, kızarmış kabak lezzet katıyor ve taze biber, ıspanak ve soğan bol miktarda... devamını oku
Kabak, humus, pide, çam fıstığı, dolmalık biber, ıspanak, nane...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 320
Pizza aşeriyorsanız ama hamurla uğraşacak vaktiniz veya isteğiniz yoksa harika ve hızlı bir seçenek. Bu tarifte pide ekmeği her iki tarafında da ızgarada pişiriliyor ve üzerine fontina peyniri konuyor. Roka, rezene, soğan ve maydanoz karışımıyla süsleyin ve... devamını oku
Pita ekmeği, fontina peyniri, jambon, roka, rezene soğanı, fesleğen, kırmızı soğan, balzamik sirke, gorgonzola peyniri, mavi peynir...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 450
Lavaş ruloları en hızlı ve en sağlıklı mezelerden biridir. İnce dilimlenmiş rosto biftek, dereotu peyniri ve turşu lahana ve dereotu ile yapılmış lahana salatasını ince bir lavaş veya tortilla içine sarın. Bu aromatik yeşillikler bifteğe taze, yazlık bir lezzet katacaktır. devamını oku
Kızarmış yumurtalı pizzayı deneyebilirsiniz, daha doğrusu mutlaka denemelisiniz. Pita ekmeği üzerine normal bir pastırma ve peynirli pizza yapın, ardından üzerine kızarmış yumurta, krem peynir ve ince kıyılmış taze soğan ekleyin. Açık sandviç gibi bir şey. devamını oku