Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Lavaş ruloları en hızlı ve en sağlıklı mezelerden biridir. İnce dilimlenmiş rosto biftek, dereotu peyniri ve turşu lahana ve dereotu ile yapılmış lahana salatasını ince bir lavaş veya tortilla içine sarın. Bu aromatik yeşillikler bifteğe taze, yazlık bir lezzet katıyor. Lahana salatası için önceden doğranmış karışık sebzeler satın alabilir veya doğranmış lahana ve rendelenmiş havuçları karıştırarak kendi salatanızı yapabilirsiniz.

İçindekiler:

• 100 gr dilimlenmiş dereotlu Havarti peyniri
• 250 gr. rosto biftek dilimleri
• 4 adet tam buğdaylı ince lavaş ekmeği
• 3 su bardağı lahana salatası
• 1/4 su bardağı doğranmış dereotu
• 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 1/4 çay kaşığı şeker
• 1/4 su bardağı mayonez
• 2 yemek kaşığı ekşi krema
• 2 yemek kaşığı yaban turpu
• Servis için sebze veya patates cipsi (isteğe bağlı).

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

pita, şarap sirkesi, mayonez, Ekşi krema, yaban turpu, dereotu, Havarti peyniri, biftek

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Lahana salatası yapın: bir kapta karıştırın lahana salatasıDereotu, sirke, şeker, mayonez, ekşi krema, yaban turpu, 3/4 çay kaşığı tuz ve karabiber (damak zevkinize göre).
Adım 2
• Pita ekmeğinin ortasına peynir dilimleri, rosto biftek ve lahana salatası koyun. Pita ekmeğinin kenarlarını üstüne katlayıp sıkıca sarın. İkiye kesip patates kızartmasıyla servis edin.

Oylar: 1