Niçoise dolgulu simit
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 616, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 36 G., karbonhidratlar 63 G., lif 6 G., kolesterol 120 mg, sodyum 1156 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 616, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 36 G., karbonhidratlar 63 G., lif 6 G., kolesterol 120 mg, sodyum 1156 mg, şeker 0 G.
Haşhaş tohumu, susam ve kuru soğanla süslenmiş yumuşak bir simit üzerinde hafif Fransız Niçoise salatasından oluşan lezzetli ve sağlıklı bir sandviç. Salata, haşlanmış yumurta, yeşil fasulye, dolmalık biber, yeşil soğan, yeşil zeytin ve konserve ton balığı içeriyor; inanılmaz derecede sulu. Bir dilim domatesin üzerine koyup hemen servis edebilir veya dürümleyip biraz bekleterek bu Akdeniz salatasının tüm lezzetlerinin birbirine karışmasını sağlayabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Susam, haşhaş ve kuru soğan tohumlarıyla kaplanmış, yatay olarak ikiye kesilmiş 4 simit.
- 2 büyük yumurta
- 1 su bardağı uçları kesilmiş yeşil fasulye
- 2 kutu 140 gramlık konserve ton balığı (yağda)
- 1 demet ince doğranmış yeşil soğan
- 1 küçük yeşil dolmalık biber, küp küp doğranmış
- 0,5 su bardağı taze maydanoz
- 1/4 su bardağı doğranmış çekirdeksiz yeşil zeytin
- Limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı + üzerine gezdirmek için ekstra zeytinyağı
- 1 büyük domates, 4 yuvarlak dilime kesilmiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: simitler, ton balığı, taze fasulye, zeytin, domates, tatlı biber, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yumurtaları bir tencereye koyun ve üzerini 5 cm derinliğinde soğuk suyla örtün. Orta ateşte kaynatın ve 8 dakika kısık ateşte pişirin. Delikli bir kaşıkla buzlu su dolu bir kaseye aktarın, ardından soyun ve dilimleyin.
- Bu arada, yeşil fasulyeleri mikrodalgaya uygun bir kaseye 1/2 su bardağı su ve bir tutam tuzla birlikte koyun. Streç filmle örtün ve yumuşayana kadar 2-3 dakika mikrodalgada pişirin. Süzün ve soğuk su altında durulayın. Yeşil fasulyeleri ikiye bölün.
- Ton balığını süzün ve yeşil fasulye, yeşil soğan, dolmalık biber, maydanoz, zeytin, limon suyu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/4 çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre karabiberle karıştırın.
- Simitleri hafifçe kızartın. Simidin alt yarısına domates dilimleri, ton balığı salatası ve haşlanmış yumurtaları yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve simidin üst kısmıyla kapatın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
