Konserve pembe somonlu Niçoise salatası
Oylar: 4
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 446, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 31 G., karbonhidratlar 41 G., lif 9 G., kolesterol 46 mg, sodyum 342 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 446, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 31 G., karbonhidratlar 41 G., lif 9 G., kolesterol 46 mg, sodyum 342 mg, şeker 0 G.
Akdeniz'in popüler salatası "Niçoise"nin bu versiyonu, kolay hazırlanışı, uygun fiyatlı malzemeleri ve lezzet ile dokuların birleşimiyle sizi büyüleyecek. Çok doyurucu ve besleyici, ferahlatıcı bir sosla birlikte sunuluyor. İlkbahar veya yaz için mükemmel!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kutu (425 g) derisiz ve kılçıksız konserve pembe somon
- 450 g küçük kırmızı patates (yaklaşık 10 adet)
- 220 gr taze fasulye, uçları kesilmiş
- 1/4 su bardağı sade yağsız Yunan yoğurdu
- 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 adet doğranmış marul kalbi
- Yarım küçük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1/4 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış Kalamata zeytini, ikiye bölünmüş
- 1 su bardağı dörde bölünmüş cherry domates
- 1 kutu (425 g) tuzsuz, yıkanmış beyaz fasulye konservesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: somon, marul, kiraz domatesleri, Kalamata zeytinleri, beyaz fasulye, taze fasulye, yoğurt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patatesleri bir tencereye koyun ve üzerini soğuk suyla örtün. Kaynatın ve yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin. Süzün ve soğumaya bırakın, ardından ince dilimler halinde kesin.
- Bu arada, yeşil fasulyeleri az miktarda suyla birlikte mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun. Streç filmle örtün ve yumuşayana kadar, 6-8 dakika mikrodalgada pişirin. Süzün ve kağıt havluyla kurulayın; kenara koyun.
- Yoğurtlu sosu hazırlayın.:
Orta boy bir kasede yoğurt, sirke ve zeytinyağını karıştırın; 1/4 çay kaşığı tuz ve bir tutam taze çekilmiş karabiberle tatlandırın. Büyük bir kasede, marul yapraklarını 1 yemek kaşığı sosla karıştırın. - Salatayı derin kaselere paylaştırın. Üzerine kırmızı soğan, yeşil fasulye, pembe somon, zeytin, patates, domates ve beyaz fasulye ekleyin. Kalan sosu üzerine gezdirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
