Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Meze veya çorba için kereviz sapı aldıysanız, yumuşak dış yapraklarını atmayın. Bu kremalı makarna salatası için saklayın. Ranch sosu, havuç ve kereviz her tarifte birbirini uyumlu bir şekilde tamamlar ve bu salata da istisna değil! Her zaman lezzet ve kalite açısından marketten alınanlardan daha iyi olan basit ve kolay bir ev yapımı sosla başlayın.

İçindekiler:

• 450 gr fusilli makarna (spiral)
• 3/4 su bardağı ince doğranmış havuç (yaklaşık 1 büyük boy)
• 1 su bardağı mayonez
• 1 su bardağı ekşi krema
• 3 yemek kaşığı ince kıyılmış taze frenk soğanı, ayrıca servis için ekstra frenk soğanı.
• 3 yemek kaşığı ince kıyılmış kereviz yaprağı
• 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
• 4 çay kaşığı Worcestershire sosu
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 1 diş sarımsak, rendelenmiş
• 0,5 su bardağı ince rendelenmiş Parmesan peyniri (yaklaşık 30 g)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

fusilli spiral makarna, havuç, mayonez, Ekşi krema, frenk soğanı, kereviz, limon suyu, Worcestershire sosu, soğan tozu, sarımsak, Parmesan peyniri, ranch sosu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Büyük bir tencereye su koyup kaynatın, tuz ekleyin ve makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün, ardından tamamen soğuması için soğuk su altında durulayın; tekrar iyice süzün.
Adım 2
• Bu arada, servis için 2 yemek kaşığı havucu kenara ayırın. Kalan havuçları büyük bir kaseye koyun ve mayonez, ekşi krema, frenk soğanı, kereviz yaprakları, limon suyu, Worcestershire sosu, soğan tozu, sarımsak, 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiberi pürüzsüz olana kadar çırpın. Sosu üzerini kapatarak ertesi güne kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.
Adım 3
• Makarnayı soslu kaseye ekleyin ve karıştırın. Servis etmeden önce salatanın üzerine Parmesan peyniri, kalan havuçlar ve taze soğan serpin. Damak tadınıza göre karabiber ekleyin.

Oylar: 1