Kızarmış yeşil bezelye
Oylar: 5
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Taze bezelyeler fazla pişirme gerektirmez. Sadece zeytinyağı ve karabiberle birkaç dakika soteleyerek lezzetli bir aroma kazandırabilirsiniz. Pişmiş bezelyelerin üzerine deniz tuzu serperek doğal tatlılıklarını tamamlayabilirsiniz. Yan yemek veya meze olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,7 kg taze kabuklu şeker bezelyesi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 çay kaşığı iri tuz
- 3/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- Servis için deniz tuzu veya pul tuz.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeker bezelyesi, deniz tuzu pulları
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Her bir bezelye kabuğunun sap uçlarını ip yardımıyla çıkarın.
- Geniş bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Şeker bezelyelerini, tuzu ve karabiberi ekleyin ve ara sıra karıştırarak 3-5 dakika, hafifçe yumuşayana kadar pişirin.
- Bezelyeleri servis tabağına alın, üzerine deniz tuzu serpip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
