Şeker bezelyesi, pırasa ve pancetta ile.
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 113, toplam yağ 5.5 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 11 G., lif 3 G., kolesterol 8 mg, sodyum 290 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 113, toplam yağ 5.5 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 11 G., lif 3 G., kolesterol 8 mg, sodyum 290 mg, şeker 5 G.
Şeker bezelyesi, pırasa ve pancetta ile - detaylı bir tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 700 gr, damarları temizlenmiş şeker bezelyesi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 60 gram küp doğranmış pancetta
- 1 sap pırasaUzunlamasına ikiye kesin ve dilimleyin.
- 2 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
- Bir tutam kurutulmuş biber pulu
- 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeker bezelyesi, pancetta, pırasa, sarımsak, kırmızı biber pulu, şarap sirkesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Bezelyeleri ekleyin ve 5 dakika pişirin. Bezelyeleri süzgeçte süzün ve soğuk su altında durulayın.
- Geniş bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Pancettayı ekleyin ve altın rengi olana kadar, yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin.
Pırasaları, sarımsağı ve kuru biberleri ekleyin ve pırasalar yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika daha karıştırarak pişirin. Büyük bir kaseye aktarın. Bezelyeleri, sirkeyi ve 1/2 çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırın. Damak tadınıza göre karabiber ekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
