Fırında pişmiş halibut
Oylar: 6
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Limon ve kırmızı biberin ferahlatıcı dokunuşuyla fırında pişirilmiş sulu halibut, hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir ve çok kısa sürede pişer. Taze beyaz balık lezzetleri kolayca emer, bu nedenle fırına vermeden önce birkaç dakika limon suyunda marine edin, ardından zeytinyağı gezdirin, biraz kırmızı biber ekleyin ve fırına verin. Fırında pişirilmiş halibut, pirinç, yeni patates, taze veya kavrulmuş sebzeler veya hafif bir akşam yemeği için yeşil salata gibi hemen hemen her türlü garnitürle iyi gider.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr taze halibut
- 1 taze limon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: trança balığı, limon suyu, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Balığı iki adet 220 gramlık (0,75 oz) parçaya kesin. Cam bir fırın kabına yerleştirin ve 20-30 dakika limon suyunda marine edin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve kırmızı biber serpin. 230°C'de (430°F) 10-15 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
