Fırında kurutulmuş domatesler
Oylar: 1
Zaman: 4 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Fırında evde güneşte kurutulmuş domates yapmanın inanılmaz derecede basit bir yolu. Dilimlenmiş erik domatesler, birkaç saat boyunca sıcak bir fırında kurutularak lezzetli bir aroma elde edilir. Bu tarifle, özellikle yaz mevsimi tüm hızıyla devam ederken, marketten güneşte kurutulmuş domates satın almak için para harcamaktan kaçınabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kg erik domates
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: güneşte kurutulmuş domatesler, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 1 kg erik domatesi uzunlamasına ikiye bölün. Kesik yüzleri yukarı gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin, tuzla baharatlayın ve 20 dakika bekletin.
- Domatesler hafifçe kuruyup sulu kalana kadar, yaklaşık 4 saat boyunca 120°C'de (250°F) fırında pişirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve kekik serpin. Bir gün önceden hazırlayacaksanız buzdolabında saklayın. Servis etmeden önce oda sıcaklığına getirin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
