Tek Tencerede Caprese Makarna
Oylar: 2
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 5
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 5
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 410, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 73 G., lif 1 G., kolesterol 18 mg, sodyum 160 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 410, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 73 G., lif 1 G., kolesterol 18 mg, sodyum 160 mg, şeker 0 G.
Bu makarna, mozzarella, domates ve fesleğen içeren geleneksel İtalyan kaprese salatasının aynı lezzetine sahip, ancak daha doyurucu. Büyük bir avantajı da var: tek tencerede yapılıyor! Zamandan tasarruf sağlıyor ve kirliliği en aza indiriyor. Tüm ana malzemeleri spagetti ile bir tencereye koyun, üzerini suyla örtün ve makarna ile sosu birlikte yumuşayana kadar pişirin. Makarna piştikten sonra üzerine rendelenmiş peynir, taze fesleğen ve damak tadınıza göre tuz serpin. İsterseniz rendelenmiş Parmesan peyniri de ekleyin ve afiyetle yiyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı doğranmış domates
- 450 gr tam tahıllı spagetti
- 4 yemek kaşığı su
- 2 diş sarımsak, doğranmış
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 0,5 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı sıkıca paketlenmiş taze fesleğen yaprağı, ayrıca servis için ekstra koparılmış yapraklar.
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
- Rendelenmiş Parmesan peyniri, isteğe bağlı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: spagetti makarna, domates, mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, kırmızı biber pulu, kekik, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Domatesleri, spagettiyi, suyu, sarımsağı, kırmızı biber pulunu, kekik ve zeytinyağını bir tencereye koyun ve kaynatın. Ateşi kısın ve makarna al dente olana kadar, ara sıra karıştırarak 10-12 dakika pişirin.
- Makarna piştikten sonra ocaktan alın ve fesleğen, mozzarella peyniri, tuz ve karabiberi damak tadınıza göre ekleyin. İsteğe bağlı olarak Parmesan peyniri ile servis edin.
Tarifin yazarı - Alex Caspero, kayıtlı bir diyetisyen, kişisel antrenör ve bitki bazlı beslenme uzmanıdır.
Kategoriler:
Benzer tarifler
