Güneşte kurutulmuş domatesler
Güneşte kurutulmuş domates malzemesiyle hazırlanmış tarifler koleksiyonu.
Giada De Laurentiis'in tarifi, klasik mısır muffinlerine pizza benzeri bir lezzet katıyor. Sarımsak ve güneşte kurutulmuş domatesler, lezzetli bir tatlı-baharatlı aroma ekliyor. Sıcak olarak tereyağı ile servis edin. devamını oku
Jeff Mauro, bahar bruschettasını kızarmış İtalyan ekmeği, keçi peyniri, zeytinyağında kurutulmuş domates ve ızgara kuşkonmazla hazırlıyor ve üzerine balzamik sirke gezdiriyor. Sirke yerine balzamik sos da kullanabilirsiniz. devamını oku
Ree Drummond, bu pastırma ve balkabağı makarnası tarifiyle ev yemeklerini bambaşka bir seviyeye taşıyor. Birbirine zıt lezzetleri ustaca birleştirerek, sıcak bir yemekte tatlı ve tuzlu arasında mükemmel bir denge yaratıyor. devamını oku
Bu Fas usulü tavuk yemeğinin ana malzemeleri turşu limon ve marine edilmiş zeytindir. Kızarmış tavuk göğsü, turşu limon, güneşte kurutulmuş domates, zeytin ve kekik ile birlikte hafif bir şarap sosunda pişirilir ve sonuç olarak çok sulu ve lezzetli bir tavuk elde edilir. devamını oku
Cadılar Bayramı partisi misafirlerinizi ürkütücü hareketli gözlerle korkutun. Bunlar aslında sarımsaklı krem peynirle doldurulmuş ve güneşte kurutulmuş domates dilimleri ve zeytinlerle süslenmiş lezzetli mantarlardır. "Gözleri" yapmak için... devamını oku
Kızarmış pastırma, güneşte kurutulmuş domates ve balzamik sirke, haşlanmış kara lahanaya tatlı, tuzlu ve ekşi notalarla zengin bir lezzet katıyor. Bu garnitür birkaç dakika içinde hazırlanır ve özel günlerdeki et veya kümes hayvanları için mükemmeldir. devamını oku
Bu yemek, Cobb salatasının en iyi özelliklerini bir araya getiriyor: tavuk, pastırma, mısır ve peynir. Ayrıca, güneşte kurutulmuş domates ve avokado sosuyla süslenmiş doyurucu bir makarna tabanıyla birlikte geliyor. Lezzetli bir değişiklik için mısırı ve tavuğu ızgara yapabilirsiniz. devamını oku
Jambon, yeşil soğan ve güneşte kurutulmuş domatesleri karıştırın ve aralarına beyaz ekmek küpleri ve rendelenmiş Gruyere peyniri koyarak katmanlar halinde yerleştirin. Üzerine çırpılmış yumurtaları dökün ve kabarana ve altın rengi olana kadar pişirin. Pişirmeden önce... devamını oku
Kıyma harcına güneşte kurutulmuş domates, mozzarella peyniri, maydanoz ve kekik ekleyerek köftenize İtalyan bir dokunuş katın. Köfte içi sulu ve yumuşak, dışı ise lezzetli, tatlı-ekşi bir ketçap sosuyla kaplıdır. Sıcak servis yapın... devamını oku
Güneşte kurutulmuş domates ve sarımsakla hazırlanan bu yumuşak yeşil bezelye ezmesi, yüksek lif ve protein içeriğiyle yaz için mükemmel, düşük kalorili bir mezedir. Giada de Laurentiis, bu ezmeyi çıtır hindiba yapraklarıyla birlikte servis etmeyi öneriyor. devamını oku
Tavuk göğsünün yan tarafına derin bir cep açın, içine peynir ve güneşte kurutulmuş domates doldurun, ardından tavuğu una bulayıp kızartın. Doldurulmuş tavuk göğsünü domates sosunda pişene kadar kısık ateşte pişirin ve sotelenmiş, yoğun yeşilliklerle servis edin. devamını oku
Fesleğen mevsimi henüz başlamadıysa, cevizli güneşte kurutulmuş domates pestosunu deneyin. Sos, tuzlu ve tatlı bir lezzete sahip olup makarna ile veya ekmekle birlikte meze olarak mükemmeldir. Ayrıca sebzeler için sos olarak veya yemeklere eklenerek de servis edilebilir... devamını oku
Bu şık şiş mezesinde, kremalı keçi peyniri, çıtır fıstık ve tatlı-ekşi güneşte kurutulmuş domateslerin lüks birleşimini deneyimleyin. Güneşte kurutulmuş domatesleri şişlere geçirmeden önce, bir kağıt havlu üzerine koyun ve dinlenmeye bırakın. devamını oku
Hava fritözü sayesinde milföy hamuru mükemmel bir şekilde altın rengi ve çıtır çıtır oluyor ve genel pişirme süresi standart bir fırına göre birkaç kat daha kısa. Pesto soslu, güneşte kurutulmuş domatesli ve marine edilmiş enginarlı bu brie peyniri mezesi... devamını oku
Bu sıcacık, bol peynirli sandviç, çıtır Parmesan kabuğu ve erimiş çedar peyniriyle, pesto, sarımsaklı mayonez ve güneşte kurutulmuş domatesin zengin lezzetini bir araya getiriyor. Birçok malzeme içermesine rağmen, yapımı kolay ve ailenizin favorisi olacak. devamını oku
Bu tarif, doldurulmuş mantarlara yeni bir bakış açısı getiriyor. Kültür mantarı yerine portobello mantarı kullanın ve kocaman şapkalarını pizza tabanına dönüştürün! Güneşte kurutulmuş domatesler (özellikle yağda olanlar) lezzet bakımından zengindir ve tıpkı mantarların kendileri gibi... devamını oku
Kavrulmuş brokoli, güneşte kurutulmuş domates ve mozzarella, makarna için harika bir kombinasyondur. Sos içermez, ancak güneşte kurutulmuş domates kavanozundan gelen lezzetli yağla kaplanmıştır. Ayrıca, makarnayı yeniden nemlendirmek için nişastalı makarna pişirme suyundan biraz ayırın. devamını oku
Fırında evde güneşte kurutulmuş domates yapmanın inanılmaz derecede basit bir yolu. Dilimlenmiş erik domatesler birkaç saat boyunca sıcak bir fırında kurutulur ve sonuç lezzetli olur. Bu tarifle, özellikle marketten satın alınan güneşte kurutulmuş domateslere para harcamaktan kaçınabilirsiniz... devamını oku
Basit bir marul bile, doğru sosla lezzetlendirilmiş nefis bir salata olabilir. Kırmızı şarap sirkesi ve sarımsaklı zeytinyağı, doğranmış güneşte kurutulmuş domates ve diğer malzemelerle yapılan sıcak bir vinaigrette sosu harika bir seçenektir... devamını oku
Bu katmanlı humus sosu, ev partileri için mükemmeldir. Hazır humusu, fesleğen, güneşte kurutulmuş domates ve salatalık gibi cesur lezzet ve dokulara sahip popüler Akdeniz malzemeleri ekleyerek özel bir şeye dönüştürün. devamını oku
Çıtır çıtır kızarmış pancetta ile hazırlanan bu üç katlı hindi sandviçi, tuzlu, baharatlı ve tatlı notalarla dolu bir lezzet şöleni sunuyor. Başlıca malzemesi ise ev yapımı roka ve güneşte kurutulmuş domates pestosu olup, bu malzemeler blenderda birkaç dakika içinde hazırlanabiliyor. devamını oku
Bu İtalyan usulü tavuk göğsü ruloları, bayram sofrası için mükemmel bir başlangıç veya ana yemek seçeneğidir. İçini güneşte kurutulmuş domates ve sarımsak, kabak, füme mozzarella ve fesleğenle doldurun ve peynir yumuşayana kadar ızgara yapın. devamını oku
Fransız kırsalının lezzetlerini çağrıştıran, sulu bir ton balığı burgeri hazırlayın. Zeytin, taze salatalık, fesleğen ve güneşte kurutulmuş domates; tüm bu malzemeler ton balığı köftesini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Tam buğday ekmeğiyle servis edin. devamını oku
Tatlı güneşte kurutulmuş domateslerin, mis kokulu fesleğenin, yumuşak beyaz peynirin ve közlenmiş dolmalık biberlerin çıtır baget dilimi üzerinde birleşimi, bu bruschettayı herhangi bir ev partisi için veya sadece şarap eşliğinde mükemmel bir meze haline getiriyor. Bruschetta'nın hazırlanması kolaydır ve servis edilir... devamını oku
Eğer kilerinizde bir kutu beyaz fasulye ve bir kavanoz güneşte kurutulmuş domates varsa, bu lezzetli makarna salatasında ikisini bir araya getirin! Kereviz, lezzete zenginlik ve çıtırlık katarken, salata da hafif bir sosla tatlandırılıyor. devamını oku
Kırmızı ve sarı mercimekleri zerdeçal, köri tozu ve güneşte kurutulmuş domatesle karıştırın, bir defne yaprağı ekleyin ve tereyağı aromalı, doyurucu ve ısıtıcı bir dal çorbası elde edin. Çorba için gerekli tüm kuru malzemeleri önceden bir kavanozda karıştırabilirsiniz. devamını oku
Bu hafif Yunan usulü yemeğin yıldızı ıspanaktır. Hem tavuk göğsünün içine beyaz peynirle birlikte dolgu olarak kullanılır, hem de makarnaya daha sulu bir kıvam vermek için pişmiş makarnaya eklenir. Doldurulmuş tavuk göğsünü kısık ateşte pişirin. devamını oku
Klasik tavuk parmesanının daha hafif bir versiyonu, roka salatası eşliğinde. İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, domates sosunda hızlıca tavada kızartılır ve üzerine mozzarella peyniri eklenerek peynir eritilir. Hızlı ve lezzetli bir öğün için salata ile servis edin. devamını oku
Pesto ve humus, en popüler parti soslarından ikisidir. Bu tarif, humus ile iki farklı ev yapımı pesto türünü (kırmızı ve yeşil) birleştirerek her türlü etkinlik için canlı ve lezzetli bir meze oluşturuyor. Son dokunuş için, devamını oku
Bu meze sadece üç malzemeden oluşuyor: krem peynir, güneşte kurutulmuş domates ve fesleğen; ama lezzet kombinasyonu muhteşem! Üstelik yapımı da çok kolay: her şeyi karıştırın, damak tadınıza göre tuz ekleyin ve tost ekmeğine, krakerlere sürün. devamını oku
Yuvarlak "Bandt" kalıbı, özellikle kekler için tasarlanmış olsa da, çok işlevli bir mutfak yardımcısı olabilir. Sadece tatlı hamur işleri için değil, örneğin sofranızı süsleyecek bu tuzlu çelenk şeklindeki meze için de mükemmeldir... devamını oku
Normal ve tatlı olmak üzere iki çeşit patatesi ezin, güneşte kurutulmuş domates ve Parmesan peyniri ekleyin; mükemmel bir bayram yemeği garnitürü elde edersiniz. Tatlı patateslerin dokusu geleneksel patateslerden biraz farklı olduğu için... devamını oku
Makarna ve peynir, herkesin sevdiği bir yemektir: yetişkinler ve özellikle çocuklar. Güneşte kurutulmuş domates parçalarıyla zenginleştirilmiş ipeksi bir peynir sosu, çıtır ekmek kırıntılarının altında her bir makarnayı sarar. Karşı koymak zor! Ve onu yapmak... devamını oku
Bu salata sarı fasulye veya yeşil fasulye ile de yapılabilir. Fasulyeler, kiraz domates ve kırmızı soğanla birlikte sebzeler hafifçe yumuşayana kadar fırında pişirilir, ardından bir sosla karıştırılır. devamını oku
Bu tavuk ve kavuzlu buğday yemeği, tuzlu zeytinler, ekşi beyaz peynir ve tatlı güneşte kurutulmuş domateslerle Akdeniz mutfağının canlı lezzetleriyle dolu. Kavuzlu buğday hoş bir şekilde sert, tavuk ise sulu ve çıtır, altın kahverengi bir kabuğa sahip. En çok - devamını oku
Misafirlerinizi bu restoran kalitesinde, son derece sofistike ama inanılmaz derecede kolay hazırlanan yemekle şaşırtın. Fırında pişirilmiş bir tekerlek brie peynirini, içine eritilmiş peynirin içine fesleğen ve güneşte kurutulmuş domatesleri karıştırarak yerleştirin. Ardından, peyniri peynir karışımının üzerine ekleyin... devamını oku
Ev partisinde ikram edilecek mezeler için, popüler pizza lezzetleriyle üç basit sos hazırlayın. Üçü için de aynı domates ve pepperoni sos bazını kullanın, ardından her birine farklı malzemeler ekleyin. İlk sos enginar sosu olacak. devamını oku
Enginar ve üç çeşit peynirle (ricotta, pecorino romano ve fontina) doldurulmuş, lezzetli İtalyan kalzonları pişirin. Ricotta kremsi bir kıvam katarken, eriyen fontina yapışkan bir doku sağlar ve pecorino koyun peyniri kalzona zengin bir lezzet verir. devamını oku
Tüm aile bu ıspanaklı ve peynirli tortelliniyi, kara lahana pestosu ve Parmesan peyniriyle fırında pişirilmiş haliyle çok sevecek. Yapımı hızlı ve kolay. Bütün gün ocak başında vakit geçirmenize gerek kalmayacak ve yemek lezzetli, doyurucu, ev yapımı ve hatta eksiksiz olacak... devamını oku
Bu tarifte sıradan bir buz kalıbı yepyeni bir amaca hizmet ediyor: bir hamur işi kalıbı oluyor! Kalıbın bölmeleri, ev partilerinde meze olarak servis etmek için mükemmel olan, lokmalık mini milföy hamur işleri yapmanıza olanak tanıyor. devamını oku
Bu makarna salatası, bayram sofranıza canlılık katacak. Bunun sebebi, geleneksel Noel renkleri: yeşil ıspanaklı bademli pesto sosu, parlak kırmızı güneşte kurutulmuş domates ve közlenmiş biber parçaları ve kar beyazı... devamını oku
Büyük portobello mantar başları, vejetaryen menülerde biftek yerine mükemmel bir alternatiftir. Bu tarifte, güzelce çıtır çıtır olana kadar ekmek kırıntısına bulanıp kızartılırlar. Patates püresi ve bolca sos ile servis edin... devamını oku
Öğle yemeği kutunuza koyabileceğiniz, işe veya okula götürebileceğiniz ve bulaşmadan kolayca yiyebileceğiniz hızlı bir lazanya tarifi. Haşlanmış lazanya makarnaları ricotta peyniri ve biraz taze fesleğenle doldurulur. Hepsini rulo yapın ve... devamını oku
Çıtır çıtır kızarmış somon filetosu, doyurucu bir escarole ve yabani pirinç salatasıyla servis edilir. Bu ana malzemelere ek olarak, salata ayrıca güneşte kurutulmuş domates, ezilmiş tuzlu fıstık ve ufalanmış keçi peyniri içerir. Lezzeti zengin ve... devamını oku
Bu mezede pastırma, marul ve domates (BLT) eşsiz bir şekilde bir araya geliyor. Bu küçük lokmalık mezelerin tabanı, çıtır kenarlı kızarmış tatlı patates halkasından oluşuyor. Üzerine biraz mayonez gezdiriliyor, ardından bir dilim marul ve... devamını oku
Bu lezzetli, sulu ve sağlıklı sandviç, protein açısından zengin humus, taze sebzeler ve karşı konulmaz bir lezzet için bir dilim füme hindi ile yapıldığı için hem yetişkinlerin hem de çocukların beğenisini kazanacak. Bu sandviçte geleneksel humus kullanılmıştır. devamını oku
Artık domates soslu köfteli spagettiyi derin kaselerden değil, ellerinizle yiyebilirsiniz. Bu makarna yemeğinin her lokması, minik, sulu köfteler ve erimiş peynir parçalarıyla dolu olacak. Hazırlanışı: devamını oku
Bu pesto sosunun temelini taze roka oluşturuyor. Acımsı tadı, ceviz ve tatlı-ekşi güneşte kurutulmuş domateslerle mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Servis etmeden hemen önce, domatesler hariç tüm malzemeleri blenderdan geçirerek pesto sosunu hazırlayın. Domatesleri hazırlanan sosun içine karıştırın. devamını oku
Bu vegan sos, umami lezzetiyle sizi büyüleyecek. Umami, Japoncada beşinci tat anlamına gelir (tuzlu, acı, ekşi ve tatlı ile birlikte). Bu etkiyi elde etmek için sos, glutamat açısından zengin sebzeler kullanır. devamını oku
Bu tuzlu börek, haşlanmış ravioli, mozzarella dilimleri ve güneşte kurutulmuş domateslerle büyük bir çiçek şeklinde düzenlenerek peynir eriyene kadar pişirilir. Bu tarifin güzelliği, ravioli'yi şu malzemelerle kullanabilmenizdir: devamını oku
Bu son derece kolay İtalyan makarnası, uzun bir iş gününün ardından sevdiklerinize zahmetsizce lezzetli bir yemek ikram etmek istediğinizde, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir çözümdür. Makarna ve sos tek bir tencerede birlikte pişer. Sadece her şeyi bir araya karıştırın. devamını oku
Pizza aromalı makarnalı peynir yapın. Makarnaya ek olarak, pepperoni sosis, marinara sosu ve güneşte kurutulmuş domatesler, üç peynirli (keskin çedar, Gruyere ve krem peynir) koyu kıvamlı bir sosun içine karıştırılır. Domateslerden çıkan zeytinyağını atmayın: devamını oku
Dökme demir tavada evde lüks bir pizza yapın. Tıpkı üst düzey bir pizzacıda olduğu gibi lezzetli, sulu ve süper çıtır bir kabuğa sahip olacak. Hamurunuz zaten varsa, hazırlamanız yarım saatten fazla sürmez. Tabii ki, elinizde yoksa... devamını oku
Cajun baharat karışımında sotelenmiş tavuk göğsü, güneşte kurutulmuş domateslerle birlikte kremalı Alfredo makarnasının lezzetini artırarak daha doyurucu ve lezzetli hale getiriyor. Baharatlanmış tavuğu sıcak bir tavada kızarana kadar pişirin... devamını oku
Kuzu pirzola, tüm et yemekleri arasında en zarif olanıdır. Özel günler için mükemmeldir ve tercihinize ve ruh halinize bağlı olarak istediğiniz kadar özenli veya sade olabilir. Bu tarifte, kemikli kuzu pirzola önce marine edilir. devamını oku
Bu minyatür mezeler çok etkileyici görünüyor, ancak yapımı oldukça kolay ve ucuz. Krem peynir dolgusu lezzetli ve zengin, bu yüzden sadece küçük bir parça füme somon balığına ihtiyacınız olacak. Vol-au-ventlerin kendilerinin de... devamını oku
Bu tek kişilik pizzalar, bir araya geldiklerinde daha da lezzetli hale gelen en nefis malzemelerle yapılıyor! Yapmak için hamura veya fırına ihtiyacınız yok. Pizza tabanı, üzerine sürülen malzemelerle hazırlanan yarım Fransız bagetinden oluşuyor... devamını oku
Pastırma, marul ve domatesin (BLT) klasik kombinasyonu sadece sandviçler için değil, birçok farklı yemek için de harika. Bu üçlüyü, kalabalık bir grupla paylaşmak için mükemmel bir meze olan lezzetli bir sos olarak da kullanabilirsiniz. Bu ikramın görünümü de etkileyici: sos şu şekilde servis ediliyor - devamını oku
Birkaç baharat ve biraz zamanla, sıradan beyaz peynir, baget ekmeği veya ızgara sebze ve etlerle servis edilebilecek lezzetli bir meze haline dönüştürülebilir. Bu tarif üç çok yönlü lezzet sunuyor: devamını oku
Bu enfes İtalyan deniz mahsullü makarna, bayram yemeğinizin gerçek bir yıldızı olacak. Spagettiyi haşlayın ve her şey birkaç dakika içinde hazır olacak, çünkü içinde kabuklu deniz ürünleri ve karides bulunuyor... devamını oku
Yavaş pişirme tenceresinde çorba yapmanın güzelliği, tüm malzemeleri içine atıp, çalıştırıp, birkaç saatliğine unutup günlük işlerinizi halletmenizdir. Süre sonunda, sizi bekleyen lezzetli bir Akdeniz usulü mercimek çorbası olacaktır. devamını oku
Bu adım adım tarifi takip ederek, şık görünümüyle kutlamanıza ayrı bir hava katacak, restoran kalitesinde İtalyan usulü bu mezeyi hazırlayın. Taze ev yapımı profiteroller, kremalı bir iç harçla doldurulur... devamını oku
Bu soslu makarna, vejetaryen bir ana yemek olarak tek başına veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak harika bir seçenektir. Domates sosu, kendi suyunda konserve edilmiş domateslerden yapılır ve közlenmiş dolmalık biberler ve güneşte kurutulmuş domatesler ona zengin bir lezzet katar. devamını oku
Bu basit tarif, mutfakta acemi olsanız bile fırında lezzetli somon pişirmenize yardımcı olacak. Az malzeme, maksimum lezzet ve yarım saatten kısa sürede hazır. Hızlı bir şeye ihtiyacınız olduğunda her zaman elinizin altında bulunması gereken tariflerden biri. devamını oku
Et yerine kuruyemiş ve güneşte kurutulmuş domatesle yapılan bu kolayca hazırlanan tacolar, popüler Meksika atıştırmalığının harika bir vegan versiyonudur. Acı biber tozu ve tütsülenmiş kırmızı biber içeren iç harcı, geleneksel taco lezzetini koruyor. devamını oku
Bu patlamış mısırın gizli malzemesi, taco baharat karışımına eklenen besleyici mayadır. Protein ve B12 vitamini açısından zengin olup, hoş bir peynir aromasına sahiptir ve kalori alımını azaltmak için mükemmeldir. Besleyici maya... devamını oku
Stromboli, rulo şeklinde pişirilen sıra dışı bir Amerikan pizzasıdır. Mayalı pizza hamurundan açılan bir tabakanın üzerine ince dilimlenmiş çeşitli peynirler (Parmesan, mozzarella, pepper jack) ve İtalyan etleri yerleştirilir. devamını oku
Güneşte kurutulmuş domates, taze roka, Parmesan peyniri ve limon kabuğu rendesiyle süslenmiş pişmiş orzo makarnası ile lezzetli, sulu bir İtalyan usulü garnitür hazırlayın. Otları makarna henüz sıcakken ekleyin, böylece yumuşarlar ve makarnayla daha güzel bir uyum sağlarlar... devamını oku
Bu İtalyan bruschetta, göz alıcı bir sunum olacak ve aynı derecede canlı lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Kızarmış ciabatta dilimleri, lahana, sarımsak, kapari ve hardaldan yapılan salsa verde (yeşil sos) ile kaplanır ve üzerine taze peynir parçaları eklenir. devamını oku
Cipslerle birlikte servis edilen koyu ve zengin bir sos, kalabalık bir grup için mükemmel bir başlangıç yemeğidir. Bu peynirli sos, inanılmaz lezzetinin yanı sıra, bol miktarda sebze (pazı, vb.) sayesinde lif açısından da zengindir. devamını oku
Bu çok katmanlı burgerin her bir bileşeni, İtalyan mutfağının lezzetleri ve aromalarıyla dolu, eksiksiz bir öğün oluşturuyor. Kızarmış ekmekler, güneşte kurutulmuş domatesli nefis sarımsaklı mayonezle sürülüyor ve üzerine sulu kızarmış malzemeler ekleniyor... devamını oku
Bu makarna, yeşil bezelye ve roka salatasının en önemli özelliği, keskin lezzetli pesto sosudur. Bunu yapmak için, taze fesleğeni biraz roka, çam fıstığı ve keskin sarımsak aromalı zeytinyağı ve pul biberle karıştırın. devamını oku
Füme somon, yumuşak ve kremsi krem peynirle lezzet ve doku açısından mükemmel bir uyum sağlar. Bu iki malzemeyi kullanarak, ekmeğin yerine kalın ve sulu marul yapraklarıyla lezzetli ve sağlıklı sandviçler hazırlayabilirsiniz. Üzerine sürün - devamını oku
Birbirinden lezzetli ve doyurucu, mükemmel dengelenmiş çeşitli malzemelerle dolu bir sandviç. Füme tofu, et veya pastırmanın yerini alarak protein ve lezzetli bir aroma katıyor. Ekmek dilimlerinin üzerine besleyici bir avokado ezmesi sürün ve... devamını oku
Bu İtalyan mezesi, unutulmaz bir Akdeniz lezzeti yaratan malzemelerle şişlere dizilerek servis edilir: İtalyan tavuk sosisi, güneşte kurutulmuş domates, fesleğen, enginar ve közlenmiş biber. Sosisleri hafifçe kızartın, devamını oku
Bu İtalyan makarnası üç farklı renkteki malzemeyi bir araya getiriyor: kırmızı güneşte kurutulmuş domates ve radika, beyaz penne makarna, tavuk göğsü ve Parmesan peyniri, ayrıca roka, fesleğen ve hindiba gibi yeşillikler. Bunların hepsi birlikte, çorbaya zengin bir lezzet katıyor... devamını oku
Ratatouille, olgun yaz sebzelerinin (kabak, patlıcan ve domates) lezzetleriyle damakları şenlendiren, Provence'a özgü nefis bir güveç yemeğidir. Geleneksel olarak ocakta pişirilse de, mikrodalgada da aynı derecede lezzetli bir şekilde yapılabilir. Bu yöntemin iki avantajı vardır: devamını oku
Lezzetli ve doyurucu bir İtalyan yemeğinin sağlıklı, düşük kalorili bir versiyonu. Mantar ve Marsala sosuyla kaplanmış bir tavuk pirzola. Tavuk dövülür, una bulanır ve hızlıca kızartılır. Sonra... devamını oku
Bu güveç, kahvaltı için mükemmel çünkü bir fincan kahveyle isteyebileceğiniz her şeyi içeriyor: ekmek, jambon, domates, yumurta ve peynir. Her şey hafif bir süt ve hardal kremasına bulanıp fırında pişene kadar bekletiliyor... devamını oku
Kinoa, pişirilmeye uygun ince bir yapıya sahip olup mantar kapakları için mükemmel bir iç malzeme oluşturur. Ceviz, güneşte kurutulmuş domates, otlar ve beyaz peynir de bu mezenin lezzet paletini mükemmel bir şekilde tamamlar. Tüm malzemeleri kinoa ile birlikte karıştırın. devamını oku
İtalyan usulü frittata omleti, çeşitli ek malzemelerle yapılır, üzerine çırpılmış yumurta eklenir ve fırında pişirilir. Bu frittata tarifini hazırlamak için, tüm sebzeler önce bir tavada zeytinyağı ile hafifçe sotelenir. devamını oku
Genç kabak ve balkabağı vitaminler ve faydalı mikro elementler açısından zengindir, bu nedenle çiğ olarak tüketilmeleri bile önerilir. İnce dilimlenmiş çiğ kabak, hafif, sağlıklı ve lezzetli meze ruloları yapmak için kullanılabilir. İç harcı için ise çeşitli malzemelerin karışımını kullanabilirsiniz. devamını oku
Adı kelimenin tam anlamıyla "melek saçı" anlamına gelen bu ultra ince makarna, narin bir dokuya sahip olup güneşte kurutulmuş domates sosu ve keçi peyniriyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Hazırlanması uzun sürmeyen bu yemek, tekrar kullanılmaya da uygundur. devamını oku
Popüler bir kulüp sandviçinin malzemeleriyle doldurulmuş, ekmek gibi pişirilmiş lezzetli bir rulo. Mayalı hamuru zeytinyağıyla yoğurun. Bu, ruloya harika bir kıvam ve İtalyan focaccia'sının lezzetini verecektir. Hamuru açın ve... devamını oku
Mozzarella, Parmesan, ricotta ve Asiago olmak üzere dört peynir, makarnanıza unutulmaz bir lezzet ve muhteşem bir doku katacak. Ayrıca, aromatik bir sos içindeki güneşte kurutulmuş domates parçaları, gerekli domates asiditesini ve zenginliğini ekleyerek, makarnanızla mükemmel bir uyum sağlayacak... devamını oku
Misafirlerinizi şaşırtmak için, alışılmadık bir güneşte kurutulmuş domates reçeli hazırlayın. Güneşte kurutulmuş domatesler, soğan, kekik ve sarımsakla birlikte bitkisel yağ, tavuk suyu, şarap sirkesi ve şeker karışımında, karışımın bir kısmı yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir... devamını oku
Bu domates bazlı et sosu, Amerika Birleşik Devletleri'nin Doğu Kıyısı'nda yaşayan İtalyanlar arasında "Pazar sosu" olarak bilinir. Bu isim bir gelenekten kaynaklanmaktadır. İtalyanlar haftanın son gününde büyük bir aile yemeği yerler ve bu yemekte... devamını oku
Bol malzemeli, doyurucu ve lezzetli bir etli makarna. Hazırlaması çok hızlı ve zengin aromalı. Et tabanı için, kılıflarından çıkarılmış hazır kıyılmış çiğ domuz sosisi kullanın. Zaten yeterli miktarda uyumlu içerik barındırıyor... devamını oku
Bu makarna dakikalar içinde pişiyor ve tadı inanılmaz derecede güzel. Yapmanız gereken tek şey orecchiette makarnayı (veya yaban öküzü makarnasını) haşlayıp güneşte kurutulmuş domates, yeşil salata ve peynirle karıştırmak. Makarnanın üzerine yarım su bardağı sıcak su dökün ve... devamını oku
- Scone
- Seçenek 1: Pastırma, güneşte kurutulmuş domates ve çedar peyniri
- Seçenek 2: Sarımsaklı krem peynir ve dereotu
İngiliz çörekleri, diğer çörek çeşitlerinden farklı olarak hızlıca hazırlanır ve mayasız hamurdan yapılır. Çörekler çıtır, lezzetli ve içi yumuşaktır. İki tuzlu iç harcı seçeneğiyle pişirebilirsiniz: pastırma ve devamını oku
Makarna salatasının güzelliği, doyurucu ve nötr makarna tabanının sebze, et veya balık gibi hemen hemen her yiyecekle iyi uyum sağlamasıdır. Ayrıca, makarna lezzetli sosları ve sosları tutarak yemeğin tamamına lezzet katar. Ek olarak: devamını oku
Bu burgerler, ekmek veya çörek kullanılmadan yapıldıkları için sandviç hakkındaki düşüncelerinizi değiştirecek. Kıyma kuzu eti, pecorino peyniri ve güneşte kurutulmuş domatesle karıştırılır, İtalyan prosciutto dilimlerine sarılır ve ızgarada pişirilir... devamını oku
Bu çıtır soğan halkalarına kimse karşı koyamaz. Sos olmadan bile lezzetliler. Bira hamurundan yapılan çıtır dış kabuk hafif, havadar ve gevrek olup ısırıldığında dağılmıyor. Sosun içindeki közlenmiş dolmalık biberin lezzeti... devamını oku
Bu İtalyan tarifiyle ev yapımı focaccia ekmeği yapın ve kızarmış tavuk, ıspanak ve marine edilmiş enginar ezmesiyle İtalyan usulü bir sandviç elde edin. Focaccia, pizzanın öncüsü olarak kabul edilen bir İtalyan yassı ekmeğidir. Yapımı şu şekildedir: devamını oku
Kıyma yerine mantar kullanarak vejetaryen bir köfte yapın. Köfteyi bütün olarak pişirip dilimleyebilir veya küçük fırın kaplarında tek tek porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz. Köfteyi taze ıspanak yapraklarının üzerine koyarak servis edin ve... devamını oku
Tüm pizza malzemelerinizi iki ekmek dilimi arasına yerleştirerek İtalyan usulü bir burger hazırlayın. Kıyma etine eklenen domates ve peynir, burger köftesini inanılmaz derecede sulu ve yumuşak hale getirir. Sandviçi otantik İtalyan malzemeleriyle tamamlayın. devamını oku
Domuz eti ve beyaz peynirin alışılmadık kombinasyonu, akşam yemeği sofranıza çeşitlilik katacak. Bu enfes ve aromatik yemek, evinize Yunanistan'ın kokularını yayacak. Baharatlı, sulu, yumuşak ve inanılmaz lezzetli olan bu yemek, sizi ve sevdiklerinizi büyüleyecek ve ailenizin favorisi olacak. devamını oku
Dagwood sandviçleri, uzun ve çok katmanlı bir sandviç olup, adını bu devasa sandviçlere özel bir düşkünlüğü olan Amerikalı çizgi roman karakteri "Blondie" Dagwood Bumstead'den almıştır. Sandviç komik görünebilir, ama gerçekten lezzetlidir. devamını oku
Tortillalar geleneksel bir Meksika yemeğidir. Buğday veya mısır unundan yapılırlar ve tarifleri bölgeden bölgeye değişir. Tortillalar hem ekmek olarak hem de yemeklerin bir malzemesi olarak kullanılır... devamını oku









































































































