Sarımsaklı ve otlu krutonlar
Oylar: 9
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Birkaç baharat ve tereyağı ile sıradan bir bageti, çıtır çıtır, lezzetli ve mis kokulu, göz kamaştırıcı bir otlu sarımsaklı ekmeğe dönüştürebilirsiniz. İkiye bölünmüş ekmeği otlu tereyağı ile ovun ve fırında kızartın. Kokusu inanılmaz olacak. Bu ekmek, lezzetli sandviçler yapmak için kullanılabilir, sadece meze olarak servis edilebilir veya öğle yemeğinde normal ekmek yerine ekmek sepetinde sunulabilir. Bu ekmek sarımsak ve maydanozla yapılıyor, ancak taze biberiye, dereotu veya kekik gibi diğer otlarla da deneyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 baget
- 110 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 2 diş sarımsak, bir tutam tuz ve sızma zeytinyağı ile ezilerek macun kıvamına getirilir.
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz yaprağı
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen yaprağı
- Zeytinyağı, fırıncılık için
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. Küçük bir kapta tereyağı, sarımsak ezmesi ve otları karıştırın, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.
- Bageti uzunlamasına ikiye bölün, her iki parçanın kesilmiş yüzeylerine otlu tereyağı sürün ve biraz zeytinyağı gezdirin. 15 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
