Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Dalında kavrulmuş kiraz domatesler muhteşem görünür ve hatta özel bir akşam yemeğinde bile garnitür olarak servis edilebilir. Kavurma işlemi domateslerin lezzetini yoğunlaştırdığı için de çok lezzetlidirler. Kavururken, domateslerin patlamamasına veya dallarından ayrılmamasına dikkat edin. Biraz zeytinyağı, iri taneli tuz ve taze fesleğen, tatlı lezzetlerini ve aromalarını mükemmel bir şekilde zenginleştirecektir. Sadece birkaç dakika içinde, zahmetsizce lezzetli bir Akdeniz tarzı meze hazırlamış olacaksınız.

İçindekiler:

• 12 demet kiraz domates (1,3 - 1,8 kg)
• Zeytinyağı
• Servis için (isteğe bağlı) şeritler halinde doğranmış taze fesleğen yaprakları.
• Fleur-de-sel

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kiraz domatesleri, tuz fleur de sel, reyhan

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Domatesleri saplarıyla birlikte (düşen domatesler de dahil) fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine zeytinyağı sürün veya hafifçe fırçalayın ve bolca iri tuz ve karabiber serpin.
Adım 3
• Domatesler yumuşayıp hafifçe patlamaya başlayana kadar 10-15 dakika fırında pişirin. İsteğe bağlı olarak fesleğen serpin, pul pul tuz ekleyin ve sıcak veya ılık olarak dallar üzerinde servis edin.

Oylar: 2