Sepette Yumurta Pastası
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 30 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 465, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 79 G., lif 1 G., kolesterol 6 mg, sodyum 389 mg, şeker 61 G.
Kaloriler 465, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 79 G., lif 1 G., kolesterol 6 mg, sodyum 389 mg, şeker 61 G.
Bu eğlenceli pasta, dev bir sepet içinde yumurta sandviçine tıpatıp benziyor. Kızarmış ekmek gibi görünen şey aslında çikolata sosuyla kaplanmış yumuşak bir pandispanya kekidir. Ortadaki yumurta ise konserve şeftalinin yarısı ve kremalı marshmallow dolgusundan oluşuyor. Daha da etkileyici bir görünüm için dökme demir tavada servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kutu (450 g) kuru beyaz pandispanya karışımı (gerekli malzemelerle birlikte)
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 1 kavanoz (450 g) beyaz sır
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 3-4 damla sarı gıda boyası
- 3/4 su bardağı marshmallow kreması
- 1 yarım konserve şeftali, iyice kurutulmuş
- Üzerine serpmek için ince rendelenmiş bitter çikolata
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kek karışımı, krem, kakao, çikolata, hatmi kreması, şeftaliler
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın ve 22 cm'lik (9 inç) kare kek kalıbını pişirme spreyiyle yağlayın. Hamuru paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın; kalıba dökün ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar 30-35 dakika pişirin. Hafifçe soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için tel ızgaraya aktarın.
- Pastanın üst kısmını uzun, tırtıklı bir bıçakla düzleştirin, ardından pastayı yatay olarak ikiye kesin.
- Kekleri üst üste koyduktan sonra, küçük tırtıklı bir bıçak kullanarak bir tarafındaki köşeleri yuvarlayın; iki karşılıklı kenarına ve üstüne kesikler yaparak ekmek dilimi şeklini verin.
- Üst katmanı dikkatlice fırın tepsisine yerleştirin ve ortasından 8-10 cm çapında bir daire kesin.
- Üzerini eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve altın rengi olana kadar kızartın.
- Küçük bir kapta kremayı, kakao tozunu ve sarı gıda boyasını açık kahverengi olana kadar karıştırın. Kremanın yaklaşık yarısını kekin alt katmanına yayın.
- Üst kek katmanını dikkatlice üstüne yerleştirin (kırılgan olacağı için iki spatula ile tutun). Kekin kenarlarına ince bir kat krema sürerek kabuk benzeri bir doku oluşturun.
- Marshmallow kremasını pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın, ardından kekin ortasındaki deliğe kaşıkla doldurun.
- Marshmallow'un üzerine bir şeftali yarısı koyun ve kenarları hafifçe içine gömülecek şekilde nazikçe bastırın. Birkaç dakika bekletin. Üzerine karabiber görünümü vermek için rendelenmiş çikolata serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
