Havuçlu Sandviç Kurabiyeleri
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 30 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 276, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 34 G., lif 1 G., kolesterol 50 mg, sodyum 159 mg, şeker 18 G.
Kaloriler 276, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 34 G., lif 1 G., kolesterol 50 mg, sodyum 159 mg, şeker 18 G.
Bu sandviç kurabiyelerin her lokması, klasik havuçlu kekin lezzetiyle dolu. Bu yumuşak kurabiyeler havuç, kuru üzüm ve yulaf ile pişirilir ve soğuduktan sonra, iki kurabiye arasına kabarık krem peynir dolgusu konulur. Havuçlu kek aşerdiğinizde ama özel bir durum olmadığında mükemmel bir seçenek.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Çerez
- 1,5 su bardağı yüksek kaliteli un
- 3/4 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı
- 0,5 çay kaşığı soda
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 165 gram oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
- 0,5 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı açık kahverengi şeker
- 3/4 su bardağı ince rendelenmiş havuç (yaklaşık 2 küçük havuç)
- 1 büyük yumurta
- 1/3 su bardağı kuru üzüm
Doldurma
- 1 su bardağı marshmallow kreması
- 110 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 4 yemek kaşığı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
- 1 çay kaşığı doğal vanilya özü
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yulaf ezmesi, hatmi kreması, krem peynir, yumurta, havuç, kuru üzüm, balkabağı turtası baharatı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına rafları yerleştirin. Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın.
- Orta boy bir kapta unu, yulafı, balkabağı turtası baharatını, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Büyük bir kapta tereyağını, toz şekeri ve esmer şekeri orta-yüksek hızda bir mikserle 3-5 dakika boyunca açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Havuçları ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından yumurtayı da ekleyip çırpın. Bir spatula kullanarak un karışımını ekleyin ve karıştırın, ardından kuru üzümleri ekleyip karıştırın.
- İki fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Hazırladığınız fırın tepsilerine, tepeleme bir yemek kaşığı hamur koyun ve aralarında 5 cm boşluk bırakın. Fırın tepsilerini çevirerek ve pişirme süresinin yarısında tekrar çevirerek, kurabiyeler altın kahverengi olana ve kenarları sertleşip ortası hala yumuşak kalana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Kurabiyeleri tel ızgaralara aktarın ve fırın tepsilerinde tamamen soğumaya bırakın.
- Hafif krem peynir dolgusu:
Geniş bir kapta, marshmallow dolgusunu, krem peyniri, tereyağını ve vanilya özünü orta hızda bir mikserle koyu ve kabarık bir kıvam alana kadar yaklaşık 3 dakika çırpın. Her kurabiye yarısının düz tarafına 1 yemek kaşığı dolgu koyun; kalan kurabiyelerle üzerini kapatın. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın; servis etmeden önce kurabiyeleri oda sıcaklığına getirin..
Kategoriler:
Benzer tarifler
