Tereyağlı krema soslu şeftalili turta
Oylar: 1
Zaman: 3 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 669, toplam yağ 27 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 101 G., lif 2 G., kolesterol 80 mg, sodyum 405 mg, şeker 71 G.
Kaloriler 669, toplam yağ 27 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 101 G., lif 2 G., kolesterol 80 mg, sodyum 405 mg, şeker 71 G.
Bu turtanın yaz lezzetinin tadını yıl boyunca çıkarabilirsiniz; çünkü konserve şeftali kullanılıyor! Şeftalileri dilimleyin, hamura ekleyin ve pişirin. Turta tamamen soğuduktan sonra, üzerine kabarık krema sürün. Turta, bayram pastalarından daha sade, ancak sıradan bir cupcake'ten de daha rahat.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Pasta
- Tavayı yağlamak için tereyağı
- 3 su bardağı çok amaçlı un, ayrıca tepsiyi unlamak için biraz daha un.
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 0,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1,5 su bardağı şeker
- 3/4 yemek kaşığı bitkisel yağ
- Oda sıcaklığında 3 büyük yumurta
- 1 kutu (425 g) konserve şeftali (suyu %100), kuru ve 1 cm'lik parçalar halinde doğranmış.
Sır
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 55 gram oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
- 1/4 su bardağı krema
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 3 su bardağı pudra şekeri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeftaliler, birinci sınıf un, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının ortasına bir raf yerleştirin. Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 20x20 cm'lik cam bir turta kalıbını yağlayıp unlayın.
- Pasta:
Orta boy bir kapta un, kabartma tozu, tuz, kabartma tozu ve tarçını çırpın. Ayrı büyük bir kapta şeker, tereyağı, yumurta ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar çırpın. Dilimlenmiş şeftalileri ekleyin. Un karışımını azar azar ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamuru hazırlanan kalıba dökün. Kekin ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar, yaklaşık 1 saat 10 dakika pişirin. Kalıbı tel ızgaraya alın ve 15 dakika soğumaya bırakın. Keki kalıptan çıkarın ve yaklaşık 1 saat tamamen soğumaya bırakın. - Sır:
Geniş bir kapta tereyağı, krema, 2 yemek kaşığı su ve vanilyayı birleştirin. Mikserle orta hızda açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Pudra şekerini azar azar ekleyin ve gerekirse birer çay kaşığı su ekleyerek kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Soğumuş kekin üzerine sosu yayın. Sosun 25 dakika boyunca sertleşmesini bekleyin. Keki dilimleyip servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
