Bal kabağı

• Sebze
• Beşamel
• Lazanya

Kavrulmuş balkabağı, kremalı beşamel sos ve erimiş peynirle hazırlanan bu vejetaryen lazanya, mevsimlik malzemelerle yapılan doyurucu bir yemek özlemi çektiğinizde tam da ihtiyacınız olan şey. Ayrıca ailenizin beslenme düzenine daha fazla çeşitlilik katmanın harika bir yolu. devamını oku

Sonbahara özel bu humus çeşidini deneyin; nohut, kavrulmuş tatlı balkabağı, keskin sos ve Yunan yoğurdunu bir araya getiriyor. Pürüzsüz, kadifemsi ve zengin aromalı bu dip sosu herkes sevecek. Kavrulmuş balkabağını çırpmadan önce... devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Çeşitli dokularla dolu bu salata, ceviz, sulu elmalar, keskin çedar peyniri, kuru kızılcık ve çıtır kızarmış soğan sayesinde zengin sonbahar lezzetiyle sizi büyüleyecek. Sadece bunun için değil, aynı zamanda... devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Bu salata, taze marul yaprakları, pekan cevizi, kabak çekirdeği ve çıtır kızarmış soğanların üzerinde tatlı kavrulmuş arpacık soğanı ve balkabağının lezzetli bir kombinasyonunu sunuyor. Çıtır ve taze olan bu sonbahar salatası doyurucu ve... devamını oku

Ree Drummond, bu pastırma ve balkabağı makarnası tarifiyle ev yemeklerini bambaşka bir seviyeye taşıyor. Birbirine zıt lezzetleri ustaca birleştirerek, sıcak bir yemekte tatlı ve tuzlu arasında mükemmel bir denge yaratıyor. devamını oku

Bu lezzetli salatada, zengin meşe palamudu kabağı, tatlı balkabağı parçaları ve yumuşak, kestane aromalı kabak, acı roka, tatlı nar taneleri ve tuzlu Parmesan peyniri rendesiyle uyumlu bir şekilde bir araya geliyor. devamını oku

Bu lezzetli pizza, sonbaharın yeni favori yemeğiniz olacak. Tatlı balkabağı parçaları, sulu ve keskin roka, kremalı ricotta, hoş kokulu adaçayı ve tuzlu Parmesan rendesiyle mükemmel bir şekilde tamamlanıyor; hepsi de hafif bir hamur üzerinde. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Ree Drummond, Tex-Mex mutfağına özgü birkaç malzeme ekleyerek balkabağı çorbasının lezzetini artırmaya karar verdi: öğütülmüş acı biber, kimyon ve taze jalapeño biberi. Ree ayrıca çorbayı dondurma ve saklama sırrını da paylaştı: devamını oku

Bu komple tavuk yemeği, yanında sebzeli sos ile tek bir tencerede hazırlanır. Acı biber salçası ve zencefil, balkabağının doğal tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlayan keskin bir lezzet katar. Hazırlanışında sadece tavuk butları kullanılır. devamını oku

• Kabak
• Sosis

Bu tarif, balkabağı veya bal kabağı gibi minyatür balkabağıyla en iyi sonucu verir. Mikrodalgada pişirin, ikiye bölün ve içini oyarak kayık şekli verin. Bu kayıkları balkabağı, mozzarella ve diğer malzemelerle doldurun. devamını oku

• Çorba
• Sarımsaklı Bruschetta

Geleneksel minestrone çorbasından farklı olarak, bu kış versiyonu daha koyu, daha zengin ve ısıtıcıdır. İçinde kabak, bol miktarda fasulye ve küçük makarna gibi kış sebzeleri bulunur. Çorba bekledikçe, makarna sıvıyı emecek ve koyulaşacaktır. devamını oku

Bu mis kokulu balkabağı çorbası, soğuk bir sonbahar gününde sizi ısıtmak ve moralinizi yükseltmek için tam da aradığınız şey. Bu tarif, iki basit balkabağı çorbası çeşidi sunuyor: klasik ve çıtır adaçayı. Adaçayı ile yapılan balkabağı çorbası... devamını oku

Restoranlarda yenen rosto bifteğin nasıl bu kadar lezzetli ve doyurucu olduğunu hiç merak ettiniz mi? Şef Anne Burrell, bu klasiği bir üst seviyeye taşımanın yolunu gösteriyor. Bifteği balkabağı, Kudüs enginarı ve... devamını oku

Hava fritözünün yüksek sıcaklığı, sebzelerin hızla karamelize olmasını sağlayarak bu kadifemsi çorbaya zengin bir lezzet katacaktır. Birkaç kuru baharat ise keskin ve ısıtıcı bir dokunuş ekleyecektir. Hazırlanan çorbanın üzerine krema, ekşi krema veya sade yoğurt gezdirin ve... devamını oku

Bal kabağı, safranlı risotto için mükemmel bir malzemedir: doğal tatlılığı, safranın güçlü ve baharatlı tadıyla uyumlu bir denge oluşturur. Bal kabağı pirinçle birlikte haşlanmaz, ayrı olarak fırında pişirilir ve risottoya en sona doğru eklenir. Bir diğer... devamını oku

"Bu tarif Kaliforniyalı şef Maria Sinsky'den. Lezzeti ve dokusu muhteşem!" diye paylaşıyor Ina Garten. Yemek küçük bir güveç kabında pişiriliyor: alt katman olarak kavuzlu buğday, üzerine yumuşak ve tatlı balkabağı, ardından da tuzlanmış bir katman ekleniyor... devamını oku

Bu doyurucu ve sağlıklı salata, birbirini ahenkli bir şekilde tamamlayan çok çeşitli lezzetlerle dolu. Yumuşak balkabağı, çiğnenebilir siyez, çıtır ceviz, sulu kara lahana, füme Gouda peyniri, tavuk göğsü parçaları, hepsi muhteşem bir şekilde bir araya geliyor. devamını oku

"Kış aylarında doyurucu ve besleyici yemekler pişirmeyi tercih ederim. Bu acılı güveç, besin açısından zengin, lezzetli ve iç ısıtan bir yemeğin harika bir örneği," diyor Melissa d'Arabian. Bu güveç, balkabağı, fasulye ve bir sürü aromatik malzeme ile yapılıyor... devamını oku

Bu kısık ateşte pişirilmiş dana etli acılı kıymalı yemek (veya kısaca acılı kıymalı yemek), ev yapımı acı biber püresi ve balkabağı eklenmesi sayesinde zengin bir lezzete sahip olup, et yemeğine tatlı ve baharatlı notalarla eşsiz bir lezzet katıyor. devamını oku

Bu tarif, bayramdan sonraki gün kalan yemekleri değerlendirmek için harika bir yöntem. Hindi, fırında kabak ve Brüksel lahanası gibi Şükran Günü'nün olmazsa olmazlarını ve bol miktarda peyniri içeriyor. Malzemeler aşağıda listelenmiştir: devamını oku

Bal kabağı bu acılı yemeğe mevsimsel bir hava katarken, bol miktarda kıyma (hem kıyma hem de küp doğranmış) ve aromatik baharatlar onu soğuk bir sonbahar akşamı için mükemmel bir ısıtıcı yemek haline getiriyor. Lezzetini yumuşatmak için acılı yemeği bir kaşık ekşi krema ile servis edin. devamını oku

Haninat kabağı görünüş olarak balkabağına benzer, ancak daha tatlı, daha küçük ve daha ince bir kabuğa sahiptir. İçleri doldurulup fırında pişirilerek tabakta bütün olarak servis edildiği gösterişli bir akşam yemeği için mükemmeldir. devamını oku

Bu basit ve sağlıklı acılı kıymalı yemek, yağsız hindi eti ve ek bir sebze olan balkabağı eriştesiyle yapılır. Tatlı ve baharatlı kıvrımları, yemeğe doku, lezzet ve renk katar. Lezzetli bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel! devamını oku

Et parçaları, sarımsak, kekik ve kişniş ile birlikte lezzetli bir domates sosunda kısık ateşte, yumuşayana ve sulu hale gelene kadar pişirilir. Bu güveç, Küba yemeği ropa vieja'yı anımsatır. Balkabağı ve manyok da etin yanında pişirilir, bu da doyurucu ve lezzetli bir yemek ortaya çıkarır... devamını oku

Turuncu kabak, beyaz yaban havucu, patates, kırmızı soğan ve otlar, bayram sofraları için mükemmel bir garnitür olan lezzetli ve renkli bir fırında pişmiş sebze tabağı oluşturur. Ve onları daha da iştah açıcı hale getirmek için, fırında pişirin. devamını oku

Konserve mercimekleri (veya herhangi bir konserve fasulyeyi) birkaç dakika buharda pişirmek, yumuşamalarını ve lezzetlerinin tazelenmesini sağlar. Sıcak fasulyeler, yağ ve sirke karışımını daha kolay emer ve bu tarifin tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlar. devamını oku

Normal patates yerine sebzeli güveçte vareniki kullanmak, hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek ilginç bir çözüm. Bu güveç kelimenin tam anlamıyla sebzelerle dolu – lahana, kabak, mantar. Çok sağlıklı, ancak patates ve peynirle birlikte vareniki kullanılması onu özel kılıyor. devamını oku

Tatlı balkabağı ve tuzlu, çıtır pancetta parçaları bu makarnada eşsiz ve beklenmedik bir kombinasyon oluşturuyor. Balkabağı parçalar halinde değil, rendelenmiş olarak ekleniyor ve kendini... devamını oku

Kheer, popüler bir Hint tatlısıdır. Lezzetli, kremalı ve yoğun kıvamlı olan bu tatlı genellikle pirinçle yapılır ve hem bayramlar hem de günlük yemekler için mükemmeldir. Bu mevsimlik versiyonda rendelenmiş balkabağı kullanılır ve kakule ile hafifçe tatlandırılır. devamını oku

• Çıtır
• Doldurma

Bu mis kokulu sonbahar tatlısı, taze balkabağı, elma ve kuru kızılcık ile birlikte mis kokulu balkabağı turtası baharatlarıyla yapılır. Meyve ve sebzeler iri taneli yulaf ezmesi hamuruna bulanır ve sihir fırında gerçekleşir: her şey... devamını oku

Eğer tuzlu yemeklerde balkabağını seviyorsanız, bu et yemeği garnitür tarifi sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Orta Doğu esintili bu canlı ptitim garnitürü, balkabağı ve hurmanın doğal tatlılığını kekik, soğan ve fıstığın tuzlu notalarıyla dengeliyor. Servise hazır! devamını oku

Bu doyurucu salata, lezzet ve dokuların harika bir birleşimidir. Sulu yeşillikler, kavrulmuş balkabağı, doğal sosis dilimleri ve kırmızı soğan halkalarıyla bir araya gelir; hepsi de rendelenmiş ricotta peyniriyle süslenmiş ekşi bir sosla sarılmıştır. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Meksika tamalesi, mısır yapraklarına sarılıp buharda pişirilen, iç harcıyla doldurulmuş küçük mısır hamuru parçalarıdır. Küçük tamalesler partiler için mükemmeldir, daha büyük olanlar ise misafirlerinizi şaşırtmanın harika bir yoludur. devamını oku

Burrito, ince bir tortillaya maksimum lezzet, besin değeri ve doku katmanın harika bir yoludur; bu da onu evde, işte veya yolda günün her saatinde keyifle tüketilebilecek mükemmel bir kombinasyon haline getirir. Bu burritoda, yumuşak balkabağı kırmızı biber pullarıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku

Tatlı ve baharatlı balkabağı sadece garnitürler için harika değil: lezzetli, sağlıklı ve şık vejetaryen sandviçler için de mükemmel bir malzeme. Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine ricotta peyniri sürün, fırında pişmiş balkabağı dilimleri ekleyin, bal gezdirin ve nane serpin. devamını oku

Bu balkabağı çorbasının doğal tatlılığı, acı biber, zencefil ve bir tutam taze kişniş ile güzelce dengelenmiştir. Hindistan cevizi sütü ise çorbaya pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvam vererek hafif bir tropikal lezzet katmaktadır. Bu vegan çorba doyurucu ve besleyicidir ve— devamını oku

Pişmiş fusilli makarna, ev yapımı domates sosu, fırında pişmiş balkabağı ve dört çeşit peynirle (taze ricotta, mozzarella, gorgonzola ve parmesan) karıştırılır ve altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Doğal olarak tatlı olan bu kombinasyon... devamını oku

İtalyan risottosu sadece pirinçle değil, arpa ile de yapılabilir ve yemek, nişastalı pirinçle yapılan kadar yumuşak, ancak fazla pişmemiş olur. Kavrulmuş sebzeler -bal kabağı, havuç ve kereviz kökü- eklenir. devamını oku

Sonbahar, balkabağını çok çeşitli kombinasyonlarda tüketmenin zamanıdır, çünkü doğru şekilde hazırlandığında sadece sağlıklı değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetlidir. Bu tarifte, balkabağı, zengin aromalarıyla öne çıkan shiitake mantarlarıyla fırında pişirilir... devamını oku

Sonbahara yakışacak harika bir garnitür için, balkabağı dilimlerini doğal akçaağaç şurubu ve taze sıkılmış limon suyuyla hazırlanmış bir sos içinde kızartın; balkabağının tatlılığını mükemmel bir şekilde dengeleyen hafif bir acılık için kırmızı biber pulu ekleyin. devamını oku

Bu fırında pişirilmiş sebze garnitürü tamamen mikrodalgada yapılır ve fırının yoğun kullanıldığı günlük yemekler veya özel günler için mükemmeldir. Balkabağı, domates, pazı ve kekik ile birlikte fırında pişirilir ve üzerine ufalanmış peynir serpilir. devamını oku

Bu hızlı ve kolay makarna, birbirini mükemmel şekilde tamamlayan zengin mantarlar ve tatlı balkabağı ile doldurulmuştur; rendelenmiş Parmesan peyniri ise hafif sosa kremsi bir kıvam katarken mantarların umami lezzetini ortaya çıkarır. Bu tarif için şunları kullanabilirsiniz: devamını oku

Fırında pişirilmiş balkabağı, farklı baharatlar ve otlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebileceğiniz harika bir tatlılığa sahiptir. Balkabağı dilimlerini guajillo, pasilla veya ancho gibi Meksika acı biberleriyle birlikte portakal suyunda fırında pişirin. Bunlar... devamını oku

Bu, et içermemesine rağmen zengin bir lezzet sunan hızlı bir vejetaryen tagine yemeğidir. Sebzeler baharatlar ve nohutla birlikte sos koyulaşana kadar pişirilir ve buharda pişirilmiş kuskusla servis edilir. Dondurulmuş doğranmış sebzeler kullanılarak... devamını oku

Kore usulü gochujang sosu, fırında yumuşayana kadar pişirilen balkabağının acılığını mükemmel bir şekilde dengeliyor. Sosu zeytinyağıyla karıştırıp balkabağıyla bir araya getirmeniz yeterli; böylece balkabağı sadece lezzetli olmakla kalmayacak... devamını oku

• Kek
• Karamel sosu

Misafirlerinizi balkabağının içine pişirilmiş bir pastayla şaşırtın. Eşsiz bir görünüme sahip olan bu atmosferik tatlı, özellikle Cadılar Bayramı olmak üzere sonbahar tatilleri için mükemmeldir. Çikolatalı pandispanya, şekerden yapılmış bir balkabağının içine pişirilir ve ardından dilimlenir. devamını oku

Old Bay baharatı sadece balık ve deniz ürünleri için değil, birçok farklı yemek için de harika. Balkabağını bu baharatla fırında pişirmeyi deneyin. Acı tadı, kabağın doğal tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlayarak onu biraz yumuşatır ve bu da onu her türlü yemeğe harika bir garnitür haline getirir, örneğin... devamını oku

Ketçap ve mayonez yerine taneli hardal ve biraz kayısı reçeli kullanarak daha sağlıklı ve besleyici hindi burgerleri yapın. Burgerlerinizi geleneksel patates kızartması yerine fırında pişirilmiş hindi parmaklarıyla servis edin. devamını oku

İtalyan fontina peyniri, zengin ve keskin bir lezzete sahip, kolayca eriyen bir peynirdir. Bu lazanyada, tatlı balkabağı ve tuzlu kızarmış pastırma parçalarıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Et içermemesine rağmen, lazanya oldukça doyurucu ve lezzetli. devamını oku

Hazır gnocchi'nin pratikliği yadsınamaz ve bu tarif işi daha da kolaylaştırıyor. Alüminyum folyo serilmiş fırın tepsisine gnocchi'yi sebzeler, zeytinyağı ve otlarla birlikte koyun, altın rengi olana kadar pişirin ve lezzetli ve sağlıklı bir yemek elde edin. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Üzerine biraz acı biberli bal gezdirilmiş bu etkileyici turta, yaz sonu ve sonbahar başı için mükemmeldir. Ekşi ve lezzetli bal, tatlı balkabağı, baharatlı adaçayı ve kremalı Gruyere peyniri parçaları mükemmel bir uyum oluşturuyor. devamını oku

Makarna suyunu kaynatmayı beklemeyin; risotto gibi pişirin! Penne makarna, kısık ateşte, azar azar tavuk suyunu emerek tamamen pişene kadar pişirilir. Son dokunuş ise fırında pişirilmiş balkabağı parçalarıdır. devamını oku

Kızarmış balkabağı ve çıtır pancetta parçaları, domates sosu ve Asiago peyniriyle kaplanmış bu makarna güvecinde rahatça yer alıyor. Sebze açısından zengin makarna hem sağlıklı hem de lezzetli olabilir ve bu sonbahar temalı versiyon da öyle... devamını oku

Bu çorba, birçok iyi çorba gibi, buzdolabını, dondurucuyu ve kilerdeki malzemeleri karıştırmaktan ve ayrıca genellikle acı biber, et ve mısır taneleri içeren birçok farklı çeşidi olan Meksika posole çorbasından ilham alınarak yapıldı. Bu çorbada ise— devamını oku

Kabak çorbanıza kadifemsi, kremamsı bir kıvam için biraz patates ekleyin. Patatesler ayrıca balkabağının doğal tatlılığını incelikle dengeleyecek, zencefil ve sarımsak ise keskin bir tat katacaktır. Bu lüks çorbayı üzerine gezdirerek servis edin... devamını oku

Bu koyu, zengin ve besleyici balkabağı çorbası, serin sonbahar havaları için mükemmeldir; lezzetiyle sizi ısıtır ve moralinizi yükseltir. Adaçayı ve arpacık soğanı ile hazırlanan bu versiyon, her gün veya başlangıç ​​yemeği olarak idealdir. devamını oku

Bu basit köri yemeğinde balkabağının ve hindistan cevizi sütünün doğal tatlılığı, limonun narenciye aroması ve serrano biberlerinin acılığıyla dengeleniyor. Bu vejetaryen köri yemeğinin sadece sağlıklı değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetli olduğunu göreceksiniz! Yanında servis önerisi: devamını oku

Bu Tay körisi, tofu, balkabağı, yeşil fasulye ve dolmalık biberlerle, kırmızı köri ezmesi ve hindistan cevizi sütüyle yapılan lezzetli ve doyurucu bir sos içinde pişirilerek hazırlanır. Düşük kalorili ve sağlıklı bir yemek için şunları kullanın: devamını oku

• Minestrone
• Kadeh kaldırmalar

Bu tarif büyük bir tencere çorba yapmanızı sağlar. Çorbayı tüm hafta boyunca yiyebilir veya bir kısmını daha sonra kullanmak üzere dondurabilirsiniz. Eğer dondurursanız, makarnayı hemen eklemeyin, yoksa çorba lapa olur. Minestrone çorbasını pişirirken, bir parça Parmesan peyniri kabuğu da ekleyin. devamını oku

Keskin harissa, bal, limon ve kimyon karışımı, tatlı balkabağıyla inanılmaz derecede uyumlu bir ikili oluşturuyor. Tüm malzemeler bir tavada bir araya getirilip, balkabağı lezzetli ve yapışkan bir sosla kaplanana kadar pişiriliyor. Minimum çabayla, devamını oku

Bu lüks salata, sonbaharın tüm bereketini muhteşem bir şekilde bir araya getiriyor. Tek büyük bir kasede veya kavanozlarda tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlayabilirsiniz. Salatanın en önemli özelliği ise cevizli sosu. O kadar lezzetli ki, tekrar tekrar deneyeceğinizden emin olabilirsiniz... devamını oku

Balkabağı ve elmalar yaklaşık aynı zamanda olgunlaşır ve bu narin sonbahar çorbasında birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlarlar, ancak çorbanın asıl öne çıkan özelliği, keskin bir lezzet katan ve kremalı çorbayı daha da kremalı hale getiren keskin çedar peyniridir. devamını oku

Bu çorba çok az malzemeyle yapılıyor olmasına rağmen, balkabağı pişirilmeden önce kavrulduğu ve ardından et suyu yerine hindistan cevizi sütünde pişirildiği için inanılmaz derecede lezzetli ve aromatik. Lezzeti, ekşi Granny Smith elmalarla mükemmel bir şekilde dengeleniyor ve... devamını oku

Bu güveç, lazanya gibi inanılmaz derecede peynirli ve doyurucu, üstelik yapımı da çok hızlı; hafta içi akşam yemekleri için mükemmel—aileniz bayılacak! İşte zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak birkaç fikir: önceden soyulmuş ve dilimlenmiş sebzeler satın alın... devamını oku

Bu lezzetli hindi ekmek içi dolması, zengin, kavrulmuş shiitake mantarlarını, tatlı-baharatlı balkabağı ve arpacık soğan parçalarıyla bir araya getiriyor ve doğal elma sirkesinde pişiriliyor. Güveç yemeğinin tabanı ekşi mayalı ekmek küplerinden oluşuyor. Ekmek içi dolmasını yapmak için... devamını oku

Bu bayramlık ekmek içi dolgusu, soğanlı focaccia ekmeğine dayanmaktadır ve rezene, balkabağı, kara lahana ve Parmesan peyniri ile uyumlu bir şekilde tamamlanmaktadır. Parmesan peynirinin bir kısmı küpler halinde garnitüre eklenir ve daha sonra... devamını oku

Tavuk için pirinç dolması, geleneksel ekmek dolmasına harika bir alternatif olabilen popüler bir garnitürdür. Esmer ve yabani pirinç, kavrulmuş balkabağı, pırasa, pekan cevizi ve kuru kızılcık karışımıyla yapılan bu garnitür de oldukça lezzetlidir. devamını oku

Geleneksel Amerikan hindi dolmasının bu daha sağlıklı versiyonu, balkabağı, mantar, kara lahana ve tam buğday ekmeği ile yapılır. Bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilir, ardından hemen servis edebilirsiniz... devamını oku

İnce dilimlenmiş mis kokulu balkabağının üzerine akçaağaç şurubu, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğu gezdirin, ardından yumuşayana, altın rengini alıp parlak bir görünüm kazanana kadar fırında pişirin. Üzerine taze maydanoz serpip, meze olarak veya et ve kümes hayvanlarının yanında garnitür olarak servis edin. devamını oku

Şef ve restoran sahibi Mark Murphy, "Bu tatlıyı ilk kez Türkiye'de bir seyahat sırasında denedim," diye hatırlıyor. "Amerika'yı temsilen bir Mutfak Diplomasisi gezisindeydim. Ve bu tatlı beni gerçekten çok etkiledi." devamını oku

Protein ve lif açısından zengin, besleyici bu Asya salatası, tatlı, ekşi ve tuzlu notalarla dolu çeşitli lezzetler sunuyor. Fırında pişirilmiş tofu, tatlı balkabağı ve aromatik shiitake mantarları, taze otlar ve turşulanmış zencefil ile tamamlanıyor. devamını oku

Çiftçi pazarından alınan mevsim sebzeleriyle yapılan bir yemekten daha lezzetli ve sağlıklı ne olabilir ki?! Bu basit ama lezzetli garnitür, en lezzetli kış sebzelerini ve kök sebzelerini kullanıyor: havuç, yaban havucu, tatlı patates ve balkabağı. devamını oku

• Doldurma
• Katlı çörekler

Bu sonbahar güveci, mevsim sebzeleri ve meyveleriyle hazırlanmış olup, lezzeti ve aromasıyla iç ısıtan, iştah açıcı görünümüyle de her zaman neşe veren bir yemektir. İçinde tatlı ve ekşi elmalar ile aromatik pastırma ile pişirilmiş balkabağı bulunur ve pastırma lezzetleri dengeler. devamını oku

• Şili
• Mısır ekmeği üstü

Mısır ekmeğiyle servis edilen bu lezzetli ve doyurucu vejetaryen acılı güveç, tamamen tek bir tencerede pişirilerek sizi bir yığın kirli bulaşıktan kurtarır. Bu tarif için, ocakta pişirmek üzere dökme demir bir tava hazırlayın ve ardından... devamını oku

Bu etkileyici vejetaryen şavarma, en et sever damakları bile cezbedecek. İnce dilimlenmiş sonbahar sebzeleri, sıcak baharatlar ve zeytinyağı karışımında marine edildikten sonra tahta şişlere dikey olarak dizilir... devamını oku

Herkesin favorisi olan makarnalı peynir yemeği, süt ürünleri içermeden de yapılabilir ve aynı derecede lezzetlidir. Sos, kaju fıstığı, patates ve kabak püresi ile yapılır ve besleyici maya peynir tadı katar. Sosun kıvamı ise... devamını oku

Bu vegan acı biberli yemek, içerdiği bol miktarda mercimek, fasulye ve sebzeler sayesinde etli muadili kadar lezzetli ve besleyici. Ancho biberi, tarçın, kimyon ve sarımsaktan oluşan baharat karışımı, yemeğe zengin, çok yönlü bir lezzet ve aroma katıyor, sanki pişmiş gibi. devamını oku

Acılı İtalyan sosisi, tatlı balkabağı ve akçaağaç şurubuyla bu basit güveçte harika bir uyum sağlıyor ve ana yemek olarak mükemmel bir seçenek. Lezzetli ve çıtır bir kabuk için, güveci Japon ekmek kırıntılarıyla kaplayın. devamını oku

Sebzeli tahıl kasesi, sağlıklı beslenenler arasında en popüler günlük yemeklerden biridir. Bu konsept, özellikle mevsimsel olarak malzemeleri değiştirebilme özelliği nedeniyle popülerdir. Balkabağı kasesinin bu sonbahar versiyonu özellikle... devamını oku

Bu doyurucu ve sağlıklı vejetaryen makarna, kremalı bir sos içinde kırık lazanya makarnası, tatlı balkabağı parçaları, sulu kara lahana ve adaçayı ile hazırlanır. Yemeğin en önemli özelliği ise makarnanın üzerine serpiştirilen çıtır ve baharatlı adaçayı yapraklarıdır. devamını oku

Amerikan usulü makarnalı peynir ve Tex-Mex usulü acılı güveç olmak üzere iki yemeği tek bir tencerede birleştirerek, soğuk bir sonbahar gününde içinizi ısıtacak doyurucu bir yemek hazırlayın. Bu yemeğin en önemli özelliği ise fırında pişirilmiş balkabağıdır. Doğal tatlılığı... devamını oku

Spiral kesici kullanarak, balkabağını kolayca sağlıklı erişteye dönüştürebilirsiniz; bu erişte, bayram sofrasına yakışacak kadar etkileyici, ancak hazırlanması kolay ve hafta içi akşam yemekleri için de mükemmeldir. Balkabağı eriştesini fırında pişirin ve aşağıdakilerle servis edin: devamını oku

Bu sulu ve isli burgerler, lezzetten ödün vermeden et tüketimini azaltmanın ve daha fazla sağlıklı sebze eklemenin mükemmel bir yoludur. Köfteler, kıyma, kavrulmuş balkabağı ve konserve sebzelerin karışımından yapılır... devamını oku

• Tas
• Yunan Vinaigrette Sosu

İçinde kızarmış tavuk parçaları ve balkabağı, havuç gibi kızarmış tatlı sebzeler bulunan bu kaseler, sizi saatlerce tok tutacak kadar protein (tavuk ve kinoa) ve lif (brokoli ve kabak) içeriyor. Şaşıracaksınız! devamını oku

Kızarmış tavuk göğsü, aynı tavada hazırlanan hafif bir limon sosuyla servis edilir ve fırında pişirilmiş balkabağı ve limon dilimleriyle süslenir. Ferahlatıcı narenciye tadı ve aroması, tatlı ve baharatlı balkabağıyla mükemmel bir uyum sağlar. Tavuğu hazırlamak için... devamını oku

Yapımı kolay, sağlıklı ve oldukça etkileyici bu kabak kabuğu garnitürü, bayram yemeğinde ailenizi etkileyecek. Kavrulmuş kabak etini kabuklarına zarar vermeden çıkarın, fırında pişmiş tatlı patates, krema ve diğer malzemelerle birlikte ezin... devamını oku

Kavrulmuş balkabağı, narin dokusu sayesinde, klasik humusun geleneksel malzemeleri olan nohut ve tahinle harmanlanarak kolayca lezzetli bir dip sosuna dönüştürülebilir. Bu humus, hoş bir tatlılık kazanır ki... devamını oku

Balkabağının tatlılığı, en sevdiğiniz makarnalı peynir yemeğine zengin ve karmaşık bir lezzet katacak ve onu daha sağlıklı hale getirecektir. Lezzetli sosun daha fazla tutulması için oluklu makarna kullanılması önerilir. A - devamını oku

İçi doldurulmuş makarna kabukları, restoran kalitesinde bir yemek gibi servis edildiğinde büyüleyici görünür ve özel bir akşam yemeği için mükemmeldir. Al dente pişirilmiş conchiglioni makarna kabuklarını, keskin bir krem ​​peynir ve ıspanak karışımıyla doldurun ve... devamını oku

Geleneksel sonbahar elmalı turtalarının yerine, aynı derecede sağlıklı sonbahar balkabağı kullanarak bu harika tartı pişirin. Doğal tatlılığı, adaçayı ve kekik otunun baharatlı notalarıyla dengelenir ve biraz Parmesan peyniri de lezzete tuz katar... devamını oku

• Etli börek
• Milföy hamur işleri

Bu doyurucu ve lezzetli tavuklu ve balkabağılı böreği sonbahar menünüze ekleyin. Hazır pişmiş tavuk (veya fırında pişmiş tavuk) ve konserve balkabağı ile yapılır. Bu ana malzemelerin yanı sıra şunları da içerir: devamını oku

• Hamur
• Üst kısım

Alışılmadık bir pizza malzemesi olan balkabağı, diğer malzemelerle doğru şekilde eşleştirildiğinde mükemmel bir lezzet sunar. Bu vejetaryen pizzada, balkabağının tatlı lezzeti, tuzlu keçi peyniri ve lezzetli roka ile mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku

• Nohut ve kuskus
• Ras el Hanout kuru baharat karışımı

Bu Fas usulü balkabağı ve nohut yemeği, ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Ras el hanout ve tarçın, yemeğe ısıtıcı, tatlı-baharatlı bir lezzet katarken, kuru kayısılar meyvemsi bir tatlılık ve taze malzemeler de lezzetini zenginleştirir... devamını oku