Kabaklı humus
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Kabaklı humus - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 yemek kaşığı. kabak püresi
- 1,5 su bardağı konserve nohut, süzülmüş ve durulmuş
- 3 yemek kaşığı tahin (susam ezmesi)
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı acı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabak püresi, nohut, susam
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Mutfak robotunda balkabağı ve nohutları pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin. Kalan malzemeleri mutfak robotuna ekleyin ve pürüzsüz olana kadar işlemden geçirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Balkabağı sosunu cipslerle birlikte servis edin.
Çıkış: 3 yemek kaşığı
Nohut Sosu Tarifi - Kavrulmuş sarımsaklı balkabağı humusu.
Kategoriler:
Benzer tarifler
