Şeftalili cheesecake
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 30 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 371, toplam yağ 27 G., doymuş yağlar 15 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 29 G., lif 1 G., kolesterol 135 mg, sodyum 329 mg, şeker 28 G.
Kaloriler 371, toplam yağ 27 G., doymuş yağlar 15 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 29 G., lif 1 G., kolesterol 135 mg, sodyum 329 mg, şeker 28 G.
Acemi olanlar bile bu basit cheesecake'i yapabilir: taban yerine, kalıbın tabanını zencefilli bisküvilerle kaplayın, üzerine krem peynirli dolgu koyun ve pişirin. Şeftali nektarı, dolguya hafif bir meyvemsi tat ve aroma katarken, taze şeftali dilimleri de bu lezzeti mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Yaz için ideal bir seçenek.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kek
- Tavayı yağlamak için tuzsuz tereyağı
- Zencefilli kurabiyeler, tepsiyi süslemek için.
Doldurma
- 3 paket yumuşatılmış krem peynir (her biri 220 g)
- 1 su bardağı şeker
- 0,5 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3 büyük yumurta
- 1/4 yemek kaşığı şeftali nektarı
Üst kısım
- 3 adet ince dilimlenmiş şeftali
- 2 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 çay kaşığı şeker
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krem peynir, yumurta, Portakal kabuğu rendesi, şeftaliler
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 160°C'ye önceden ısıtın.
- Kek:
Fırın tepsisinin dışını alüminyum folyo ile kaplayın. Tepsinin içini tereyağı ile yağlayın ve tabanını zencefilli kurabiyelerle kaplayın, gerekirse boşlukları kapatmak için kurabiyeleri kırın. - Doldurma:
Geniş bir kapta, krem peyniri, şekeri, portakal kabığını ve tuzu mikserle orta-yüksek hızda 3-5 dakika çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip iyice karışana kadar çırpın, ardından şeftali nektarını ekleyip karıştırın. - Hazırladığınız iç harcı hamurun üzerine yayın ve ortası hafifçe sallanır halde kalacak şekilde, 1 ila 1 saat 15 dakika pişirin. Cheesecake'i tel ızgaraya alın ve tamamen soğumaya bırakın, ardından 8 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.
- Şeftaliler:
Şeftalileri portakal suyu ve şekerle şeker eriyene kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı cheesecake'in üzerine yayın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
