Basit Ayranlı Rulolar
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 9
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 9
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 262, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 36 G., lif 1 G., kolesterol 29 mg, sodyum 267 mg, şeker 8 G.
Kaloriler 262, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 36 G., lif 1 G., kolesterol 29 mg, sodyum 267 mg, şeker 8 G.
Hemen hemen tüm bisküvi tariflerinde, çok soğuk tereyağının eriyene kadar unla hızlıca karıştırılması gerekir. Bu varyasyon tüm kuralları yıkıyor! İşte hamuru doğrudan fırın tepsisine kaşıkla koyduğunuz, en kolay pul pul bisküvi tarifi. Merdane yok, buzdolabı yok, kurabiye kalıbı yok. Sırrı, hamura biraz eritilmiş tereyağı dökmek; bu tereyağı bisküvilerin içine işliyor ve pişerken içinden geçerek narin, pul pul bir doku oluşturuyor. Sıcak bisküvilerin üzerine hemen bal gezdirin ve deniz tuzu serpin. Kahvaltıda tereyağı ve reçelle sıcak olarak servis edin. Gerçekten enfesler!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2,5 su bardağı yüksek kaliteli un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı iri tuz
- 2 su bardağı ayran
- 110 gr eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 2 yemek kaşığı bal
- Kalın taneli deniz tuzu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, ayran
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye önceden ısıtın.
- Büyük bir kapta unu, şekeri, kabartma tozunu ve iri tuzu karıştırın. Ayranı ekleyin ve tahta bir kaşıkla koyu bir hamur elde edene kadar karıştırın, ancak fazla karıştırmayın.
- 20x20 cm'lik bir fırın kabına tereyağını yayın. Hamuru kabın içine yerleştirin.
- Hamuru bir bıçak yardımıyla 9 eşit kareye bölün. Üzeri altın rengi olana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar 22-25 dakika pişirin.
- Çörekleri fırından çıkarın ve üzerlerine bal gezdirin. Deniz tuzu serpin ve en az 10 dakika tavada soğumaya bırakın. Ardından dilimleyip tereyağı ve reçelle servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
