Caprese Salata Sandviçi
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1/4
Kaloriler 1234, toplam yağ 43 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 60 G., karbonhidratlar 153 G., lif 8 G., kolesterol 122 mg, sodyum 3105 mg, şeker 17 G.
Porsiyon boyutu: 1/4
Kaloriler 1234, toplam yağ 43 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 60 G., karbonhidratlar 153 G., lif 8 G., kolesterol 122 mg, sodyum 3105 mg, şeker 17 G.
Geleneksel İtalyan kaprez salatasının malzemelerine ince dilimlenmiş jambon ve salam ekleyerek, domates, şarküteri ürünleri, yumuşak mozzarella ve mis kokulu fesleğenin lezzetleriyle dolu doyurucu bir sandviç hazırlayın. Daha da lezzetli bir sandviç için, sarımsak sürülmüş ekmekle kızartın. Bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık sizi saatlerce tok tutacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 340 gr taze mozzarella peyniri
- 2 adet olgun domates (yaklaşık 450 g)
- 8 dilim ekşi mayalı ekmek
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Bir avuç taze fesleğen yaprağı
- 110 g ince dilimlenmiş jambon
- 110 g ince dilimlenmiş salam
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mozzarella peyniri, domates, ekşi mayalı ekmek, sarımsak, reyhan, jambon, salam
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Ocakta bir ızgara tavasını ısıtın veya fırını ızgara moduna önceden ısıtın.
- Mozzarella peynirini 0,5 cm kalınlığında dilimleyin ve tuz ile karabiber serpin. Domateslerin çekirdeklerini çıkarın, ardından peynirle aynı kalınlıkta enine dilimleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Ekmek dilimlerini ızgara tavasında veya fırında, gerektiğinde çevirerek, eşit şekilde çıtırlaşana kadar yaklaşık 1 dakika kızartın. Sarımsağı hafifçe ezin. Her ekmek diliminin bir tarafına sarımsak sürün ve zeytinyağı gezdirin. Fesleğen yapraklarını iri parçalar halinde koparın. Mozzarella, fesleğen, domates, jambon ve salamı 4 ekmek diliminin üzerine yerleştirin ve kalan ekmek dilimleriyle üzerini kapatın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
