Caprese Çelenk
Oylar: 6
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 32
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 32
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 85, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 6 G., lif 1 G., kolesterol 2 mg, sodyum 153 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 85, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 6 G., lif 1 G., kolesterol 2 mg, sodyum 153 mg, şeker 1 G.
Caprese mezeleri sadece İtalyan bayrağının renklerini değil, aynı zamanda geleneksel Noel renklerini de içeriyor. Öyleyse neden bayram sofranızı bu renklerle süslemeyesiniz? Caprese'nin tüm lezzetlerini içeren crostini'ler hazırlayın: yumuşak mozzarella, tatlı domates ve mis kokulu fesleğen. Sandviçleri bir Noel çelengi oluşturacak şekilde düzenleyerek servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 baget ekmek, 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesilmiş.
- 1/4 yemek kaşığı + 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı cherry domates
- 2 çay kaşığı bal
- 1 su bardağı pesto
- 0,5 su bardağı inci mozzarella topları
- Süslemek için 2 demet taze fesleğen
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: üzüm domatesleri, pesto sosu, reyhan, mozzarella peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. Fırın tepsisine bir tel ızgara yerleştirin. Baget dilimlerini fırın tepsisindeki ızgaraya yerleştirin, her iki tarafını da 1/4 su bardağı zeytinyağı ile fırçalayın ve tuz ve karabiberle baharatlayın. Hafifçe kızarana kadar 8-10 dakika pişirin.
- Fırını 230°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Orta boy bir kasede domatesleri bal ve kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aktarın ve domatesler patlayıp hafifçe kızarana kadar 12-15 dakika pişirin.
- Her bir crostini'nin üzerine yaklaşık 1 çay kaşığı pesto sürün. Her birinin üzerine bir fırınlanmış domates ve birkaç mozzarella topu koyun. Crostini'leri büyük yuvarlak bir servis tabağına veya tahta kesme tahtasına çelenk şeklinde yerleştirin. Fesleğen yaprakları ve dallarıyla süsleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
