Za'atar baharat karışımlı pide
Oylar: 3
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Za'atar baharat karışımlı pide - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket (340 g) tam tahıllı pide ekmeği
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş beyaz susam
- 1 yemek kaşığı kıyılmış taze kekik, ayrıca süslemek için daha fazla kekik.
- 1/4 çay kaşığı kuru kekik
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş sumak
- 2 çay kaşığı iri tuz
- 1,5 çay kaşığı ezilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
Pideleri üst üste koyun ve keskin, tırtıklı bir bıçakla 6 üçgen parçaya kesin. Üçgenleri büyük bir kaseye koyun. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Metal maşa kullanarak pideleri her tarafı eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın. Susam, kekik, mercimek, sumak, tuz ve karabiber serpin. Baharatların eşit şekilde dağılması için karıştırın. - Pita ekmek parçalarını fırın tepsisine aktarın ve eşit şekilde kızarmaları için yayın. Altın kahverengi olana kadar, 5-7 dakika fırında pişirin. Fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
