Kara lahana ve karidesli pide
Oylar: 9
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Kara lahana ve karidesli pide - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 Arap pitaları içi boş, ikiye kesilmiş
- 350 gram orta boy karides, kabukları soyulmuş ve iç organları temizlenmiş.
- 1 küçük demet kara lahana, sapları kesilmiş, yaprakları ince şeritler halinde doğranmış
- 400 gr konserve nohut, önceden yıkanmış
- 1/2 su bardağı yağsız Yunan yoğurdu
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 küçük diş sarımsak, ince doğranmış
- Kalın tuz
- 1/8 çay kaşığı kırmızı acı biber
- 600 ml üzüm domatesi, ikiye bölünmüş
- 1/2 küçük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pita, lahana, karidesler, nohut, üzüm domatesleri, kırmızı soğan, sarımsak, yoğurt, öğütülmüş acı biber, limon suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı önceden ısıtın. Büyük bir kapta yoğurt, 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, 1/4 çay kaşığı tuz ve acı kırmızı biberi karıştırın.
Lahana yapraklarını ekleyip karıştırın, ardından karidesleri hazırlarken salatayı oda sıcaklığında bekletin. - Karidesleri yarım yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın ve fırın tepsisine yerleştirin. Tamamen pişene kadar 4-5 dakika fırında pişirin, ardından biraz soğumaya bırakın.
- Salata kasesine karides, nohut, domates ve kırmızı soğanı ekleyip karıştırın. Pide ekmeklerini bir tabağa üst üste dizin ve mikrodalgada 30 saniye ısıtın. Pidelerin içini karides salatasıyla doldurun.
Kategoriler:
Benzer tarifler
