Shichimi togarashi (Japon baharat karışımı)
Oylar: 3
Zaman: --
Acı yemekleri seviyorsanız, shichimi togarashi yeni favori baharat karışımınız olabilir. Bu Japon baharatı, susam, haşhaş tohumu ve sarımsağın yanı sıra portakal kabuğu rendesi, öğütülmüş acı biber ve kurutulmuş deniz yosunu ile yapılır.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Bir mutfak robotunda, yarım yaprak norinin (kurutulmuş deniz yosunu) ince pullar oluşana kadar kısa aralıklarla çalıştırın.
Yulaf ezmesini bir yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu (baharat bölümünde bulunur) ve bir yemek kaşığı öğütülmüş karabiberle karıştırın. İkişer çay kaşığı kuru ezilmiş sarımsak, susam, haşhaş tohumu ve pul pul tuz ile bir çay kaşığı acı kırmızı biber ekleyin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: nori, Portakal kabuğu rendesi, sarımsak granülleri, deniz tuzu pulları, öğütülmüş acı biber, haşhaş, susam
Kategoriler:
Benzer tarifler
