Yunan Tavuklu Pide


Oylar: 5

Yunan Usulü Tavuklu Pide Nasıl Yapılır?
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2

Bu çok lezzetli. Yunan Tavuk, taze salatalık, domates ve marul ile doldurulmuş pide sandviç.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 2 ince dilimlenmiş derisiz, kemiksiz tavuk göğsü
  • 4 pide içi boştur.
  • Limon veya misket limonu suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 soyulmuş diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • Marine sosu için 1/2 su bardağı nane veya kişniş yaprağı
  • 1 su bardağı doğal yoğurt
  • Yarım salatalık, dilimlenmiş
  • 1 doğranmış domates
  • Salata sosu için 2 yemek kaşığı kıyılmış nane
  • Karışık salata yaprakları



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Blenderin içine limon suyu, bir yemek kaşığı zeytinyağı, sarımsak, kişniş, kimyon, tuz, karabiber ve nane veya kişniş yapraklarını koyun.

    Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın ve marine sosu olarak tavuğun üzerine dökün. Tavuğu buzdolabına koyun ve 30 dakika marine edin. Küçük bir kasede yoğurt, salatalık ve doğranmış naneyi karıştırın.
  2. Geniş bir tavada orta-yüksek ateşte bir yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Marine edilmiş tavukları ekleyin ve ara sıra karıştırarak 8-10 dakika pişirin.

    Pideleri fırın ızgarasında veya ızgarada ısıtın. Pideleri açın, içine tavuk, domates ve marul koyun ve yoğurtlu sosla gezdirin. Hemen servis yapın.




Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri