Sarı pirinç
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Sarı pirinç - detaylı pişirme tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı uzun taneli pirinç veya basmati pirinci
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- Bir tutam tarçın
- 3/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
- 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: basmati pirinci, zerdeçal, kimyon, yeşil soğanlar, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencerede zerdeçal, kimyon ve tarçını kısık ateşte 30 saniye boyunca sürekli karıştırarak kokusu çıkana kadar ısıtın. Su, tuz ve tereyağını ekleyip kaynatın. Pirinci ekleyin ve iyice karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın ve ateşi çok kısık seviyeye getirin. Su tamamen çekilene ve pirinç yumuşayana kadar, yaklaşık 20 dakika boyunca, kapağı kapalı ve karıştırmadan pişirin.
Ocağın üzerinden alın ve üzerini kapatmadan, karıştırmadan 10 dakika bekletin. Çatalla karıştırın, yeşil soğanları ekleyin ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
