Sepet şeklinde baklava


Oylar: 1

Sepette Baklava Nasıl Yapılır?
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: Saat 6
Karmaşıklık: ortalama
Miktar: 30 adet kek


Sepet şeklinde baklava - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 2 paket (15 adet) mini filo hamuru sepeti
  • 1/2 su bardağı antep fıstığı
  • 1/2 su bardağı ceviz
  • 1/2 su bardağı badem
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 1/4 su bardağı artı 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/4 su bardağı bal
  • Ek ekipman: 2 adet mini muffin kalıbı (12 adet), mutfak robotu



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.

    Antep fıstığı, ceviz ve bademleri fırın tepsisine yerleştirin ve altın kahverengi olup hoş bir koku yayana kadar yaklaşık 8 dakika fırında kavurun. Kuruyemişlerin biraz soğumasını bekleyin, ardından limon kabuğu rendesi, 3 yemek kaşığı şeker, tereyağı, tarçın, tuz ve vanilya ile birlikte mutfak robotuna koyun. Kısa aralıklarla çalıştırın.
  2. İki adet muffin kalıbının gözlerine yufka hamurundan yapılmış kabuklar yerleştirin. Her bir kabuğun içine bir tatlı kaşığı kadar fındık karışımı koyun. İç harç ısınana kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin.

  3. Bu arada, küçük bir tencerede orta ateşte su, 1/4 su bardağı şeker ve balı kaynatın. Ateşi kısın ve karışım hafifçe koyulaşana kadar 8-10 dakika pişirin. Her bir tartın üzerine bir çay kaşığı şurup gezdirin ve bir süre bekletin, ardından bir çay kaşığı daha şurup gezdirin. En az 5 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri