Tembel baklava
Oylar: 13
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.
Kolay baklava - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/2 su bardağı badem
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1/4 su bardağı doğranmış kuru kayısı
- 1/4 su bardağı ekmek kırıntısı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- Bir tutam tuz
- 110 gram eritilmiş tereyağı, porsiyonlar halinde.
- 3 yemek kaşığı bal
- 12 yaprak yufka hamuru
- Ek ekipman: 12 küçük muffin kalıbı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yufka hamuru, kuru kayısılar, tarçın, karanfil, cevizler, badem, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
Bademleri, cevizleri, kuru kayısıları, ekmek kırıntılarını, şekeri, tarçını, öğütülmüş karanfili ve tuzu mutfak robotuna koyun. Pürüzsüz hale gelene kadar işlemden geçirin. Küçük bir kaseye aktarın. 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ve balı ekleyip karıştırın. - Kuru bir çalışma yüzeyine bir yufka yaprağı yerleştirin. Bir pasta fırçası kullanarak, kalan eritilmiş tereyağı ile tüm yüzeyi hafifçe fırçalayın. İlk yaprağın üzerine ikinci bir yufka yaprağı koyun ve onu da eritilmiş tereyağı ile fırçalayın.
6 hamur yaprağını bu şekilde üst üste koyun. Üst üste dizilmiş hamur yapraklarından oluşan dikdörtgeni 12 parçaya kesin (uzunlamasına 4 parçaya ve enine 3 parçaya). - Her bir hamur parçasını nazikçe muffin kalıplarına yerleştirin. Her bir yufka kabuğunun içine bir yemek kaşığı fındık karışımı koyun. Her bir hamur karesinin uçlarını bir araya getirin ve düğüm oluşturacak şekilde katlayın. Kalan düğümleri diğer muffin kalıplarını kullanarak oluşturun.
Hamurun kenarları altın rengi olana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Baklava, ellerinizi yakmayacak kadar soğuduğunda, topları kalıplardan çıkarın ve servis tabağına aktarın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
