Garam Masala Kavrulmuş Hindistan Cevizi
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 bardak
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 bardak
Garam Masala Soslu Fırında Pişmiş Hindistan Cevizi - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Garam masala için:
- 3 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
- 3 yemek kaşığı karanfil tomurcuğu
- 2 yemek kaşığı yeşil kakule tohumu
- 1 yemek kaşığı siyah kakule tohumu
Kuruyemiş karışımı için:
- 1 su bardağı kavrulmuş yer fıstığı
- 1 su bardağı iri doğranmış pekan cevizi
- 1/4 su bardağı hindistan cevizi rendesi
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- Tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Fıstık, fındık, pekan cevizi, tarçın, karanfil, kakule, hindistan cevizi gevreği, kimyon, kişniş, garam masala
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Garam masala hazırlayın: Karanfil, yeşil ve siyah kakule tohumları ve tarçını baharat öğütücü veya havan kullanarak öğütün. Hazırlanan garam masala, hava geçirmez bir kapta, doğrudan güneş ışığından uzakta, 6 aya kadar saklanabilir.
- Kuruyemişleri hazırlayın: Fırını 120°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Bir kapta yer fıstığı, pekan cevizi, hindistan cevizi, bitkisel yağ, kimyon, kişniş, 2 çay kaşığı garam masala ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın ve hazırlanan fırın tepsisine dökün. Ara sıra karıştırarak 40 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
