Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Bu minyatür sandviçler, lezzet ve dokuların birleşimiyle herkesi büyüleyecek. Çıtır çıtır çok tahıllı ekmek, yumuşak somon ve neredeyse krema kıvamındaki yumurta salatasıyla mükemmel bir tezat oluşturuyor. Ve taze dereotu, sandviçlerin lezzetini bambaşka bir seviyeye taşıyor.

İçindekiler:

• 12 çok büyük yumurta
• 1/3 su bardağı kaliteli mayonez
• 2 çay kaşığı taneli hardal
• 1 yemek kaşığı kıyılmış taze dereotu + süslemek için dallar
• 1 çay kaşığı iri tuz
• 0,5 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 8 dilim çok tahıllı ekmek veya yuvarlak Fransız ekmeği
• 8 dilim kaliteli füme somon

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kadeh kaldırmalar, füme somon, yumurta, tam tahıllı hardal, çok tahıllı ekmek, dereotu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Yumurtaları büyük bir tencereye koyun ve üzerini soğuk musluk suyuyla örtün. Suyu kaynatın, ardından ateşi kısın ve 5 dakika pişirin. Ateşi kapatın ve yumurtaları 5 dakika daha bekletin. Yumurtaları süzün, ardından tencereyi soğuk suyla doldurun. Yumurtaları soymak için, her iki ucunu da tezgaha hafifçe vurun, ardından kabuğunu çatlatmak için yumurtayı tahtanın üzerinde yuvarlayın. Yumurtaları akan musluk suyu altında soyun ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
Adım 2
• Yumurtaları çelik bıçaklı bir mutfak robotunun haznesine koyun. Yumurtalar püre haline gelmeden, sadece parçalanana kadar 10-12 kez kısa aralıklarla çalıştırın. Doğranmış yumurtaları bir kaseye aktarın ve mayonez, hardal, dereotu, tuz ve karabiberi ekleyin. Çatalla hafifçe karıştırın.
Adım 3
• Ekmeği kızartın veya ızgara yapın. Her bir kızarmış ekmek diliminin üzerine bir dilim somon koyun, yumurta salatası sürün ve bir tutam dereotu ile süsleyin. Sandviçleri oda sıcaklığında servis edin.

Oylar: 5