Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Bu hafif meze, akşam yemeği için mükemmel bir garnitür veya brunch'a hoş bir ek olarak idealdir ve hazırlanması hızlı ve kolaydır. Her bir közlenmiş kuşkonmaz sapını ince bir dilim füme somonla sarın ve bir servis tabağına güzelce yerleştirin. Muhtemelen daha önce hiç deneyimlemediğiniz, çarpıcı bir lezzet kombinasyonu sizi bekliyor.

İçindekiler:

• 1 demet kuşkonmaz, sert uçları kesilmiş (yaklaşık 20 sap)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı doğranmış taze biberiye yaprağı
• Bir tutam iri tuz
• Bir tutam taze çekilmiş karabiber
• 110-170 g ince dilimlenmiş füme somon (kuşkonmaz sapı başına 1 dilim)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kuşkonmaz, füme somon, biberiye

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Kuşkonmazları folyo kaplı fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Biberiye, tuz ve karabiberle baharatlayın. Kenarları yumuşayana ve çıtırlaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve soğuması için başka bir fırın tepsisine aktarın.
Adım 3
• Kuşkonmaz soğuduktan sonra, her bir sapını bir dilim füme somonla sarın. Servis tabağına yerleştirin ve oda sıcaklığında servis edin.

Oylar: 2