Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Misafirlerinizi yemek pişirme zahmetine girmeden etkilemek mi istiyorsunuz? Sadece 100 gram ipeksi füme somonla yapılan bu basit sos, meze olarak mükemmeldir ve taze sebzeler, krakerler veya baget ekmeğiyle çok iyi gider.

İçindekiler:

• 220 gram oda sıcaklığında krem ​​peynir
• 1/3 su bardağı ekşi süt veya tam yağlı süt
• 0,5 çay kaşığı limon kabuğu rendesi + 1 yemek kaşığı limon suyu (1 limondan)
• 2 yemek kaşığı yaban turpu, suyunu sıkın.
• 110 gr ince doğranmış füme somon (yaklaşık 0,5 su bardağı)
• 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze dereotu
• 4 dal taze yeşil soğan, ince dilimlenmiş
• Servis için dilimlenmiş salatalık, turp, dolmalık biber ve/veya kraker.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

krem peynir, füme somon, limon kabuğu rendesi, kremalı yaban turpu, dereotu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Orta boy bir kapta krem ​​peyniri, ayran veya normal sütü, limon kabuğu rendesini, limon suyunu, yaban turpunu ve bir tutam tuz ve karabiberi pürüzsüz olana kadar çırpın.
Adım 2
• Füme balığı, dereotu ve yeşil soğanları ekleyin ve malzemeleri eşit şekilde dağıtmak için karıştırın. İsteğe göre tuz ve karabiberle tatlandırın. Sosu küçük bir servis kasesine aktarın ve sebzeler ve/veya krakerlerle servis edin.

Oylar: 1