Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Yumurta ve füme somon, lezzetli bir kombinasyon ve protein açısından zengin bir kahvaltı için harika bir fikir. Tereyağı veya krem ​​peynir sürülmüş bir simit bu yemeğe çok yakışır. Bu lezzetli omlet, çıtır tost ekmeğinin üzerine doğrudan servis edilebilir. En iyi sonucu elde etmek için sıcakken tüketilmesi önerilir, çünkü tekrar ısıtmak aynı etkileyici sonucu vermez.

İçindekiler:

• 110 gr doğranmış füme somon
• 12 yumurta
• 1/2 su bardağı krema
• 2 yemek kaşığı (30 g) tereyağı
• 12-15 adet ince doğranmış frenk soğanı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

füme somon, yumurta, krem, frenk soğanı

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Süsleme için 2 dilim somonu kenara ayırın. Geri kalan balığı çok küçük parçalara doğrayın.
Adım 2
• Yumurtaları ve kremayı birlikte çırpın. Doğranmış taze soğanın yarısını ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Geniş, yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tereyağını eritin ve yumurtaları ekleyin. Yumurtalar pürüzsüz olana kadar tahta kaşıkla karıştırın. Yumurtaları tamamen kuruyana kadar pişirmeyin.
Adım 3
• Yumurtalar pişince ama hala nemli kalınca, doğranmış somonu ekleyip karıştırın. Tencereyi ocaktan alın ve bir altlığın üzerine koyun. Yumurtaları kalan somon ve soğanla süsleyin. Sıcak tencereden doğrudan servis yapın.
  
  Füme somonlu omleti ekmeklerin arasına koyabilirsiniz. sandviç.

Oylar: 14