Kıymalı ve domatesli haşlanmış spagetti
Oylar: 16
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 490, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 64 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 490, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 64 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir makarna yemeği tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 g tatlı veya acı İtalyan kızartmalık sosis (kupaty), sadece kıyılmış
- 280 gram spagetti, ikiye bölünmüş
- 1 kutu (400 g) kiraz domates
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 adet soğan, ikiye bölünmüş ve ince dilimlenmiş.
- 1 rendelenmiş havuç
- 4 ezilmiş diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: spagetti makarna, kupaty (kızarmış sosis), salça, kiraz domatesleri, havuç, soğan, sarımsak, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencerede orta ateşte bir yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Sosis kıymasını ekleyin ve tahta kaşıkla küçük parçalara ayırarak 5 dakika, rengi koyulaşana kadar pişirin. Etin yağını süzün.
Kalan bir yemek kaşığı zeytinyağını ve soğanı ekleyin; ara sıra karıştırarak, soğanlar şeffaf hale gelene kadar 5 dakika pişirin. Havuçları, sarımsağı ve domates salçasını ekleyin; iyice karıştırın ve sarımsak yumuşayana kadar 1-2 dakika daha pişirin. - 4,5 su bardağı su ekleyin, spagettiyi, cherry domatesleri, yarım çay kaşığı tuzu ve bir tutam karabiberi ilave edin. Ateşi yükseltin ve kaynatın, ardından kısık ateşte 10-12 dakika pişirin. Ara sıra karıştırarak, spagetti yumuşayana ve sos koyulaşana kadar pişirin. Ateşten alın ve maydanozu ekleyip karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
