Spagetti makarna

Spagettiye yer açın! Daha büyük kuzeni spagettoni giderek popülerlik kazanıyor. Spagettoni normal spagettiden sadece biraz daha kalın olsa da, bu ekstra kalınlık daha fazla lezzeti, bu durumda ekşi limon suyunu ve aromatik... devamını oku

"Üç çocuklu ailemizde makarna, özellikle annemin yaptığı Filipin spagettisi, en sevdiğimiz akşam yemeğiydi. Bugün, çocukluğuma duyduğum nostaljiyi de ekleyerek bu makarnayı iki klasik Asya malzemesiyle hazırlıyorum: devamını oku

İnce dilimlenmiş dana pirzolalar un ve yumurtaya bulanıp, nefis bir altın rengine gelene kadar kızartılır ve harika bir ekşi tereyağı, kapari ve beyaz şarap sosuyla servis edilir. Bu, klasik İtalyan piccata'sıdır, oldukça basittir. devamını oku

Bu kolayca hazırlanabilen Japon teriyaki yemeği, dana eti, yeşil soğan, edamame, zencefil, sarımsak ve spagetti ile yapılır. Asya sosuyla çok iyi uyum sağlayan hoş bir fındıksı lezzet için şunları kullanın: devamını oku

Mark Murphy'nin dediği gibi, "Spagetti karbonara herkesin yapabileceği bir şey." Yumurtaları karabiber ve Parmesan peyniriyle karıştırın, ardından sıcak spagettiyi ekleyin ve yumurtalar pişene kadar peynir ve biraz nişasta ile birlikte karıştırın. devamını oku

Bu kremalı makarna, limonun canlı aromasını roka yapraklarının biberli notalarıyla birleştiriyor. Makarnayı pişirirken, tüm pişirme suyunu atmayın. Bu nişastalı sıvının bir kısmını ricotta sosunu inceltmek ve ona nefis bir krema kıvamı kazandırmak için saklayın. devamını oku

Amerikan restoranlarında sıkça kullanılan "Scampi" yemeği, sarımsak, limon ve maydanozlu tereyağı sosuyla yapılır ve karides yerine deniz tarağı kullanılır. Hazırlaması da aynı derecede hızlı ve kolaydır. Deniz taraklarını fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde... devamını oku

Ina Garten, 2020'nin sonlarında yayınlanan Modern Comfort Food adlı kitabında, domates çorbası veya sıcak peynirli sandviç gibi klasik yemeklerin tariflerini eklemeye karar verdi, ancak bunları daha taze, daha lezzetli ve daha... devamını oku

Karanfil, tarçın ve kırmızı biber gibi aromatik, tatlı baharatlarla tatlandırılmış koyu kıvamlı, etli bir sos, bir kase spagettinin üzerine dökülür; üzerine konserve (veya ev yapımı) fasulye, bir tutam rendelenmiş çedar peyniri ve istiridye krakerleri eklenir. devamını oku

• Domuz eti
• Fıstıklı erişte

Bu lezzetli yemek, Tayland mutfağından esinlenilmiştir, ancak bulunması zor veya egzotik malzemeler içermez. Yumuşak domuz pirzolalarını limon ve soya soslu Tayland usulü bir marinatta marine edin, ızgara yapın ve erişte üzerinde servis edin. devamını oku

• Erişte
• Wok'ta kızartmak

Brokoli, kabak, dolmalık biber ve mini mısır, hafif, tatlı ve baharatlı bir sos içinde, mısır nişastasıyla hafifçe koyulaştırılarak sotelenir. Asya eriştesi yerine ince spagetti (capellini) de yan yemek olarak kullanılabilir. Üzerine susam serpin. devamını oku

Birçok kişi köfteli spagettiyi denemiştir, ancak bu tarif tamamen farklı! Sert, lezzetli ve baharatlı andouille sosis köfteleri, domates-fesleğen sosunda pişirilip spagettinin üzerine servis ediliyor. Klasik bir yemeğe farklı bir dokunuş katılmış hali. devamını oku

Ree Drummond, Şükran Günü veya Noel yemeklerinden kalan artıkları kullanarak bu doyurucu yemeği yapıyor. Spagetti, mantar, hindi eti, peynir ve pastırma ile karıştırılıp mükemmel bir şekilde pişiriliyor. Bu tarif, elinizde ne varsa ona göre kolayca uyarlanabilir. devamını oku

Bu makarna güveç tarifi, art leftover hindi (veya tavuk) etini değerlendirmek için harika bir yöntem. Ancak tavuk ve makarnanın ötesinde, bol miktarda sebze, mantar, kremalı sos ve erimiş peynirle dolu olan bu tetrazzini, ailenizin favorisi olacak. devamını oku

"Annemin bayram yemekleri için denenmiş ve beğenilmiş birkaç tarifi vardı ve bu makarna her zaman çok beğenilirdi," diyor tarif yazarı Stephen Jackson. "Bu benim en sevdiğim yemeklerden biri ve beni deniz ürünlerine başlatan da bu yemek oldu. İşin güzelliği şu ki..." devamını oku

Kara lahanayı lezzetli bir şekilde kullanmanın en kolay yolu, zeytinyağında sarımsakla soteleyip makarnayla karıştırmaktır. Bu şekilde elde edilen makarna, sağlıklı, sulu ve lif açısından zengindir ve üzerine ufalanmış kızarmış sarımsak serpildiğinde daha da lezzetli olur... devamını oku

Bu makarna tarifinde dondurulmuş enginar ve yeşil bezelye kullanarak baharın muhteşem lezzetinin tadını yıl boyunca çıkarın. Tuzlu prosciutto parçaları ise sulu sebzelere harika bir tamamlayıcıdır. Bu makarna çabuk pişer ve şunlar için mükemmeldir: devamını oku

Bu nefis makarna, yaz lezzetleriyle dolu ve dakikalar içinde hazır. Pişmiş spagettiyi, tatlı üzüm domatesleri ve taze otlarla zeytinyağı ve pişirme suyundan yapılan hafif bir sos içinde karıştırın ve... devamını oku

Spagettiyi cacciatore soslu veya avcı usulü hazırlayın. Bu yemek, en zengin ve en lezzetli malzemeleri bir araya getiriyor: mantar, kızarmış domuz pastırması, domates, kırmızı biber, Parmesan peyniri ve kekik. Bunlar bir araya geldiğinde, tam bir lezzet buketi oluşturuyor. devamını oku

İtalyan usulü votkalı makarna, domates, krema ve votkadan oluşan lezzetli bir sos içinde pişirilmiş makarnadır. Votka, ilk iki malzemeyi uyumlu bir şekilde bir araya getirir ve yemeğe hafif, keskin bir lezzet katar. Bu versiyonda makarnaya midye de eklenmiştir. devamını oku

Domuz bonfileyi çıtır çıtır olana ve tüm suyunu içine çekene kadar tavada kızartın, ardından kiraz domates, kuru üzüm, sarımsak ve çam fıstığı ile birlikte fırında pişirin ve üzerine rendelenmiş peynir serpin, tıpkı Sicilya'da yaptıkları gibi. Domuz eti yumuşacık olacaktır. devamını oku

Karidesli lo mein, evde kolayca hazırlanabilen ve restoranlardaki kadar lezzetli olan popüler bir Çin yemeğidir. Haşlanmış tam tahıllı erişteyi, sotelenmiş karides, brokoli, zencefil ve sarımsakla birlikte lezzetli ve hafif bir sos içinde birleştirirsiniz. devamını oku

Kemikli doğal domuz pirzolaları una bulanıp, içi yumuşak, dışı çıtır olana kadar tavada kızartılır. Tavada kalan sular ve beyaz şarap kullanılarak hafif bir limon-kapari sosu yapılır... devamını oku

Mercimek genellikle garnitürlerde başrol oynar, ancak bu yemekte ikincil ama bir o kadar da önemli bir rol oynar: kızarmış pancetta ile birlikte makarnaya zengin, dolgun bir lezzet katar ve hayvansal protein eksikliğini telafi eder. Makarna - devamını oku

Spagettiyi ince dilimlenmiş kabak ve limonla karıştırırsanız daha hafif, sulu ve ferahlatıcı olur. Kabağı ince erişte şeklinde kesmek için spiral kesici kullanabilir veya süpermarketlerde önceden dilimlenmiş olanları bulabilirsiniz. Makarnanın üzerine Parmesan peyniri serpin ve... devamını oku

Bu, Ree Drummond'un ünlü tavuklu spagetti güveçine lezzetli bir alternatif. Bol sebzeli ve bayram yemeğinden kalan kızarmış hindi ve sosu için mükemmel. Ayrıca harika bir örneği de... devamını oku

Yaz sebzeleri bu makarnaya zenginlik ve canlı renkler katıyor. Pişmiş spagettiyi yeşil kabak, tatlı kırmızı domates ve sarı mısırla birleştirin, üzerine ceviz, Parmesan peyniri ve taze fesleğen serpin ve bu lüks lezzetlerin tadını çıkarın. devamını oku

Akşam yemeği vakti geldi ve birdenbire tavuk göğüslerinizi çözmediğinizi fark ettiniz. Panik yapmayın! Bu tarifle, çözmeden marinara sosunda hafifçe soteleyerek sulu, yumuşak ve lezzetli tavuk göğüsleri elde edebilirsiniz. Biraz daha... devamını oku

Klasik bir Yahudi et lokantasının ve İtalyan makarna karbonarasının lezzetleri aynı kapta buluştuğunda, daha fazlasını isteyeceğinizden emin olabilirsiniz! Bu yemeğin en önemli özelliği, haşhaş tohumu, susam tohumu, kurutulmuş soğan ve sarımsak karışımından oluşan bagel sosudur. Yanında - devamını oku

Bu tarifin dahiyane yanı, tüm malzemelerin -şarap, sarımsak, karides ve hatta makarnanın- tek bir tencerede birlikte pişirilmesidir. Sadece şunu unutmayın: karidesleri çözdürmeyin! Aksi takdirde, fazla pişerler ve yumuşak olmazlar. Bu yemek en iyi şu şekilde servis edilir... devamını oku

• Sos
• Tavuk
• Yapıştır

Çıtır pane harcıyla kaplanmış tavuk Parmesan, domates sosu ve erimiş mozzarella peyniriyle, ev yapımı marinara soslu spagetti ile servis edilir – özel bir gün için mükemmel, lezzetli bir İtalyan tarzı akşam yemeği. Üzerine taze fesleğen ve rendelenmiş peynir serpin... devamını oku

Bu klasik İtalyan yemeği sadece dört temel malzemeyle yapılır: spagetti, zeytinyağı, karabiber ve Parmesan peyniri. Bu nedenle hepsinin en yüksek kalitede olması gerekir. İşin püf noktası ise taze, iri taneli karabiberin eklenmesidir. devamını oku

Spagetti böreği, genellikle artan makarnayla yapılan geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Bu versiyon ise taze pişmiş spagetti, iki çeşit peynir ve bol miktarda taze ot ile yapılıyor ve gerçekten çok lezzetli. Bu tarifte tasarruf etmek için... devamını oku

Karidesli ve beyaz fasulyeli tam buğday spagetti, hafta içi veya özel günler için mükemmel, hızlı, sağlıklı ve en önemlisi lezzetli bir akşam yemeğidir. Makarnayı süzerken, pişirme suyundan bir kısmını eklemek için ayırmak önemlidir... devamını oku

Makarnaların sosla mükemmel şekilde kaplanmasını sağlamak için, fıstık sosunun sadece yarısını kullanın ve spagetti pişirme suyunu ekleyin. Bu, sosu hafif yapacak ve makarnaları ve sebzeleri iyice kaplayacaktır. Kalan sosu garnitür olarak servis edin! Fıstık sosu - devamını oku

Bu nefis makarna yemeği 30 dakikadan kısa sürede ve sadece altı malzemeyle hazır oluyor. Gorgonzola peyniri spagettiye kremsi bir lezzet katarken, Parmesan ve ıspanakla da dengeli bir uyum sağlıyor. Doğranmış kavrulmuş cevizler ise yemeğe hafif bir aroma katıyor... devamını oku

En tembel gününüzde bile, akşam yemeği için gerçek bir Akdeniz tarzı başyapıt hazırlayabilirsiniz: spagettiyi ve tüm malzemeleri büyük bir tavaya koyun, üzerini suyla örtün ve pişirin. Kapağı açtığınızda, hazır bir yemeğiniz olacak... devamını oku

Bu basit, klasik makarna yemeği artık çok daha kolay: tüm malzemeler tek bir tencerede birlikte pişiyor. Spagetti pişerken sos da koyulaşıyor, bu yüzden süzmenize gerek yok! Suyun kaynamasını beklemeden eklemeye de gerek yok. devamını oku

Köftelerin hafif, sulu ve neredeyse havadar olması için kıymayı nasıl doğru şekilde karıştıracağınızı biliyor musunuz? Bunu iki çatalın uçlarıyla, kıymayı sıkıştırmadan malzemeleri dikkatlice dağıtarak yapmanız gerekiyor. Köfteleri kızarana kadar pişirin. devamını oku

• Sos
• Köfte

Zengin domates soslu köfteli spagetti, genellikle büyük bir Pazar yemeği için hazırlanan geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Bu tarifte, sos sıfırdan yapılır ve birkaç saat kısık ateşte pişirilir, bu da zengin, lezzetli ve... devamını oku

Bu köfteler ekmek olmadan bile sert ve sulu. Gizli malzemeleri ise kaju fıstığı! Gluten hassasiyeti olanlar için bulunmaz bir nimet. Yine de tadı tıpkı klasik köfteler gibi. Meze olarak servis edebilir veya... devamını oku

Bu frittata tarifi, "Artık makarnayla ne yapmalı?" sorusunun cevabı niteliğinde. Fazla zamanınızı almayacak, doyurucu ve basit bir yemek yaparak dünkü makarnanıza yepyeni bir lezzet katabilirsiniz. Uzun makarnalar, örneğin... devamını oku

Spagetti, soğan ve mantardan oluşan, yarım saat boyunca yavaşça sotelenerek lezzetlerinin birbirine karışması sağlanan bir sosla servis edilir. Bu, yemeğe fazla yağ eklemeden derinlik katar. Mantar sosu ve tam buğday makarnanın birleşimi ise karşı konulmaz bir lezzet sunar. devamını oku

• Köfte
• Sos ve makarna

Birçok ev aşçısının denediği ilk yemeklerden biri spagetti ve köftedir. Sunny Anderson, "Çocukken, marketten aldığım spagettiyi çatalla kavanozdan çıkarmayı öğrenir öğrenmez, sofrada spagetti ve köfte görünmeye başladı..." diye hatırlıyor. devamını oku

Zengin domates soslu spagetti ve köfte mükemmel bir ikilidir. Bu tarifin en güzel yanı, her şeyin tek bir tencerede pişmesi (makarna ayrı haşlanıyor), bu sayede çok fazla bulaşık kirletmenize gerek kalmayacak. Tencerenizi hazırlayın: devamını oku

Kadifemsi ve zengin yumurta soslu, kızarmış pancetta parçalarıyla hazırlanan Spaghetti Carbonara, soğuk bir akşam yemeği için mükemmeldir. Daha kremamsı bir kıvam ve daha lezzetli bir tat için yumurta ve peynir sosuna bir parça tereyağı ekleyin. devamını oku

Tavuk Parmesan'a bolca Parmesan peyniri gerekir! Bu yüzden sadece tavuk dilimlerinin üzerine serpilmekle kalmaz, aynı zamanda tavuk göğüslerini daha lezzetli ve çıtır hale getirmek için paneleme karışımına da eklenir. Tavuk dilimlerini sade galeta ununa bulayın. devamını oku

Yeşil bezelye, karabiber ve rendelenmiş peynirle zenginleştirilmiş İtalyan makarnası "Cacio e Peppe"ye sebze zenginliği, daha ferahlatıcı bir lezzet ve sağlıklı bitkisel protein katıyor. Karabiber ve peynir ana malzemeler olduğundan, bunlar... devamını oku

Bu makarna, popüler bir İtalyan antipasti tabağında bulabileceğiniz tüm mezelerle hazırlanmıştır. İçinde şarküteri ürünleri, enginar, zeytin, sebzeler ve peynir bulunur. Antipasti genellikle ana yemekten önce servis edilir, ancak bu tarifte ana yemekle birlikte servis edilir... devamını oku

İnanması güç ama bu domates soslu köfteli spagetti sadece 20 dakikada hazır! Sırrı, yavaş pişirici kullanmakta ve kıyma yerine çiğ sosis kullanmakta: sosislerin kılıflarını çıkarın ve lezzetli köfte karışımı hazır. devamını oku

• Mega Köfteler
• Acılı spagetti

Sunny Anderson, kıyma ve domuz kıymasının karışımından, rendelenmiş Parmesan peyniri ve aromatik otlarla süslenmiş büyük köfteler yapıyor. Bu dev köfteler önce tavada altın rengi olana kadar kızartılıyor, ardından fırında pişirilerek enfes bir lezzet elde ediliyor... devamını oku

Hafif kremalı soslu spagetti, tuzlu kızarmış pancetta (İtalyan pastırması) parçalarıyla... Bundan daha basit ve lezzetli ne olabilir ki?! Bu yemek çok az malzeme gerektiriyor, ancak bir araya geldiklerinde gerçek bir lezzet patlaması yaratıyorlar. Hazırlanışı: devamını oku

Bu şaşırtıcı derecede basit güveç, fırına dayanıklı bir tavada yapılır. Önce yumurtaları kızartın, ardından üzerine pişmiş spagettiyi koyun, rendelenmiş mozzarella ve Parmesan peyniri serpin ve ızgarada pişirin. devamını oku

Artık domates soslu köfteli spagettiyi derin kaselerden değil, ellerinizle yiyebilirsiniz. Bu makarna yemeğinin her lokması, minik, sulu köfteler ve erimiş peynir parçalarıyla dolu olacak. Hazırlanışı: devamını oku

Bu hızlı İtalyan makarnası sadece beş malzemeyle yapılır: spagetti, konserve domates (kendi suyunda), sarımsak, zeytinyağı ve Parmesan peyniri. Bu kadar basit bir içeriğe sahip olmasına rağmen, yemek inanılmaz derecede lezzetli ve enfes. devamını oku

Eğer buzdolabınızda dün akşam yemeğinden kalan pişmiş spagettiniz varsa, hemen ısıtmaya kalkmayın. Bunun yerine, sevdiklerinize yeni bir yemek ikram edin ve lezzetli ve doyurucu bir börek yapın! Soğutulmuş spagetti ve kızarmış dana eti karışımı - devamını oku

Bu yemekte geleneksel tavuk göğsü yerine kemikli ve derili bütün tavuk butları kullanılıyor. Butlar galeta ununa bulanıp yağda çıtır çıtır olana kadar kızartılıyor, ardından sos tabakası altında fırında pişirilerek tamamlanıyor. devamını oku

Cacio e pepe (İtalyanca: peynir ve biber), Roma mutfağının popüler bir makarna çeşididir ve hemen hemen her mutfakta bulunan dört basit malzeme ile kolayca hazırlanabilir: makarna, zeytinyağı, peynir ve karabiber. Buna rağmen - devamını oku

Belki de en popüler İtalyan makarnası olan, pastırma parçaları ve erimiş Parmesan peyniriyle dolu Spaghetti Carbonara, sadece yarım saatte hazır. Bu tarifle, ağız sulandıran, pürüzsüz ve kadifemsi, lezzetli bir yumurta sosu yapmayı öğreneceksiniz. devamını oku

Bu İtalyan makarna yemeği, hazırlanması yarım saatten az sürüyor ve tıpkı bir restoranda olduğu gibi harika oluyor. Haşlanmış kuşkonmaz sululuk ve ferahlatıcı bir lezzet katarken, jambon ve füme mozzarella parçaları da dumanlı bir dokunuş ekliyor. Her şey... devamını oku

Bu tek tencerede yapılan makarna, yeni başlayanlar için mükemmel: peynir hariç tüm malzemeler tencereye aynı anda ekleniyor ve sihirli bir şekilde lezzetli, taze (hazır değil!) bir sos içinde makarna elde ediyorsunuz. Taze domateslerin yanı sıra - devamını oku

Klasik Bolonez soslu makarna birkaç saat sürer, ancak sonuç buna değer. Kıymalı sos, sotelenmiş soğan, kereviz ve havuçların yanı sıra kırmızı şarap sayesinde inanılmaz derecede zengin ve lezzetlidir. devamını oku

Bu lezzetli İtalyan makarnasının güzelliği, malzemelerinin sadeliğinde yatmaktadır: spagettiye ek olarak sadece peynir ve karabiber (cacio e pepe) içerir ve zeytinyağı ile tereyağı karışımında pişirilir. Bu yemek için iri çekilmiş karabiber gereklidir. devamını oku

Önünüzde bu harika balıklı ve zeytinli makarna tabağı varken, yemeğin ne kadar uygun fiyatlı olduğuna inanmak zor. Sadece 200 gram tilapia filetosu, dört kişilik bir aile için lezzetli bir İtalyan usulü akşam yemeği hazırlamak için yeterli. devamını oku

• Spagetti
• Ballı soslu fırında pişmiş jambon

Trisha Yearwood, bu makarna karbonarayı, spagettiye daha karmaşık bir lezzet katmak için bal ve esmer şeker soslu köy jambonuyla yapmayı öneriyor. Jambonu önceden, belki bir bayram veya pazar yemeği için pişirebilirsiniz. devamını oku

Bu son derece sağlıklı, lif açısından zengin vejetaryen İtalyan makarnası aynı zamanda inanılmaz lezzetli. Hafif fındık aromalı tam tahıllı spagetti, pazı, zengin pecorino peyniri ve... ile mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku

Bu enfes İtalyan deniz mahsullü makarna, bayram yemeğinizin gerçek bir yıldızı olacak. Spagettiyi haşlayın ve her şey birkaç dakika içinde hazır olacak, çünkü içinde kabuklu deniz ürünleri ve karides bulunuyor... devamını oku

Bu makarna, mozzarella, domates ve fesleğenle yapılan geleneksel İtalyan kaprese salatasının aynı lezzetine sahip, ancak daha doyurucu. Büyük bir avantajı da var: tek tencerede yapılıyor! Zamandan tasarruf sağlıyor ve bulaşık sayısını en aza indiriyor. Sadece malzemeleri karıştırın. devamını oku

Sevdiklerinizi, dilimlenmesi kolay, büyük ve altın rengi kabuklu bir börek şeklinde sunulan lezzetli bir spagetti karbonara ile etkileyin. Makarna ve pancetta gibi tanıdık malzemelerin yanı sıra, bu börek yumurta-krem sosunda yeşil yapraklı sebzeler de içeriyor. devamını oku

Tetrazzini, mantar, karides ve çıtır bir üst katmanla kaplanmış, kıvamlı kremalı peynir soslu nefis bir spagetti yemeğidir. Bu yemek hızlı ve kolay hazırlanır, ancak özel günler için mükemmeldir. Mantar ve Parmesan peynirinin yanı sıra, harika bir lezzete sahiptir. devamını oku

Bu İtalyan yemeği, büyük bir Pazar aile yemeği için mükemmeldir. Çeşitli et türleri -domuz bonfile, baharatlı ve tatlı İtalyan sosisleri ve sulu köfteler- zengin bir domates sosunda servis edilir ve yanında spagetti bulunur. devamını oku

Limonlu spagetti, evde her zaman yapabileceğiniz en kolay İtalyan makarna yemeklerinden biridir. Ferahlatıcı narenciye aroması özellikle yaz aylarında çok lezzetlidir ve kızarmış balıkla da çok iyi gider. Spagettiyi haşlayıp hafif bir sosla karıştırmanız yeterlidir. devamını oku

• Güveç
• Ev yapımı baharat

Spagetti güveç, lazanyaya çok benzer, ancak hazırlanması çok daha basittir ve geniş makarna yaprakları yerine spagetti veya bu tarifte olduğu gibi daha ince kapellini (melek saçı) makarna kullanılır. Pişmiş makarna bir tabağa yerleştirilir - devamını oku

Spagetti, aromatik pesto ve sulu konserve ton balığı köfteleriyle hafif kremalı bir sos içinde servis edilir. Köfteleri yapmak için ton balığı, baharatlar, yumurta, galeta unu, rendelenmiş Parmesan peyniri ve diğer malzemelerle birlikte mutfak robotunda karıştırılır. devamını oku

Pişmiş spagettiyi konserve ton balığı, kırmızı biber pulu ve taze nane ile birleştirerek eşsiz bir yemek hazırlayın. Dakikalar içinde hazır. Makarna sosu, ton balığının saklandığı zeytinyağı ile yapılır. Arpacık soğanı ile, devamını oku

En popüler İtalyan makarnalarından biri spagetti carbonara'dır. Hafif yumurta ve peynir soslu, mis kokulu pancetta parçalarıyla hazırlanan bu spagetti, eşsiz lezzeti ve kolay hazırlanışı nedeniyle dünya çapında sevilmektedir. Adım adım tarifi takip edin ve siz de bu lezzetli yemeği yapın... devamını oku

Bu inanılmaz derecede basit makarna, pahalı malzemeler gerektirmeyen ve zahmetsizce hazırlanan gerçek bir İtalyan yemeğidir. İhtiyacınız olan tek şey pişmiş spagetti, zeytinyağı, sarımsak, kırmızı biber pulu ve taze, aromatik baharatlar... devamını oku

Bu ünlü İtalyan makarnasının adı "biberli peynir" anlamına geliyor ve gerçekten de makarnanın kendisi dışında sadece peynir, karabiber ve biraz zeytinyağı içeriyor. Makarna, sanki peynirle kaplanmış gibi çok kremamsı bir kıvam alıyor... devamını oku

Bayramdan kalan hindi eti, ertesi gün makarna ve erimiş, bol peynirli doyurucu ve lezzetli bir güveç yapmak için kullanılabilir. Didiklenmiş hindi eti, turşu jalapeño biberleriyle birlikte baharatlı, kremalı bir peynir sosunda karıştırılır ve... devamını oku

• Yapıştır
• Acı Yeşillikler Salatası

"Puttanesca" makarnası, adını İtalyan genelevlerinde çalışan ve yemek pişirmeye fazla zaman ayırmayan, genellikle buzdolabında bulunan malzemeleri, yani spagetti, hamsi, zeytin, domates, kapari ve benzerlerini kullanan işçilerin anısına almıştır. devamını oku

Spagetti carbonara, bol miktarda rendelenmiş Parmesan peyniri ve çıtır pancetta parçalarıyla kremalı yumurta sosunda servis edilen lezzetli bir İtalyan makarna yemeğidir. Geleneksel malzemelere didiklenmiş tavuk eklerseniz daha da doyurucu olur. Ayrıca... devamını oku

Bu koyu ve lezzetli et sosu sadece spagettiye değil, her türlü makarnaya çok yakışacak. Tarifte belirtilen malzemelerle büyük bir miktar sos hazırlayabilirsiniz, bu nedenle hemen kullanmazsanız bir kısmını dondurabilirsiniz. Sos dana etiyle yapılıyor. devamını oku

Spagetti böreği, İtalyan makarnasının en güzel özelliklerini, servis edildiğinde muhteşem görünen ve hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen yoğun bir börek şeklinde sunar. Hazırlamak için yuvarlak bir börek kalıbına ihtiyacınız olacak. Kaynayana kadar pişirin - devamını oku

Geleneksel Napoli makarnasının adı olan "Aglio e olio", "Sarımsak ve Zeytinyağı" olarak çevrilebilir. Bu basit ama lezzetli İtalyan yemeğinin ana malzemeleri bunlardır. Bir paket spagetti için sekiz büyük diş sarımsağa ihtiyacınız olacak. devamını oku

Gerçek İtalyan makarnası yapmak her zaman özel malzemeler gerektirmez. "Aglio e Olio" spagettisi bunun kanıtıdır. En basit malzemelerden oluşur: makarna, sarımsak, zeytinyağı ve bir tutam kırmızı biber; ancak lezzeti bambaşka... devamını oku

Bu İtalyan makarnasının en dikkat çekici özelliği, makarnanın üzerine servis edilen, canlı bir hamsi ve Dijon hardalı sosuyla harmanlanmış sulu escarole (hindistan cevizi yaprağı) garnitürüdür. Makarna sosu, kekik, acı biber, zeytin ve diğer malzemelerle püre haline getirilmiş konserve domateslerden yapılır... devamını oku

Bu yemek, Ohio'dan gelen klasik Amerikan acı biberli yemeği Cintinnati'nin daha hafif bir versiyonudur. Geleneksel tariften farklı olarak, dana eti yerine kıyılmış hindi eti kullanılır. Temel acı biberli baharatlara ek olarak, bu yemek ayrıca şunları da içerir... devamını oku

Bu İtalyan sosu, "Amatriciana", adını Amatrice kasabasından almaktadır ve Lazio bölgesinin geleneksel bir sosu olarak kabul edilir. Başlıca malzemeleri guanciale (kurutulmuş domuz yanağı) ve domatestir. Konserve domatesle yaparsanız... devamını oku

• Köfte
• Sos
• Servis için

Domates soslu köfteli spagetti, özellikle Amerikan İtalyanları arasında popüler olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Yetişkinler ve çocuklar da dahil herkes sever. Ve bu tarif, köftelerin üç çeşit etten yapılmasıyla yemeği daha da lezzetli hale getiriyor: devamını oku

Sağlıklı Asya usulü sebzeli erişte yapın. Çoğu Asya yemeğinin aksine, bu tarifte kızartma gerekmez: sebzeler yavaşça buharda pişirilir ve besin değerlerinin büyük bir kısmı korunur. Haşlanmış tam tahıllar - devamını oku

• Köfte
• Basit ve hızlı domates sosu

Et severler bile bu vejetaryen köfteleri sevecek. Kıvamları sert, lezzetli ve sağlıklı besinlerle dolu. Köfteler et yerine kızarmış mantar ve tofu ile yapılıyor. Yumurta ve galeta unu karışımı bir arada tutmaya yardımcı oluyor. devamını oku

• Köfte
• Sos

Makarna soslu köfteler, büyük bir aile yemeği için harika ve doyurucu bir yemektir. Yapımı hızlıdır ve minimum yağ ile inanılmaz lezzetlidir. Kıyma hindiye biraz galeta unu, rendelenmiş Parmesan peyniri, havuç ve soğan ekleyin, bu köfteler tam istediğiniz gibi olacaktır. devamını oku

Çorbadan daha koyu, yahniden daha hafif olan stup, soğuk aylar için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Lezzet ve aromalarının zenginliğiyle içinizi ısıtır, uzun süre tok tutar ve hazırlanması hızlı ve kolaydır. Domates soslu köfteli spagettiye benziyor. devamını oku