Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10

Bu ev yapımı badem ezmesi yapımı kolaydır ve fazla şeker ve zararlı trans yağlardan arındırılmış olduğu için marketten alınanlardan çok daha sağlıklıdır. Daha zengin bir lezzet için bademleri önce kavurun. 450 gram badem için birkaç yemek kaşığı bal, hafif bir tatlılık katmak için yeterlidir, ancak isterseniz biraz daha ekleyebilir veya balı tamamen çıkarabilirsiniz.

İçindekiler:

• 450 g (yaklaşık 4 su bardağı) kabuklu çiğ badem
• 2 yemek kaşığı bal
• 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

badem, Bal, badem ezmesi

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Bademleri kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin ve altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 8 dakika boyunca, pişirme süresinin yarısında tepsiyi sallayarak pişirin.
Adım 2
• Bademleri 0,5 çay kaşığı tuzla birlikte mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar yaklaşık 5 dakika işlemden geçirin. Balı ekleyin ve tamamen karışana kadar işlemeye devam edin. Mutfak robotu çalışırken, yavaşça 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin. İsterseniz, kalan 1 yemek kaşığı yağ ile kıvamı inceltebilirsiniz.

Oylar: 1