Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Kızarmış fasulye (fasulye ezmesi) - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 1 kutu (425 g) süzülmüş ve durulmuş barbunya fasulyesi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Orta boy bir soğanın yarısı, ince doğranmış.
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı acı biber tozu
• 2/3 su bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

pinto fasulyesi, soğan, sarımsak, acı biber baharatı, fırında pişmiş fasulye, kişniş

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Geniş bir tavada orta ateşte yağı ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Sarımsağı ve acı biber tozunu ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
Adım 2
• Fasulyeleri ve tavuk suyunu ekleyip fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Fasulyeleri tahta kaşığın arkasıyla ezin, gerekirse daha fazla tavuk suyu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kişnişle süsleyin.

Oylar: 6