Fettuccine alfredo makarna
Oylar: 2
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Fettuccine Alfredo makarna - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr fettuccine makarna
- 1,5 su bardağı krema
- 6 yemek kaşığı küp şeklinde doğranmış tuzsuz tereyağı
- 1/4 çay kaşığı rendelenmiş muskat
- Öğütülmüş biber
- 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri (yaklaşık 60 g) ve serpmek için biraz daha
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: fettuccine makarna, Parmesan peyniri, muskat, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Makarna pişirme suyundan yarım su bardağı ayırın ve geri kalanını süzün.
Bu arada, kremayı ve tereyağını geniş bir tavada birleştirin. Orta-yüksek ateşte, kaynatmadan, pürüzsüz olana kadar çırpın. Muskatı ve her birinden yarım çay kaşığı tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Sosu kısık ateşte sıcak tutun. - Makarnayı ve peyniri sosun içine ekleyin. Ateşi orta seviyeye yükseltin ve makarna sosla kaplanana kadar karıştırın; gerekirse sosu inceltmek için ayırdığınız pişirme suyunu ekleyin. Makarnayı kaselere paylaştırın ve üzerine Parmesan peyniri serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
