Limon otu

• Dara
• Şiş kebaplar

Yemekleri ızgara yapmanın en zarif yollarından biri, binchotan adı verilen Japon beyaz meşe kömürü kullanmaktır. Bu kömür, saatlerce çok yüksek sıcaklıklarda yanarak yiyeceklere daha fazla lezzet ve aroma katar. Japonya'da yakitori, devamını oku

• Marine edilmiş dana kaburgaları
• Güveç
• Kabak püresi
• Gyoza

"Çin Yeni Yılı'nda her zaman şans getirmesi için mantı yeriz," diyor Tony Nguyen. "Ne kadar çok mantı yerseniz, gelecek yıl o kadar zengin olacağınıza inanılır! Bu lezzetli dana eti ve balkabağı gyozaları, Çin Yeni Yılı'nın lezzetlerinden ilham alınarak yapıldı..." devamını oku

Bu basit yemekle Güneydoğu Asya mutfağının muhteşem lezzetlerinin tadını çıkarın. Halibut filetosu buharda pişirilerek yumuşak ve sulu bir lezzet elde edilir. Hazır olduğunda, üzerine tatlı ve baharatlı cos sosunu ekleyin ve afiyetle yiyin! Henüz bulamadıysanız... devamını oku

• Şurup
• salatalık suyu
• Kokteyl

Yazın tadını çıkarabileceğiniz, son derece ferahlatıcı bir kokteyl. Salatalık suyu, kişniş, nane, fesleğen ve limon otu ile tatlandırılmış ev yapımı şurup ve turunçgil aromalı votka ile hazırlanmıştır. Bol buzla servis edin ve egzotik aromasının tadını çıkarın. devamını oku

Bu aromatik Tay çorbası, zengin ve karmaşık bir lezzet için hindistan cevizi sütü, tavuk, limon otu, Tay biberi ve diğer baharatlarla yapılır. Çin lahanası ise taze sebze tadı katar ve gerekli lifi sağlar. devamını oku

Lab, Laos'a özgü ve Tayland'da da popüler bir et salatasıdır. Kıyma, sos, soğan, otlar, limon otu ve misket limonu yaprağı ile karıştırılarak pişirilir ve doyurucu ve lezzetli bir yemek için buğday pidesi veya tortilla içine sarılır. devamını oku

• Midye
• Kızarmış ekmek

Büyük bir tencere dolusu midye kesinlikle enfes bir lezzet! Seçebileceğiniz birçok lezzet seçeneği var ve midyeler çabuk pişiyor. Baharatlar, hafif bir asitlik ve pürüzsüz hindistan cevizi sütü yemeğe lezzet katıyor. devamını oku

Kemik suyu sıcakken koyu çay gibi, soğuduğunda ise lezzetli bir jöle gibi olur. Çok besleyici ve canlandırıcıdır. Kemik suyu en iyi şekilde yavaş pişiricide, 12 ila 24 saat kısık ateşte pişirilir. Saf olarak deneyin - devamını oku

Bu Filipin yemeği genellikle yanak ve kulak gibi en ucuz domuz eti parçalarından yapılır ve kültürün "sıfır atık" felsefesini yansıtır. Domuz eti haşlanır ve ızgara yapılır, ardından dilimlenir ve çıtır olana kadar tekrar kızartılır. Yanında ise... devamını oku

• Et suyu
• Satay
• Vuruşlar

Bu tatlı ve baharatlı çorba, uzun zamandır eski kraliyet sarayının mutfağıyla ilişkilendirilen Vietnam'ın orta kesiminde yer alan Hue şehrinden köken almaktadır. Bun (pirinç eriştesi) ve bo (dana eti) bu karmaşık yemeğin önemli bir bölümünü oluşturmaktadır. devamını oku

• Izgara domuz pirzola ve domuz yağı
• Sos
• Vuruşlar

Soğuk ve ferahlatıcı erişte mi yoksa sıcak bir Asya çorbası mı istediğinize karar veremiyorsanız, bun cha'yı (ızgara domuz pirzolası ve pirinç eriştesi) deneyin. Vietnam'ın başkenti Hanoi'nin en ünlü yemeklerinden biridir. devamını oku

Karidesler, limon otu ile tatlandırılmış aromatik hindistan cevizi körili sosunda pirinç eriştesiyle birlikte, ayrı ayrı parşömen kağıtlarına sarılarak pişirilir. Bu yöntem, fazla yağ veya tuz kullanmadan zengin bir lezzet elde etmeye yardımcı olur. Ayrıca, bu sarmalar yemeğe eşsiz bir görünüm kazandırır ve misafirleriniz bayılacaktır. devamını oku

• Kaburgalar
• Mısır lapası

Dana kısa kaburgaları, lezzetli bir Asya sosunda fırınlanarak inanılmaz derecede sulu, yumuşak ve kemiğinden kolayca ayrılan bir et elde edilir. Ardından, aynı sosla kaplanıp lezzetli, yapışkan bir kabuk oluşana kadar tavada kızartılır ve servis edilir. devamını oku

Tavuk parçaları, tatlı ve acı biberlerle hazırlanan bu sote, limon otu, sarımsak, zencefil, kimyon ve kişnişin muhteşem lezzetleriyle harmanlanmıştır. Tam kıvamında acı ve ekşi olan bu yemek, nötr aromalı sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar; bu yüzden şu şekilde servis edebilirsiniz: devamını oku

Limon otu, misket limonu ve zencefil sayesinde lezzetli olan bu tavuk kanatları, baharatlı hindistan cevizi sütünde yumuşayana kadar pişirilir, ardından altın rengi ve çıtır olana kadar kızartılır. Hindistan cevizi marinatının bir kısmı da sos yapımında kullanılır... devamını oku

Bun Bo Hue, zengin tarihi ve aynı derecede zengin, yoğun lezzetiyle ünlü, sığır ve domuz etiyle yapılan bir Vietnam erişte çorbasıdır. Başlıca baharatları olan limon otu ve acı biber, her tarifte olmazsa olmazdır. devamını oku

• Yakıt ikmali
• Erişte salatası

Bu Tay usulü kasede olduğu gibi, pirinç eriştesi, yeşil sebzeler, sotelenmiş brokoli, kereviz, salatalık ve taze nane ile uyumlu bir renk şemasına sahip bir kase hazırlayın; tüm bunlar Asya esintili bir sosla bir araya getirilmiştir. devamını oku

Yeşil köri, zengin lezzeti ve büyüleyici aromasıyla en popüler Tayland yemeklerinden biridir. Tatlı hindistan cevizi sütü, serrano biberi, limon otu ve misket limonu suyuyla dengelenerek zengin bir sos oluşturur... devamını oku

Bu çorba tarifi, ABD'de Tay mutfağı konusunda uzmanlaşmış ilk vegan restoranlardan biri olan Araya's Place'den geliyor. Kaffir misket limonu yaprakları, limon otu, galangal, acı biber ve limon suyu gibi geleneksel tom yum malzemelerini içeriyor. devamını oku

• Tavuk
• Sebze
• Tacolar

Shauna Havey tarafından yaratılan bu tacolar, Asya baharatlarıyla pişirilmiş sulu kızarmış tavuk ve sebze dolgusuyla doldurulmuştur. Bu tarifte, yemek fotoğrafçısı geleneksel malzemelerden saparak tavuk göğsü ve sebzelere daha lezzetli bir tat katmıştır. devamını oku

• Kebap
• Turşu sebzeler
• Acılı mayonez

Vietnam'da bánh mì, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş uzun ekmek rulolarından veya bagetlerden yapılan sandviçleri ifade eder. Bu bagetler kebap için mükemmel boyuttadır ve mezenin basit bir kebap sandviçine dönüşmesini önlemek için Asya usulü kebaplar ızgarada pişirilir. devamını oku

• Tuzlanmış balık
• Servis için

Hafif ve hızlı kanepeler, ince dilimlenmiş tuzlanmış somon ve çeşitli otlarla süslenmiş salatalık veya patates dilimleriyle yapılır. Bu adım adım tarifi izleyerek balığı tuzlayın ve lezzetli bir ev yapımı ikram elde edin. Tüm süreç... devamını oku

• Şaşlık
• Acı fıstık sosu

Satay (veya sate), genellikle fıstık sosuyla servis edilen küçük ızgara şişlerden oluşan popüler bir Asya sokak yemeğidir. Bu şişler piknikler için mükemmeldir. İnce şeritler kullanılarak hazırlanması en kolay olanıdır. devamını oku

Bu yemeğin paketini açtığınızda, hindistan cevizi, limon otu ve köri ezmesinin uyumlu bir şekilde bir araya geldiği egzotik Tay deniz mahsullü eriştesinin aroması sizi hemen saracak. Karides ve sebzelerle birlikte pirinç eriştesi pişirilir. devamını oku

Kemikli doğal domuz pirzolası, birçok Vietnam restoranında popüler bir et yemeğidir ve geleneksel tatlı-tuzlu lezzetiyle, limon otu esintileriyle karakterize edilir. Bu muhteşem lezzeti evde şu yöntemle yeniden yaratabilirsiniz: devamını oku

Sandviçleri yapmak için uzun bir Fransız bagetini dörde bölmeniz gerekecek. Her ekmek dilimi yanlamasına ikiye bölünür, mayonez sürülür ve ızgara Vietnam tavuğu ve sebzelerinden oluşan lezzetli bir iç harçla doldurulur. Özel - devamını oku

• Somon
• Havuçlu susamlı sos

Bu somonun egzotik Asya lezzeti, taze zencefil, sarımsak, limon otu, misket limonu suyu, şeker ve Vietnam mutfağının temel malzemelerinden olan balık sosuyla yapılan bir marinattan geliyor. Balığı en az yarım saat marine edin, ardından ızgara yapın. devamını oku

Tavuk körisi, karmaşık, ilgi çekici bir aromaya ve inanılmaz bir lezzete sahip, evde yapımı son derece kolay bir Asya yemeğidir. Tüm malzemeleri yavaş pişiriciye koyun, kapağını kapatın ve süreyi ayarlayın. Tavuk, hindistan cevizi yağı karışımında kısık ateşte pişecektir. devamını oku

Eğlenceli bir meze olan limon otu şiş köfteleri, misafirlerinizi etkileyecektir. Kıyma, domuz pastırması parçaları, otlar ve baharatları karıştırın, köfte şekline getirin ve içlerini limon otu saplarıyla doldurun. Fırında pişirin - devamını oku

Bulutlar kadar hafif ve havadar olan bu tek kişilik sufle kekler, buharda pişirilir. İstenilen kıvama ulaşmak için hamur iki aşamada yoğrulur: önce yumurta sarıları un ve sütle karıştırılır, ardından yumurta beyazları ayrı olarak şeker ve... devamını oku

Geleneksel Karayip kokteyli Pina Colada, tropikal görünümü ve ananas, hindistan cevizi ve rom karışımından oluşan lezzetiyle bilinir. Limon otu ve zencefil aromalı şurup ekleyerek kokteyli daha da ferahlatıcı ve canlandırıcı hale getirebilirsiniz. devamını oku

Az yağlı tavuk suyuyla yapılan hafif bir sebze çorbası, vücutta biriken toksinleri temizlemek için faydalıdır. Bu diyet yemeğinde yer alan kereviz, soğan, zencefil, havuç ve ıspanak özellikle faydalıdır. Limon otu ise çorbaya zengin bir lezzet katar. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Hindistan cevizi sütü ve Tay köri ezmesiyle hazırlanmış tavuklu pirinç eriştesi çorbası. devamını oku

• Köri soslu tavuk:
• Massaman Köri Ezmesi:

Hindistan cevizi sütünde pişirilmiş tavuk butları, acı sevenleri kayıtsız bırakmayacak. devamını oku

• Köri sosu:
• Kırmızı Tay köri ezmesi:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Masman köri ezmesiyle hindistan cevizi sütü sosunda pişirilmiş tavuk göğsü. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Tatlı ve ekşi acı sos:
• Tay usulü salatalıklar

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Taze limon otu şurubu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu, Tayland veya belki de Asya mutfağından harika bir çorba. Çorba çok doyurucu; lezzetinin tadını çıkarmak için sadece aromatik sosu tavuk parçalarının ve eriştenin üzerine dökün. Ayrıca içerdiği yağ çok sağlıklı ve erişteyi yumuşatıyor... devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Laab:
• Yakıt ikmali:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• barbekü tavuk
• Sos

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Karides Köri
• Tayland kırmızı köri ezmesi

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Tayland Yeşil Köri Ezmesi:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Çorba tabanı:
• Acı sirke sosu:
• Kavrulmuş Sebze Çorbası Karışımı Seçenekleri:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Sos ve iç harcı için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Kuzu pirzola:
• Yunan Yoğurt Sosu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu İngiliz yemeğinin fotoğraflı detaylı tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Sotkhi sosu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.