En lezzetli quesadilla
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 3
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 3
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 1018, toplam yağ 72 G., doymuş yağlar 41 G., proteinler 41 G., karbonhidratlar 53 G., lif 4 G., kolesterol 184 mg, sodyum 1876 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 1018, toplam yağ 72 G., doymuş yağlar 41 G., proteinler 41 G., karbonhidratlar 53 G., lif 4 G., kolesterol 184 mg, sodyum 1876 mg, şeker 4 G.
Ree Drummond, en lezzetli quesadillasını üç çeşit peynir, taze domates ve doğranmış konserve yeşil acı biberle yapıyor. Çedar, Monterey Jack ve acı Pepper Jack peynirlerinin birleşimi, bu Meksika mezesini gerçekten lezzetli ve doyurucu kılıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz çedar peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş Pepper Jack peyniri
- 6 yemek kaşığı tuzlu tereyağı
- 6 adet buğday tortillası, 20 cm çapında.
- Bir tutam iri tuz
- Bir tutam taze çekilmiş karabiber
- 2 adet doğranmış erik domatesi
- 1 kutu (110 g) doğranmış yeşil acı biber, suyu süzülmüş
- Süslemek için 9 taze kişniş dalı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortilla, acı biber, erik domatesleri, çedar peyniri, biberli jack peyniri, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tüm peynirleri bir kasede karıştırın; kenara koyun. Büyük bir tavada orta ateşte 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Tavaya bir tortilla yerleştirin. Üzerine peynir karışımının üçte birini serpin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Doğranmış domateslerin yaklaşık üçte birini ve acı biberin üçte birini ekleyin. Üzerine biraz daha peynir serpin ve ikinci bir tortilla ile üzerini kapatın. Alt tarafı altın rengi olana kadar, yaklaşık 3 dakika pişirin.
- Quesadillayı dikkatlice ters çevirin. İkinci taraf da altın rengi olana kadar, 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin. Kalan malzemelerle aynı işlemi tekrarlayın. Her quesadillayı dilimlere ayırın ve kişniş yapraklarıyla süsleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
