Klasik Quesadilla
Oylar: 3
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Geleneksel Meksika quesadillaları peynir dolgusuyla yapılır ve bu klasik kombinasyon neredeyse her zaman garanti bir başarıdır. Lezzetli olmasının yanı sıra, bu yemeğin yapımı da inanılmaz derecede kolaydır. Bu tarif, çok zamanınız olmadığında veya yemek pişirmek için vaktiniz olmadığında hayat kurtarıcıdır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortilla, çedar peyniri, salsa sosu, guacamole sosu, Ekşi krema
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tortillayı fırın tepsisine yerleştirin ve bir kenarına biraz peynir serpin, kenarda biraz boşluk bırakmaya çalışın. Tortillaları taco gibi ikiye katlayarak hilal şekli oluşturun. Bir tavayı kısık ateşte ısıtın. 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağı ekleyin.
Tortillayı tavaya koyun ve altın rengi olana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Kontrol etmek için kenarını silikon spatula ile dikkatlice kaldırın. Bir tarafı altın rengi olunca, tortillayı ters çevirin ve iyice bastırın. Altın rengi olana ve peynir eriyene kadar pişirin. - Bir spatula kullanarak ayrı bir tabağa veya büyük bir servis tabağına aktarın. Kalan tereyağı ve tortillalarla aynı işlemi tekrarlayın. Üzerine ekşi krema, salsa ve guacamole ekleyerek servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
