İstediğiniz iç malzemelerle hazırlanan quesadilla
Oylar: 2
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 540, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar G., proteinler 33 G., karbonhidratlar 44 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 540, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar G., proteinler 33 G., karbonhidratlar 44 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Bu yemek, çocukların açık quesadillanın üzerine istedikleri malzemeleri eklemelerine olanak tanır. Küçük çocuklar fırınlamadan önce quesadillayı bir araya getirebilirken, daha büyük çocuklar kıymayı baharatlayabilir ve üst malzemeler için sebzeleri doğramaya yardımcı olabilirler.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Quesadilla
- 350 gr yağsız kıyma
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1/2 çay kaşığı acı biber tozu
- 1/2 çay kaşığı sarımsak granülü
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1,25 yemek kaşığı pişmiş esmer pirinç
- 4 adet tam buğday tortilla, her biri 20 cm.
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
Seçebileceğiniz dolgu malzemeleri
- Yarım su bardağı üzüm domatesi, ikiye bölünmüş
- 1 adet kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve ince şeritler halinde kesilmiş.
- Doğranmış marul
- 1/2 su bardağı az yağlı yoğurt
- Limon dilimleri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortilla, dana kıyma, pirinç, üzüm domatesleri, tatlı biber, marul, mozzarella peyniri, sarımsak granülleri, acı biber baharatı, kimyon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş, yapışmaz bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Kıymayı ekleyin, kaşıkla parçalara ayırın ve yaklaşık 5 dakika, neredeyse tüm sıvı buharlaşana kadar pişirin.
- Kimyonu, acı biber tozunu, sarımsağı, yarım çay kaşığı tuzu ve birkaç tutam karabiberi ekleyip 3 dakika pişirin. Ketçabı ekleyip, et iyice pişip kızarana kadar yaklaşık 2 dakika düzenli karıştırarak pişirin. Pirinci ve 1/4 su bardağı suyu ekleyip pirinç ısınana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
Kenarlı bir fırın tepsisine yemeklik sprey sıkın. Üzerine yerleştirin. tam tahıllı tortillalarKıymalı karışımı tortillaların arasına paylaştırın ve üzerine eşit şekilde mozzarella peyniri serpin. - Peynir eriyene ve tortillalar kızarmaya başlayana kadar 3-5 dakika pişirin. Quesadillaları ayrı ayrı tabaklara alın ve üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyerek servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
