Elma ve jambonlu salata
Oylar: 3
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 234, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 12 G., karbonhidratlar 29 G., lif 13 G., kolesterol 21 mg, sodyum 818 mg, şeker 12 G.
Kaloriler 234, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 12 G., karbonhidratlar 29 G., lif 13 G., kolesterol 21 mg, sodyum 818 mg, şeker 12 G.
Elma ve jambonlu salata - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 yeşil elma
- 1 limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 küçük arpacık soğanı, küçük dilimler halinde doğranmış.
- 200 g ince dilimlenmiş Kara Orman jambonu
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1/4 su bardağı ekşi krema
- 2 demet su teresi
- 4 adet hindiba, büyük şeritler halinde doğranmış.
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: elmalar, jambon, Dijon hardalı, hardal, elma sirkesi, salata, hindiba salatası, su teresi, arpacık soğanı, limon suyu, Ekşi krema
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Arpacık soğanlarını hazırlayın: Orta ateşte, yarım çay kaşığı tuz ile zeytinyağında arpacık soğanlarını ara sıra karıştırarak altın rengi olana kadar yaklaşık 8 dakika soteleyin. Ateşten alın.
- Bu arada, sosu hazırlayın: Ayrı bir kapta elma sirkesi ve Dijon hardalını karıştırın, ekşi krema ve 1/4 su bardağı kaynar su ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Soğutulmuş arpacık soğanlarını ekleyin.
- Elmaları ince ince dilimleyin, salata kasesine koyun ve limon suyuyla karıştırın. Jambon, su teresi ve hindibayı ekleyin ve soğanlı sosu da ekleyip karıştırın. Tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın ve iyice karıştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
