Peynirli pane tavuk topları
Oylar: 20
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 15 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 15 adet.
Bu altın rengi, çıtır çıtır toplar, fırında pişmiş tavuklu Parmesan'a benziyor, ancak tam tersi: erimiş peynir, İtalyan baharatlarıyla tatlandırılmış kıyılmış tavukla kaplanmış. Marinara sosu ise mükemmel bir dip sosu oluşturuyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr kıyılmış tavuk
- 1/2 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı
- 1 büyük yumurta
- 1,25 su bardağı ekmek kırıntısı
- 15 adet 1,5 cm'lik küp şeklinde az yağlı mozzarella peyniri (450 g'lık kalıp)
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- Sıcak marinara sosu (bandırmak için)
- Kızartma için bitkisel yağ
- Özel ekipman: derin yağ termometresi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kıyılmış tavuk, İtalyan baharatları, ekmek kırıntıları, mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, marinara sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir dökme demir tencereye veya sos tavasına yarısına kadar yağ dökün. Yan tarafına bir kızartma termometresi takın. Orta ateşte 180°C'ye kadar ısıtın.
- Bu arada, geniş bir kapta kıymayı, yumurtayı ve 1/4 su bardağı tuzu karıştırın. İtalyan baharatlarıyla tatlandırılmış ekmek kırıntıları1 çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiber.
- Tavuk karışımından 2 tepeleme yemek kaşığı alın ve avucunuzun içiyle 5 cm çapında düz bir şekil verin. Ortasına bir küp mozzarella peyniri yerleştirin. Mozzarella karışımını peynirin etrafına sararak top şekli verin. Bir tabağa veya fırın tepsisine yerleştirin ve kalan peynir ve tavuk karışımıyla aynı işlemi tekrarlayın.
- Orta boy bir kasede Parmesan peynirini, kalan 1 su bardağı galeta ununu ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın.
Tavuk toplarını tek tek galeta ununa bulayın, her tarafını iyice kaplayın ve galeta ununun topa iyice yapışması için bastırın. - Köfteleri azar azar, 6-8 dakika boyunca, tamamen pişip altın rengi olana kadar kızartın.
- Tavuk toplarını aşağıdaki malzemelerle servis edin. marinara sosu.
Yemek tarifi peynirli patates topları pane harcıyla kaplanmış.
Kategoriler:
Benzer tarifler
