Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bu tavuk but tarifi, baharatlı yemekleri sevenleri kesinlikle memnun edecek. Bu zengin yemek, lezzeti, keskinliği ve inceliğiyle sizi büyüleyecek. Hardallı marine sosu, eti daha sulu hale getiriyor ve baharatların aromasını içine çekiyor.

İçindekiler:

• Fırın tepsisini yağlamak için bitkisel yağ
• 2 yemek kaşığı (30 g) tereyağı
• 2 diş ince doğranmış sarımsak
• 1 su bardağı hafif hardal
• 1/2 çay kaşığı acı kırmızı biber
• 1,5 su bardağı ekmek kırıntısı
• 3/4 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 1/4 su bardağı ince doğranmış frenk soğanı (veya maydanoz)
• 2 çay kaşığı kırmızı biber
• 8 adet küçük derisiz tavuk budu (yaklaşık 1100 g)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tereyağı, sarımsak, hardal, öğütülmüş acı biber, ekmek kırıntıları, Parmesan peyniri, frenk soğanı, maydanoz, paprika, tavuk butları

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 220°C'ye (425°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini az miktarda yağ ile yağlayın. Tereyağı ve sarımsağı bir kapta karıştırın. Streç filmle örtün ve tereyağını mikrodalgada yaklaşık 1 dakika eritin. Hardalı ve 1/4 çay kaşığı acı kırmızı biberi ekleyip çırpın.
Adım 2
• Geniş bir kapta galeta ununu, Parmesan peynirini, soğanı, kırmızı biberi ve kalan 1/4 çay kaşığı acı biberi karıştırın. Tavuk butlarına 1/2 çay kaşığı tuz serpin. Her butu hardal karışımına tamamen kaplanana kadar batırın, ardından her tarafını galeta ununa bulayın. Hazırlanan fırın tepsisine, parçaların birbirine değmemesine dikkat ederek yerleştirin.
Adım 3
• Fırının orta rafında yaklaşık 40 dakika, dışı altın rengi ve çıtır olana ve içi tamamen pişene kadar pişirin.
Adım 4
• Geniş bir servis tabağına aktarın ve servis edin.

Oylar: 34