Portakallı barbekü soslu pane tavuk parçaları
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Çıtır tavuk parçaları, hazırlanması hızlı ve bira eşliğinde atıştırmalık veya piknik için mükemmeldir. İnce dilimlenmiş tavuk filetosundan yapılır ve normal galeta unu yerine sarımsaklı ve tereyağlı bira galeta unu kullanılır. Bu tavuk parçaları, özellikle dakikalar içinde hazırlanan portakal aromalı barbekü sosuyla birlikte inanılmaz lezzetlidir. Dilediğiniz gibi farklı aromalı galeta unları da kullanabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Tavuk parmakları
- 0,7 kg tavuk parmakları
- 1 paket (170 g) sarımsaklı ve tereyağlı kruton
- 0,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kümes hayvanı baharatı
- 1 yumurta
- 0,5 su bardağı ekşi süt veya kefir
- 1/3 su bardağı sade ekmek kırıntıları
- Portakal aromalı barbekü sosu (tarifi aşağıda), servis için.
Portakal barbekü sosu
- 1/3 su bardağı barbekü sosu
- 2 yemek kaşığı portakal reçeli
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı acı sos
- Tüm malzemeleri küçük bir kapta karıştırın.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, kümes hayvanı baharatı, ekmek kırıntıları, barbekü sosu, Portakal reçeli, elma sirkesi, reçel
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
- Bir paket krutonun köşesini, içindeki havayı çıkaracak kadar kesin. Paketi bir kesme tahtasının üzerine koyun, mutfak havlusuyla örtün ve içindekileri oklava ile ezin. Krutonları iri kırıntılar haline getirin.
- Üç adet sığ kaseyi yan yana yerleştirerek bir paneleme alanı hazırlayın. Bir kasede unu, kümes hayvanı baharatını ve bol miktarda tuz ve karabiberi karıştırın. İkinci kasede yumurtayı ekşi sütle çırpın. Üçüncü kaseye ise kırılmış ekmek kırıntılarını ekleyin.
- Tavuk parçalarını una bulayın ve fazla unu silkeleyin. Ardından sıvı karışıma batırın ve her tarafını iyice kaplayın. Tavuk parçalarını fırın tepsisine yerleştirin ve 10-12 dakika pişirin.
- Servis tabağına alın ve portakallı barbekü sosuyla birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
