Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Kızarmış tavuk pirzola, hem günlük kullanım hem de özel günler için mükemmel, en kolay ve en hızlı yemeklerden biridir. Biraz yaratıcılıkla, az malzeme kullanarak tavuğun lezzetini ve çıtırlığını değiştirebilirsiniz: Sadece ekmek kırıntılarını, mutfağınızda bulabileceğiniz herhangi bir çıtır malzemeyle (örneğin kahvaltılık gevrek, kraker, cips veya benzeri) değiştirmeniz yeterli.

İçindekiler:

• 1 büyük yumurta
• 2-4 su bardağı ezilmiş kahvaltılık gevrek, kraker, simit veya cips
• 4 adet tavuk fileto (her biri yaklaşık 100 g)
• 1/3 su bardağı bitkisel yağ

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tavuk pirzola, yumurta, kuru kahvaltı

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Yumurtayı sığ bir kasede çırpın. Ekmek kırıntısı karışımını ayrı bir sığ kaseye koyun. Tavuğu tuz ve karabiberle baharatlayın. Tavuğu yumurtaya batırın, fazla yumurtanın damlamasını bekleyin, ardından ekmek kırıntısı karışımına bulayın ve her tarafına iyice yapışması için bastırın.
Adım 2
• Geniş, yapışmaz bir tavada orta-yüksek ateşte bitkisel yağı ısıtın. Tavuk filetolarını, ikişer ikişer, çıtır çıtır ve tamamen pişene kadar, her tarafı 4-5 dakika olmak üzere kızartın; derisi çok hızlı kızarıyorsa ateşi gerektiği gibi ayarlayın. Filetoları fazla yağını süzmek için kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın; tuz serpin.

Oylar: 1