İtalyan meyveli dondurması (sorbet)
Oylar: 4
Zaman: 5 saat 50 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: Çubukta 12-14 adet buzlu şeker
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: Çubukta 12-14 adet buzlu şeker
Bu meyveli buzlu dondurmalar dakikalar içinde hazır oluyor ve gerisini dondurucunuz hallediyor. Tamamen doğal malzemelerle yapılıyorlar: dondurulmuş ahududu, taze nane, bir damla limon suyu ve önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabileceğiniz basit şurup. Tüm sorbe malzemeleri karıştırılıp buz kalıbında donduruluyor. Tatlı ahududu ve ferahlatıcı nane kombinasyonu inanılmaz derecede lezzetli. Hem çocuklar hem de yetişkinler bu lezzeti çok sevecek.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Ahududu püresi
- 340 gr dondurulmuş ahududu, çözülmüş
- 1/4 su bardağı doğranmış taze nane yaprağı
- 1,5 yemek kaşığı limon suyu (1 limondan)
- 3-4 yemek kaşığı sade şeker şurubu (tarifi aşağıda)
- Ek cihaz: 14 tahta dondurma çubuğu
Basit şeker şurubu
- 1/4 su bardağı su
- 0,5 su bardağı şeker
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ahududu, şurup, limon suyu, sorbe, nane
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Blenderda ahududu ve naneyi birleştirin. Pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin. Limon suyunu ve 3 yemek kaşığı şurubu ekleyin. Karıştırın. Karışımı tadın ve gerekirse kalan 1 yemek kaşığı şurubu ekleyin. Karışımı buz kalıbına aktarın ve yaklaşık 30 dakika veya tamamen donana kadar dondurun. Tahta şişleri yerleştirin ve kalıpları 3-5 saat daha dondurucuya geri koyun.
- Basit şeker şurubu:
Bir tencereye su ve şekeri koyun ve orta ateşte ısıtın. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve şeker tamamen eriyene kadar 5 dakika kısık ateşte pişirin. Ocaktan alın ve şurubun soğumasını bekleyin. Kalan şurubu hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz.
Çıkış: 0,5 yemek kaşığı
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
